Что такое батат и откуда он произошел
Батат - это популярное блюдо французской кухни, которое представляет собой картофель, нарезаемый в виде волокон и обжаренный в масле. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Батат получил свое название от французского слова "baton" (буквально "палочка"), что указывает на его форму.