Польза и вред апельсинов: что нужно знать
В апельсинах содержится до 12% сахаров и органические кислоты (0,6–2% лимонной кислоты). Калорийность апельсинов разная: от примерно 37 ккал в одном маленьком фрукте до около 70 ккал в крупном пупочном апельсине.
Хотя кожура апельсина не такая вкусная, как мякоть, она съедобна и тоже полезна. Кожура содержит значительное количество витамина С, пищевых волокон, полифенолов, также калий и магний.
Среди полезных свойств апельсина отметим, что он — поставщик инозита (витамин В8), который регулирует жировой обмен в организме, понижает уровень холестерина в крови, уменьшает спазмы сосудов, нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению шлаков.
