Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства

Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства

Апельсин — один из самых популярных и любимых фруктов во всем мире. Его яркий цвет, кисловатый вкус и ароматная мякоть делают его не только вкусным, но и невероятно полезным для организма. Апельсины богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. В этой статье мы рассмотрим, чем полезен апельсин, какие витамины и полезные свойства он обладает, а также как его можно использовать в медицине и кулинарии.

Витамины и полезные вещества в апельсине

Апельсины — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Основные витамины, которые содержатся в апельсинах:

• Витамин C — основной иммуномодулятор, который помогает бороться с вирусами и инфекциями.
• Витамин A — важен для зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек.
• Витамин B1 (тиамин) — участвует в обмене веществ и работе нервной системы.
• Витамин B6 — помогает в синтезе белков и функционировании нервной системы.
• Витамин E — сильный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений.
• Витамин K — необходим для свертывания крови и здоровья костей.

Помимо витаминов, апельсины содержат минералы, такие как калий, магний, фосфор и железо. Также в них присутствуют флавоноиды — мощные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать развитие хронических заболеваний.

Полезные свойства апельсинов

Благодаря богатому составу апельсины обладают множеством полезных свойств для организма:

Поддержка иммунитета

Витамин C, который содержится в апельсинах в большом количестве, является основным иммуномодулятором. Он помогает укрепить иммунитет, предотвратить заболевания, такие как простуда и грипп, и ускорить выздоровление при уже возникших инфекциях.

Антиоксидантные свойства

Флавоноиды и витамины A и E, присутствующие в апельсинах, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые могут нанести вред клеткам и способствовать развитию онкологических заболеваний, атеросклероза и других патологий.

Здоровье кожи

Витамины A и C, а также флавоноиды, содержащиеся в апельсинах, положительно влияют на состояние кожи. Они помогают сохранить ее эластичность, предотвратить преждевременное старение и вылечить небольшие повреждения кожи.

Сердечно-сосудистая система

Апельсины помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов. Витамин C и калий способствуют снижению артериального давления, а флавоноиды улучшают кровоток и предотвращают образование тромбов.

Применение апельсинов в медицине

Апельсины широко используются в медицине благодаря их полезным свойствам. Ниже приведены основные области применения:

• Лечение и профилактика простудных заболеваний.
• Повышение иммунитета.
• Лечение авитаминозов.
• Нормализация артериального давления.
• Улучшение состояния кожи при дерматитах и других кожных заболеваниях.

Применение апельсинов в кулинарии

Апельсины — это универсальный фрукт, который находит широкое применение в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления соков, салатов, десертов и соусов. Ниже приведены примеры блюд, в которых можно использовать апельсины:

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, апельсины имеют некоторые противопоказания. Их не рекомендуется употреблять при:

• Гастрите или язве желудка (кислоты могут раздражать слизистую оболочку желудка).
• Аллергии на цитрусовые фрукты.
• Диабете (апельсины содержат природные сахара, которые могут повышать уровень глюкозы в крови).
• Обострении подагры (апельсины могут повышать уровень мочевой кислоты).

Перед употреблением апельсинов, особенно если у вас есть какие-либо заболевания, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Связанные вопросы и ответы:

Какие витамины содержатся в апельсине

Больше всего витамина С содержится в апельсинах: 70–80 мг в плодах обычного размера. В XVIII веке сок апельсина (и лимона) считали лучшим средством от цинги. Но кроме солнечного витамина, фрукт содержит витамины В, Р, провитамин А, пектиновые вещества, фитонциды, минеральные вещества, сахара и лимонную кислоту. А в кожуре много эфирного масла, которое придаёт ей такой приятный изысканный аромат.

Сок из плодов апельсина – один из самых популярных в мире. Его полезно пить при гипертонии, атеросклерозе, болезнях печени и других заболеваниях. Также учёные доказали, что фитонциды губительно действуют на микробов, а кислоты, содержащиеся в соке, совсем не по нраву бактериям. Комплекс витаминов в апельсинах эффективен для профилактики и в комплексной терапии лечения гипо- и авитаминозов.

Людям, имеющим проблемы с пищеварением, тоже рекомендуется включать апельсины в свой рацион, так как доказано: мякоть плодов способствует улучшению аппетита, желчеотделению, а также улучшает работу кишечника за счёт пектиновых веществ.

При бронхите прекрасный эффект окажут ингаляции с эфирным маслом апельсина . Помимо противовоспалительного действия, оно окажет и ароматерапевтический эффект. Недаром апельсиновое масло является одним из самых востребованных. Оно помогает справиться с депрессией, восстанавливает силы, тонизирует организм, что особенно актуально в осенне-зимний период, когда наши защитные силы ослабевают. Полезны и ванны с добавлением апельсинового масла , помогающие бороться с целлюлитом и придающие коже упругость. Плоды этого чудесного фрукта нашли применение и в косметологии, где их используют при изготовлении лосьонов, мазей, кремов и других уходовых средств.

Как апельсины влияют на иммунитет

Причина № 1

Апельсины — источник витамина C, который является мощным антиоксидантом. Он помогает укрепить иммунную систему и быстрее справиться с воспалениями, защищает от простуды и гриппа, способствует регенерации тканей.

Причина № 2

Апельсины улучшают пищеварение. В этом фрукте полно клетчатки — растворимых и нерастворимых волокон, которые способствуют усвоению питательных веществ, очищению желудка, улучшению работы кишечника, предотвращая запоры.

Причина № 3

Апельсин поддерживает работы сердца и сосудов в норме. Дело в том, что в этом цитрусе много калия. Этот микроэлемент и помогает контролировать давление, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, плюс ко всему, витамин C также снижает уровень холестерина в крови.

Причина № 4

Апельсин поддерживает здоровье глаз — все благодаря содержащимся во фрукте антиоксидантам, таким как бета-каротин и витамин C. Если пару-тройку раз в неделю есть этот цитрус и каждый день по 3-5 минут делать зарядку для глаз, то это поможет сохранить зрение острым.

Причина № 5

Апельсин содержит в себе фолиевую кислоту или витамин В9, — она важна для здоровья матери и ребенка во время беременности. Есть цитруса много беременной женщине не стоит, но один апельсин в неделю не повредит, а наоборот — поспособствует здоровому развитию плода.

Фото freepik.com

Причина № 6

Все тот же витамин C и другие антиоксиданты, которые есть в апельсине, улучшают состояние кожи, помогают в борьбе с высыпаниями и воспалениями, уменьшая угревую сыпь.

Причина № 7

Так как в апельсине много волокон, которые помогают улучшить метаболизм и очистить кишечник от шлаков и токсинов, фрукты способствуют поддержанию здорового веса и даже похудению. Кроме того, даже очень сладкие апельсины низкокалорийные (43 ккал на 100 г), потому их можно есть вместо десерта тем, кто на диете.

Причина № 8

Как ни странно, но апельсины помогает сохранить здоровье костей — фрукт содержит кальций и витамин D, которые необходимы для их укрепления. Регулярное потребление апельсинов помогает предотвратить остеопороз и другие заболевания костей.

Причина № 9

Благодаря антиоксидантам апельсин помогает снизить риск развития рака, так как те борются с поврежденной ДНК и предотвращают развитие раковых клеток. Считается, что особенно апельсин полезен для профилактики рака груди и кишечника.

Причина № 10

Апельсин, точнее, его аромат, помогает в борьбе со стрессом, снимая его. Кроме того, витамин C стимулирует выработку гормона счастья — серотонина. Поэтому апельсин еще и улучшает эмоциональное состояние.

Можно ли есть апельсины при диете

Если вашей целью является не просто хорошо позавтракать и зарядиться энергией, а похудеть, тоже стоит обратить внимание на фрукты. Ведь эти продукты малокалорийны, содержат необходимую клетчатку и другие ценные вещества. А еще многие фрукты способны ускорить обмен веществ и расщепление жиров. Какие фрукты при диете стоит включить в завтрак?

Конечно, это цитрусы. Любые цитрусовые плоды помогают ускорить метаболизм, благодаря витамину С и органическим кислотам происходит быстрое расщепление жиров. Цитрусы снижают уровень сахара в крови, обладают легким мочегонным действием, а значит, убирают отеки.

Манго ― несмотря на то, что это плод сладкий, он помогает худеть. При регулярном употреблении этого фрукта, повышается выработка гормона лептина, который регулирует жировые накопления. Кроме того, манго помогает вывести лишний холестерин, улучшить пищеварительный процесс.

Груша прекрасно насыщает, так как содержит много клетчатки. Поэтому после завтрака с этим фруктом, есть не захочется в течение длительного времени. Кроме того, груша очищает кишечник, помогает бороться с депрессией, благотворно влияет на процессы обмена веществ. Все это очень важно во время диеты.

Какие еще фрукты при диете можно употреблять? Можно есть бананы (они хорошо насытят), яблоки (стимулируют обмен веществ), киви (поможет нормализовать белковый обмен), папайю (тонизирует, улучшает пищеварение).

Как видите, фрукты при диете можно выбирать разные. Главное, правильно их употреблять. Во-первых, не стоит после употребления плодов сразу пить. Желательно подождать 20 минут. Во-вторых, не следует переедать ― двух плодов будет достаточно, а если фрукт большого размера, то хватит и одного. В-третьих, важно правильно сочетать фрукты с другими продуктами. Можно соединять плоды с творогом, йогуртом, добавлять в каши или дополнить фруктами завтрак, состоящий из бутерброда с ломтиком курицы.

Какие полезные свойства апельсинов для кожи

В наибольшей степени масло апельсина актуально в сфере косметологии. Без него не обходится витаминизированная, омолаживающая и восстанавливающая косметика. Причем подходит масло апельсина для ухода ;за всеми типами кожи, в том числе проблемной. И, кстати, часто его включают в составы кремов для устранения расширенных пор и небольших шрамов, оставшихся после борьбы с угрями. Особенно часто масло числится в антицеллюлитных средствах — моделирующих кремах, крио-гелях, обертываниях, масках и концентратах для подтяжки кожи. Нередко его можно встретить на упаковках увлажняющих продуктов. В считанные дни (при условии регулярного применения) оно восстанавливает водный баланс, смягчает кожу и повышает ее упругость и эластичность, а значит, дарит красоту и здоровье.  

Используется эфирное масло апельсина и в домашней косметике. Самый простой, но очень эффективный рецепт предполагает смешение базового масла (например, оливкового, кокосового, карите или облепихового) с несколькими каплями масла апельсина. Такие смеси восстановят защитный барьер покрова, насытят его полезными веществами, снимут красноту и раздражения, повысят тургор и устранят ряд проблем (венозную сеточку, пигментные пятна и др.). Также масляные составы залечат микротрещинки, сформированные под действием чрезмерной сухости и обезвоживания. Ими же можно пользоваться после длительного пребывания на солнечном берегу моря в целях реабилитации покрова и волос.

Нельзя не отметить полезные свойства эфирного масла апельсина в уходе за жирной кожей. С течением времени оно нормализует работу сальных желез, снимает чрезмерную жирность и очищает покров от загрязнений. Одновременно средства на основе масла апельсина активизируют выработку белковых волокон — коллагена и эластина, отвечающих за молодость кожи. Также эфирное масло апельсина борется с гнойничковыми образованиями, дерматитами различной этиологии, черными точками и куперозом (расширенными сосудами кожи, проявляющимися в виде мелких многочисленных красных прожилок.

В чем разница между апельсинами и другими цитрусовыми фруктами

Апельсины, мандарины и лимоны в России просто обожают - это главные зимние фрукты. «Новые» цитрусовые - грейпфрут, помело, минеола - тоже получили у нас тёплый приём в холодное время года.

Любовь часто бывает слепа. 99,9% наших соотечественников считают, что больше всего аскорбиновой кислоты в лимоне - он же кислый. И поэтому они витаминизируются от простуды, кривясь от дольки лимона или потея от чая с этим цитрусовым плодом.

Лучше бы съели, а витамина С в нём в десятки раз больше, чем в лимонной дольке. Один не самый большой апельсин - это гораздо больше, чем дневная норма аскорбинки. Чтобы набрать такую же дозу этого витамина, нужно съесть 2-3 лимона (см. таблицу). Плюс ко всему в апельсине ещё масса других полезностей. Например, пищевые волокна. Больше их только в помело, которые действительно будут погрубее.

Апельсин считается неплохим источником фолиевой кислоты и калия - этих веществ нам традиционно не хватает.

Женоненавистник

«Женщинам я бы посоветовал обратить внимание на минеолы, - говорит Александ­р Миллер, диетолог, кандидат медицин­ских наук. - В них, или фолата. Он особенно нужен женщине в то время, когда она думает о потомстве. Недостаток кислоты во время зачатия увеличивает риск различных пороков развития у плода. Но вообще этот витамин необходим всем. Он ещё защищает сосуды от атеросклероза и препятствует развитию некоторых видов рака, особенно рака толстого кишечника. Одна минеола - это 70-80% дневной потребности в фолате. А вот грейпфрутами женщинам лучше не увлекаться, особенно после 50 лет. Американцы обнаружили, что ежедневная четвертинка плода увеличивает риск рака груди на 30%. Этот фрукт - один из самых коварных в семействе цитрусовых. Его лучше не сочетать с приёмом лекарств - он может предательски увеличить концентрацию в крови одних препаратов и уменьшить - других. Поэтому принимающим лекарства регулярно лучше совсем отказаться от грейпфрута, а тем, кто пьёт таблетки эпизодически, - отказаться от него на время лечения».

Типа лимон

Противораковым действием обладают и другие компоненты цитрусовых - лимоноиды и биофлавоноиды. Последние изучены неплохо, они защищают сердце и сосуды и.

А вот лимоноиды, которые практически содержатся только в цитрусовых и придают им лёгкую горчинку во вкусе, изучать начали недавно. Но сюрпризов они преподнесли уже немало. Есть специальное лекарство для лечения и профилактики рака груди. Так вот, лимоноиды в эксперименте тормозят размножение раковых клеток сильнее этого препарата. Есть предварительные данные, что они помогают при злокачественных опухолях рта, желудка, толстой кишки, лёгких и кожи. Как и биофлавоноиды, они тоже очень полезны для сердца, сосудов, нервной системы и препятствуют развитию катаракты. Так что ежедневные 1-2 апельсина, или 2-3 мандарина, или 2-3 минеолы, или другие комбинации цитрусовых очень полезны.

Как апельсины влияют на зрение

Не зря говорят, что мы, это то, что мы едим. Продукты, которые мы употребляем в пищу, необратимо влияют на наше общее самочувствие, состояние кожи, ногтей и волос, продолжительность и качество жизни. Если наш рацион сбалансирован, мы ощущаем подъем сил, нормализуется наше здоровье, исчезают перепады настроения и психологическое напряжение. При несбалансированном рационе, человек ощущает упадок сил, постоянную сонливость и замечает ухудшение внешнего вида. Система правильного питания - это не миф, полезные продукты действительно помогают укрепить здоровье и продлить жизнь.

Что нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить зрение? Такие продукты делятся на 4 основные группы: овощи и зелень, фрукты и ягоды, рыба, и продукты животного происхождения.

Овощи и зелень

1. Морковь занимает достойную первую позицию в нашем списке продуктов, полезных для зрения. Это не случайно, ведь морковка - источник витамина А, который необходим нашим глазам. В моркови содержится много антиоксидантов, витаминов С, E и B, микроэлементов, таких как: калий кальций, натрий, фосфор, железо, цинка и фтора. Морковь - чемпион по содержанию бета-каротина, в свою очередь препятствующего потери зрения с возрастом. Если вы не имеете возможности кушать морковь, попробуйте морковный сок, который не уступает по своим качествам цельной морковке. Употреблять его можно в любое время дня, а если вы уже имеете проблемы со зрением, пейте сок курсом, два раза в год, по стакану натощак.
2. В сок из моркови, вы можете добавить пару ложек свекольного сока. Свекла очищает организм от шлаков, способствует обновлению крови. Полученный витаминный коктейль оздоровляет весь организм.
3. Включите в свой рацион тыкву. В ней содержится каротин, полезный людям с проблемами зрения. Добавляйте тыкву в салаты, выпечку, приготовьте пюре.
4. Из зелени, вам отлично подойдет шпинат. Лютеин, который содержится в зелени, защищает глаза от катаракты, помутнения хрусталика глаза. Шпинат содержит медь, цинк, фосфор, белки и жирные кислоты.
5. Добавьте к привычным салатам зелень петрушки, или попробуйте сделать сок. Его следует принимать по одной столовой ложке в день, возможно смешивать с другими соками, например с морковным.

Можно ли есть апельсины при гастрите

• Цитрусовые фрукты и соки. Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты содержат много кислоты, которая может вызывать болезненные ощущения у тех,
  кто страдает язвой или гастритом. Исследования предполагают, что цитрусовые провоцируют выброс нейромедиатора, вызывающего боль, у людей с воспаленным желудком.
• Помидоры. Помидоры, как и цитрусовые, содержат кислоты и могут раздражать чувствительный желудок. Иногда небольшое количество томатов не приносит вреда, но в большинстве случаев их следует вовсе избегать.
• Молоко и молочные продукты . Годами врачи советовали своим пациентам, страдающим гастритом или язвой, пить молоко, которое покрывает желудок и нейтрализует действие кислоты. Однако этот совет оказался неэффективным. Сейчас специалисты полагают, что кальций и аминокислоты (белки) в составе молока на самом деле стимулируют производство кислоты, усугубляя симптомы гастрита. Обратите внимание на то, как Вы реагируете на молочные продукты, в том числе на йогурт, кефир, сыр и молоко. Если они не вызывают каких-либо неблагоприятных симптомов, то лучше оставить их в своем рационе, так как в целом эти продукты полезны для здоровья. Ферментированный йогурт с пробиотиками, например, способен успокоить раздраженных желудок и справиться с расстройством кишечника, так как является богатым источником полезных пробиотиков.
• Алкоголь. В больших количествах алкоголь способен разъедать слизистую желудка и провоцировать развитие воспаления. У некоторых людей умеренное потребление алкоголя (один напиток в день или меньше) не связано с появлением симптомов гастрита, в то время как другим необходимо полностью исключить его, чтобы не провоцировать обострения. На самом деле исследования показывают, что небольшое количество алкоголя может даже защитить от развития гастрита.
• Кофе. В большинстве случаев кофе не вызывает проблем с желудком, однако иногда он может ухудшать симптомы гастрита. Даже кофе без кофеина может приводить к появлению болезненных ощущений. Кофе содержит кислоту и способен вызвать изжогу и расстройство кишечника. Однако некоторые исследования показали, что регулярное потребление зеленого чая связано со снижением риска гастрита на 40%. Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами и содержит намного меньше кофеина, помогая избежать передозировки и восстановить кишечник.
• Острая пища. Острые и горячие блюда не вызывают появление гастрита или язв, но они точно могут усугубить уже имеющиеся симптомы. Чили, кайенский, красный или черный перец, карри и различные острые соусы провоцируют обострение и развитие заболевания.
• Распространенные аллергены и провоспалительные продукты. Избегайте рафинированных и обработанных продуктов, таких как белый хлеб, макароны, продукты с добавленным сахаром, мясо с крупных ферм, трансжиры, рафинированные растительные масла, жареные блюда и пастеризованные молочные продукты. Все они могут вызвать появление пищевой аллергии или воспаления, замедлить восстановление организма и сделать Вас более склонным к инфекциям.

Какие витамины в апельсинах полезны для волос

Защита сердечно-сосудистой системы

Богатые витамином С, апельсины также являются ценным источником фолиевой кислоты, клетчатки и холина, играющих ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и укреплении сердца. Их регулярное употребление способствует антиоксидантной, гипогликемической и гиполипидемической активности, что способно замедлять развитие хронических воспалительных процессов, вызванных действием свободных радикалов. Это, по мнению некоторых специалистов, может стать эффективной мерой в предотвращении гипертонии среди пожилого населения.

Польза для иммунной системы

Аскорбиновая кислота, содержащаяся в цитрусовых, играет ключевую роль в укреплении иммунной системы и защите от вирусов благодаря ее способности уничтожать вредные бактерии и препятствовать проникновению микробов. Этот витамин не только способствует сопротивлению организма различным инфекциям, но и эффективно борется со свободными радикалами, которые могут провоцировать развитие серьезных заболеваний, включая рак и болезни сердца.

7 обязательных анализов
перед приемом витаминов для избежания вреда здоровью

Ксения Глинкина

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины. Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к развитию онкологических заболеваний.

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку материалов:

ТОП-7 самых важных анализов перед приёмом витаминов

Как правильно подготовить к сдаче анализов

Что нужно учитывать, чтобы данные диагностики не искажались

Гайд "Женское здоровье"

Подробный гайд про гормональную женскую систему

Десерты с высоким содержанием железа, магния, кальция

Как сохранить чувство сытости и поднять гемоглобин

Расшифровка лабораторной диагностики

Разберитесь самостоятельно что значат ваши анализы

pdf 4,6 мб

Скачали 7 426 человек

Кроме того, апельсины и другие цитрусовые обладают антиоксидантными свойствами и могут снижать температуру тела благодаря наличию ацетилсалициловой кислоты. Таким образом, они становятся незаменимой частью естественной защиты организма от сезонных простуд и гриппа, выступая в роли натурального средства для профилактики.

Польза для зрения

Элементы, содержащиеся в апельсинах, особенно высокий уровень витамина А, играют важную роль в профилактике заболеваний глаз, связанных с возрастом. Они способствуют улучшению зрения в темное время суток, замедляют ухудшение состояния в центральной зоне сетчатки глаза и помогают избежать формирования катаракты.

Косметология

Апельсин оказывает заметное влияние в сфере косметологии благодаря своему богатому витаминному составу. Эти питательные вещества эффективно увлажняют кожу, обеспечивая ей необходимый кислород, способствуют разглаживанию морщин и складок, а также способны уменьшать темные круги и отеки в области под глазами.

Польза для мужской репродуктивной системы

Регулярное употребление цитрусовых, включая апельсины, способствует улучшению секреции и качества спермы, что делает их необходимым элементом питания для мужчин, особенно при планировании зачатия.

Польза для детей

Немало родителей избегают вводить в рацион своих малышей цитрусовые, что является ошибкой. Витамины, содержащиеся в этих плодах, крайне необходимы для правильного развития костной системы, способствуют нормализации работы кишечника, укрепляют иммунитет, а также обеспечивают защиту сердца и печени от негативного воздействия вредных веществ.

Улучшение мозговой деятельности

Витамины В1, В2, В4, В5 и В6 играют ключевую роль в укреплении нервной системы и поддержании функций мозга.

Фото: UnsplashАпельсины улучшают мозговую деятельность

Апельсины богаты витамином А и бета-каротином, которые необходимы для развития умственных способностей у детей и служат защитой от возрастных изменений у взрослых.

Онкологические заболевания

Американские исследователи недавно выявили, что потребление апельсинов, их сока и бананов может уменьшить вероятность возникновения детской лейкемии. Это открытие следует за предыдущим значимым выводом, указывающим на то, что витамин С, которым богаты цитрусовые, влияет на предотвращение мутаций ДНК, тем самым уменьшая риск формирования раковых опухолей.

Профилактика анемии

Анемия возникает из-за недостатка гемоглобина, и для ее лечения важно увеличить потребление железа. Хотя апельсины и не являются источником этого микроэлемента, они помогают бороться с заболеванием благодаря высокому содержанию витамина С: он способствует лучшему усвоению железа организмом, влияя на желудочно-кишечный тракт.

Поэтому для эффективного избавления от анемии рекомендуется включать в рацион не только продукты, богатые железом, но и апельсины, содержащие аскорбиновую кислоту.

Сколько апельсинов можно съедать в день

Скорее всего ничего серьезного не случится, но вот диарея вам точно обеспечена. Дело в большом количестве клетчатки, в апельсинах она в основном водорастворимая. Из-за нее стул становится мягче, а перистальтика кишечника усиливается. Ну а где мягкий стул – там и приступ диареи .

Какие ещё могут быть нежелательные побочные эффекты:

• Апельсины, как и всякие цитрусовые, повышают кислотность желудка, особенно если они слегка недозрелые. Соответственно, если съесть много апельсинов за раз, может случиться изжога. По этой причине апельсины крайне нежелательно есть пациентам с гастритом и тем более язвенной болезнью. То же самое касается и фруктовых соков;
• Аллергическая реакция. Про это можно было бы не упоминать, поскольку все и так знают про аллергию на цитрусовые. Она проявляется преимущественно в виде крапивницы, сыпи, кожного зуда. Однако встречаются и респираторные симптомы (чихание, кашель, отек горла и т.п.). Могут быть и перекрестные аллергические реакции – например, если у вас реакция на пыльцу (поллиноз) . Впрочем, даже если вы, будучи аллергиком, нормально переносите цитрусовые, объедаться ими нежелательно;
• Диатез у ребенка. На самом деле диатез – это не болезнь, а просто предрасположенность к определенной реакции на условия среды. Продуктов, способных вызвать её у детей, великое множество. Но педиатры всего мира предупреждают, что апельсины и вообще цитрусовые детям до 3 лет лучше вообще не давать. Тем более не следует закармливать, даже если ребенок постарше.