Уникальные торты

Декор потребует от начинающего кондитера минимальных художественных навыков. Если нет уверенности в своих силах, то лучше создать рисунок заранее на кальке или пергаменте.

Шоколадные украшения для тортов - это настоящее искусство, которое требует от мастера не только мастерства, но и фантазии. В этой статье мы расскажем о том, как создавать трафаретные украшения из шоколада, чтобы сделать ваш торт еще более вкусным и красивым.

### Что такое трафаретные украшения из шоколада?

Трафаретные украшения из шоколада - это изделия, которые делаются с помощью трафарета - специального устройства, которое позволяет вырезать из шоколада различные фигуры и узоры. Эти украшения могут быть самых разных форм и размеров, от простых кружков до сложных композиций.

### Как создать трафаретные украшения из шоколада?

Покрыть торт ажурными шоколадными узорами совсем несложно. Геометрический орнамент или изящные завитушки смотрятся эффектно. Белым шоколадом украшают торт, покрытый темной шоколадной глазурью, а на белом креме отлично смотрятся коричневые узоры.

Оформление торта шоколадом начинается с бортов. Они позволяют скрыть неровности коржей, неравномерность покрытия кремом, другие дефекты. Только после этого декоративные элементы располагаются сверху десерта.

Чтобы сделать борт в виде кружева из шоколада, выполните следующие действия:

Шоколад … ну как можно устоять перед ним? Ни один праздник не обходится без шоколада. Его вкус и аромат покорили многих… Шоколадные десерты и выпечку любят и взрослые и дети.
К тому же шоколад может служить прекрасным дополнением и украшением десертов.
Такой шоколадной задумкой можно украсить торт, желе, мороженое или любой другой десерт.
Чтобы сделать бабочку из шоколада нам потребуется: