Индийские блюда

Фасоль – это очень популярный ингредиент в индийской кухне. Она не только вкусна, но и полезна для здоровья. В этой статье я расскажу вам, как готовить блюда из фасоли по индийским рецептам.

Перед тем, как начать готовить, важно выбрать правильную фасоль. В Индии используются разные виды фасоли, такие как чёрная, красная, белая и жёлтая. Выбирайте фасоль по вкусу и предпочтениям.

Фасоль в томатном соусе можно готовить на зиму, не заплатив за это великолепие ни копейки, при условии, что у хозяйки имеется свой огородик, и использовать консервацию в качестве основы для других блюд.

Ингредиенты на 2 кг сухих бобов: