Лучший способ очистить ракушки. Шаги
Лучший способ очистить ракушки. Шаги
Часть 1
Соберите ракушки
- Соберите ракушки на понравившемся вам месте.
Это может быть городской пляж или место, где вы были во время отпуска. Ракушки можно приобрести в магазине товаров для рукоделия или в интернете.
Не подбирайте ракушки, в которых находятся живые морские обитатели.
Бережно относитесь к природе и не используйте ракушки с живыми существами внутри. Раковина считается все еще живой, если внутри нее находится какое либо живое существо.
Определите, живая ли раковина.
Живая раковина представляет собой ракушку с прикрепленной к ней животной тканью. Это отличается от раковины с живым существом внутри тем, что существо в живой раковине является мертвым. Мертвая раковина является таковой, если в ней нет животной ткани.
- Понимание того, есть ли внутри раковины животная ткань или нет, повлияет на выбор способа ее очистки. Например, если в раковине присутствует животная ткань, то вам необходимо будет избавиться от нее.
Часть 2
Удаление тканей органики из ракушки
- Прокипятите ракушку, чтобы избавиться от животной ткани.
Кипячение или варка ракушки размягчит органику и ее легче будет удалить. Вам понадобится кастрюля и пинцет, либо любой другой инструмент, например используемый в работе дантистов, чтобы избавиться от животной ткани. Для очистки раковин кипячением необходимо:
Закопайте ракушку в землю.
Этот метод очистки может занять больше времени, но многие выбирает именно его, так как уменьшается риск повреждения ракушки. Кипячение и замораживание, также как и удаление органики механическим методом, могут повредить ракушку. Закопать же раковину вы можете в безопасном месте, где она будет защищена от повреждений и будет очищена от животной ткани природным путем. Муравьи, жуки и другие насекомые съедят животную ткань, очистив таким образом раковину. Чтобы очистить ракушку путем закапывания вам необходимо:
- Заморозьте ракушки.
Заморозка убивает все оставшиеся животные ткани внутри ракушки, чтоб облегчает процесс их удаления. Для очистки раковины посредством заморозки вам понадобится:
- Поместите раковины в сумку или в пакет с застежкой зип-лок. Вам может понадобиться несколько пакетов, если у вас много ракушек.
Налейте в пакет достаточное количество воды для полного затопления всех ракушек.
- Поместите пакет в морозилку.
- Оставьте пакет в морозилке на несколько дней.
- Выньте пакет из морозильника и дождитесь полной разморозки.
- Удалите органическую ткань из ракушек.
Как использовать ракушки от устриц. Рецепты приготовления
Внимание: речные ракушки – это скоропортящийся продукт, который нужно употребить в пищу сразу после приготовления.
Перед употреблением очищенные от грязи ракушки нужно отварить в подсоленной воде либо обжарить на сковороде в течение двух-трех минут до момента, когда моллюск откроет раковину. В принципе, он уже готов к употреблению, осталось лишь достать его из раковины, подцепив ножом, и очистить от белесой жесткой пленки, которая непригодна в пищу, так как именно в ней и накапливается всевозможная грязь.
Но для особых гурманов существуют и другие рецепты приготовления речных устриц. Итак, приступим.
- Очищенные речные устрицы обжарьте на сливочном масле в течение трех минут. Затем добавьте столовую ложку сметаны и потушите еще одну-две минуты.
- У сырых моллюсков аккуратно острым ножом вскройте раковину и подрежьте ногу. Затем добавьте в раковину щепотку риса и закройте ее, перетянув ниткой. Уложите слоями в кастрюлю, залейте соленой водой и варите в течение 12 минут до полной готовности риса.
- Тщательно очистив раковины от грязи (обычно их чистят жесткой зубной щеткой), уложите их в кастрюлю во время варки какой-либо каши либо плова – лучше всего они сочетаются с рисом и гречкой. В процессе варки моллюски откроют раковину, а каша набьется внутрь.
- Шашлык из устриц. Нужно нанизать моллюсков на тонкий шампур, металлическую проволоку или деревянные шпажки, чередуя с луком, помидорами или кусочками яблока. Посолить, смазать сливочным маслом и немного сбрызнуть уксусом. Жарить, как обычный шашлык, но в течение трех-пяти минут.
- Плов из речных ракушек. Обдайте ракушки кипятком, чтобы открылись створки. Достаньте моллюска, очистите от пленки и обжарьте до румяной корочки на сильно разогретой сковороде. Перемешайте с луком и морковью и уложите в казан. Залейте маслом и тушите в течение нескольких минут, пока лук не станет золотистым. Всыпьте в кастрюлю рис, отваренный до полуготовности, добавьте яблоко либо чернослив, можно положить айву. Добавьте соль и перец. Варите на слабом огне 20-30 минут до готовности риса.
- Макароны с устрицами. Положите в кастрюлю очищенных от раковин моллюсков, примерно половину кастрюли. Добавьте макароны, раскрошите туда бульонный кубик, посолите, положите лавровый лист и залейте все водой. Варите до готовности макарон.
Как очистить ракушку от известкового налета.
- Поместите ракушку на несколько часов в 25% раствор уксусной кислоты(1 часть эссенции, 2 части воды), потом остатки налета удалите мягкой щеточкой. Небольшой известковый налет можно очистить при помощи лимонной кислоты. Для этого достаточно потереть место налета небольшой долькой лимона, после ополоснуть теплой водой.
- Можно также использовать Силит Бенк для снятия ржавчины и известковых налетов
Как очистить ракушки и избавиться от запаха
Даже красивейшие морские раковины мерзко пахнут, если внутри остались гниющие остатки моллюска. Ракушки крайне разнообразны по размерам, формам, расцветкам, но с точки зрения чистки их делят на живых и мертвых. У мертвых внутри ничего не осталось. А живые еще не очищены до конца от животных тканей, даже если они давно мертвые.
Очищая мертвые ракушки, погрузите их в водный раствор отбеливателя (1:1). Сколько держать в нем - зависит от вида моллюска и числа раковин. Минимальный срок -30 минут, но если ракушки очень грязные или вы хотите отбелить их добела, держите дольше. Перед тем как вынуть их из раствора, убедитесь, что периостракум, кожистый отслаивающийся покров некоторых раковин, сошел. Потом хорошо ополосните чистой теплой водой.
- Если на поверхности остались морские желуди или нечто подобное, соскоблите это ножом.
- Если губа раковины обкололась, закруглите острые края напильником или шлифовальным диском.
- Если хотите, чтобы ракушка блестела, смажьте ее тонким слоем минерального или детского масла.
Чистя живые ракушки, можете воспользоваться любым из следующих способов избавления от гниющих внутри остатков.
- Закопайте ракушки во дворе. Выкопайте через один-два месяца. Насекомые, бактерии, черви, личинки и прочая живность съест за это время все, от чего надо избавиться.
- Проведите глубокую заморозку. Положите ракушки в пластиковый пакет, залейте их там водой и на несколько дней положите в морозильник. Потом дайте оттаять при комнатной температуре. После этого будет легко подцепить остатки плоти и вытащить их наружу.
- Положите ракушки на 5 минут в кипяток. Вынимайте по одной щипцами, берите, чтобы не обжечься, перчатками или полотенцем и вытаскивайте изнутри все лишнее.
- Скверно пахнущий, но эффективный способ чистки ракушек - "жарка" их в микроволновке. Время зависит от ее мощности и величины раковин. Начинайте с 30 секунд и добавляйте по 10, если начального срока окажется мало. Извлекая ракушки из печки и удаляя из них мягкие остатки моллюсков, пользуйтесь щипцами и будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Если внутри все-таки что-то остается, положите ракушку во дворе - пусть полакомятся мухи, муравьи и прочие букашки. Когда с гниющей плотью покончено, проведите обработку, как описано выше для мертвых раковин. Замочите в отбеливателе и основательно прополощите.
По завершению обработки ракушки смажьте маслом или покройте лаком
Это все, что касается даров моря , которые мы часто привозим из отпуска, украшаем ими интерьер своего дома, используем для составления декоративных композиций. А сейчас хочу с вами поговорить о дарах Христа . Приглашаю вас посетить страницы сайта xdari.ru, здесь вы найдете карту Православных Храмов, где можно заказать требы в режиме онлайн онлайн: сорокоусты, молебны, подать записки и многое другое. Карта Храмов также поможет вам оказать помощь самим Храмам, она содержит информацию о географическом расположении Храма, его описание с ссылкой на полную статью о Храме.
Как обработать ракушки с моря для аквариума. Подготовка к использованию
Прежде, чем положить морские ракушки в аквариум, ее необходимо подготовить. Для начала нужно убедиться, что бывший дом моллюска пуст. Если же внутри покоятся останки хозяина, то они могут начать гнить в воде. А это приведет к мору обитателей. Поэтому раковина должна пройти санитарную обработку.
- Во-первых, тщательно вымыть и вычистить щеткой при помощи мыльного раствора, а затем обработать антисептиком. Погружать морскую ракушку в белизну или другие хлорсодержащие растворы, как советуют некоторые аквариумисты, не стоит. Раковинка потеряет цвет.
- Во-вторых, раковинку кипятят в воде. Время на процедуру: 3 часа.
- В-третьих, отправить ракушку на «карантин» в отдельную емкость для вымачивания на сутки.
Эти манипуляции позволят избавиться от болезнетворных микроорганизмов и защитят аквариум от проблем.
Приобретать ракушку в сувенирной лавке на курорте не стоит. Скорее всего, она обработана лакокрасочными материалами для придания товарного вида. Это только в воде ракушка яркая и очень красивая. На самом деле, она довольно бесцветная, блеклая и непривлекательная. Поэтому ей и придают блеск и яркость. Даже, если повезло приобрести или найти чистую, необработанную раковину, нужно хорошенько подумать о ее значимости: в пресноводном аквариуме ракушки растворяются.
Если уж приспичило придать аквариумному ландшафту «изюминку», то лучше обратиться в специализированный магазин. Там приобретают искусственную раковину, которая ничем не отличается от натуральной, но при этом безопасна для использования.
Ракушка в уксусе. Опыт «Ракушки в уксусе»
Ракушки , наряду с улитками и другими морскими организмами, содержат химическое вещество под названием карбонат кальция. Общие минералы и горные породы, где имеется карбонат кальция находятся в меле, известняке, мраморе и др. Это также активный ингредиент, который портит воду во многих домашних хозяйствах. Раковины являются наружным защитным слоем морских беспозвоночных организмов. Ракушка является частью тела, в большинстве случаев экзоскелетом, который существует для того, чтобы защитить морских животных. Ракушки обычно располагаются вдоль берегов и пляжей. Они выбрасываются на берег приливами.
Для выполнения опыта понадобится :
- чашка
- уксус
- Несколько ракушек разного размера, формы и цвета
- молоток
- защитные очки
Время для проведения эксперимента:
Менее 5 минут для подготовки и около 72 часов на проведение опыта «Ракушки в уксусе»
Начинаем эксперимент :
- Поместите половину Ваших ракушек в чашку.
- Налейте немного уксуса в чашку. Налейте достаточно, чтобы ваши ракушки полностью погрузились уксус.
- Установите чашку в безопасном месте, где она может оставаться в покое, по крайней мере 3 дня.
- На 3-й день слейте уксус из чашки и поместите ракушки из этой чашки на ровную твердую поверхность.
- Поместите оставшуюся половину ракушек рядом с ракушками, которые были в уксусе (но убедитесь, что они разделены, чтобы Вы знали, что есть что).
- Наденьте защитные очки.
- Теперь используйте молоток, чтобы попытаться расколоть ракушки, которые не были погружены в уксус. Обратите внимание на то, как трудно их разбить с помощью молотка.
- Далее используйте молоток, чтобы расколоть ракушки, которые были в уксусе. На много ли легче их расколоть?
Примечание:
Всегда надевайте защитные очки, когда будете разбивать ракушки!
Наблюдение:
Что произойдет, если Вы позволите ракушкам пропитаться в уксусе в течение еще нескольких дней? Как насчет нескольких недель или даже месяцев?
Результат:
Ракушки состоят из минерала - карбоната кальция. Эффект уксуса на этот минерал – разъедание структуры. Следовательно, чем больше Вы держите ракушки в уксусе, тем легче их расколоть. Данный опыт «Ракушки в уксусе» наглядно показал, что ракушки, которые были в уксусе, раскололись очень легко.
