Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
Введение
Когда мы делаем сок, мы часто отбрасываем жмых, считая его нежелательным. Но на самом деле, жмых содержит много полезных веществ, которые могут быть полезны для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим, какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки.
Витамины и минералы
Жмых содержит много витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Например, жмых яблок содержит витамины A, C, E и группу B, а также железо, кальций, магний, калий и цинк. Жмых апельсинов также богат витаминами и минералами, включая витамины C и B, кальций, магний, калий и фосфор.
Фитохимикаты
Жмых содержит фитохимикаты, которые являются мощными антиоксидантами. Они защищают наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Фитохимикаты также могут снижать риск развития серьезных заболеваний, таких как рак, сердечные заболевания и диабет.
Волокна
Жмых содержит большое количество волокон, которые помогают нам чувствовать себя сытыми и уменьшают риск развития диабета, сердечных заболеваний и колоректального рака. Волокна также способствуют регулярному пищеварению и улучшают работу кишечника.
Заключение
Как видите, жмых после соковыжималки содержит много полезных веществ, которые могут быть полезны для нашего здоровья. Поэтому вместо того, чтобы выбрасывать жмых, почему бы не использовать его для приготовления пищи или добавлять в салаты и супы? Это поможет нам получить все полезные вещества, которые содержит жмых.
Ссылки:
