Электросушилка - это специфический прибор, который «осушает» наши плоды и позволяет им храниться дольше. Использование сушеных запасов возможно в любом виде: компотах, морсах, супах, горячих блюдах, закусках и пр.
Есть некоторые особенности использования прибора, о которых стоит знать.
Сушка овощей — это отличный способ сохранить их на длительное время, сохранив при этом полезные витамины и минералы. Кабачки, будучи низкокалорийными и богатыми клетчаткой, идеально подходят для сушки. Электросушилка позволяет приготовить вкусные и полезные сушеные кабачки дома, без особых усилий и времени. В этой статье мы рассмотрим, как правильно сушить кабачки в электросушилке, а также поделимся несколькими простыми рецептами их использования.
Подготовка кабачков к сушкеПеред сушкой кабачков важно правильно их подготовить. Вот основные шаги:
Шаг 1: Выбор кабачковДля сушки подходят молодые кабачки с тонкой кожей иsmall семенами. Отдавайте предпочтение сортам, таким как цукини или патиссон.