Почему взрослым лучше отказаться от молока
Врач-терапевт сети «Клиника Фомина» Анна Симбирцева рассказала Здоровью Mail.ru, полезна ли безмолочная диета.
Здоровому человеку отказываться от молочных продуктов не стоит. Они богаты не только белком, строительным материалом для наших клеток, но и кальцием, а также другими микроэлементами и витаминами — калием, фосфором, магнием, железом, фтором, йодом, витаминами А, В1, В2, РР, С и D. Взрослому человеку нужно 2-3 порции молочных продуктов в день.
В определенные периоды жизни эта потребность возрастает до 3-4 порций.Потребность в молочных продуктах выше у детей, беременных женщин, у женщин после 50 лет и мужчин после 70 лет. Причем за одну порцию можно считать 100 г творога, 200 мл молока, 150 г йогурта или 40 г сыра.
