Молоко при каких заболеваниях нельзя пить.   Оказывается молоко может быть лекарством и если пить молоко то лечение молоком это реально, а почему молоко пить нельзя и сколько пользы и вреда молока для человека

Молоко при каких заболеваниях нельзя пить.   Оказывается молоко может быть лекарством и если пить молоко то лечение молоком это реально, а почему молоко пить нельзя и сколько пользы и вреда молока для человека

Мы не задумываемся почему – то, что молоко может быть и лекарством, для нас пить молоко, это как бы пить воду. Но на самом деле получать лечение молоком возможно и нужно. Как и всякое лекарство, молоко имеет показания и противопоказания, имеет и слабые, и сильные стороны. И иногда мы можем получить самые неожиданные результаты его пития, так как молоко может представить себя в виде лекарства, где может проявить свои лучшие качества, почему молоко нельзя пить, а где польза и вред молока для человека в этой статье.

Если пить молоко значит получать лечение молоком:

• Остеопороз. Лидером по содержанию полезного кальция, молоко не является, но именно самый лучший кальций для организма человека, для его усвоения находится в молоке. Если хотите сохранить кости крепкими – пить молоко.
• Бессонница. С помощью молока можно влиять на гормон сна, принуждая организм его к его выработке в больших количествах. Заснуть не получается – без него никак.
• Ожирение. Когда жировой обмен в оргазме нарушен, это грозит ему лишними килограммами. Ферментом липаза, который содержится в молоке, эти жиры расщепляются. Может это и странно, есть лишний вес, молоко нужно пить. Лишний вес не устраивает – тоже нужно пить молоко.
• Отеки. Молоко калия содержит больше чем натрия, а это сочетание 2-х элементов будет способствовать активному мочеотделению. Есть проблемы с задержкой жидкости в организме – молоко пить.

•   Инфекции. В былинные времена от коклюша было единственное средство – горячее молоко. Так с его помощью больной мог спастись от мучительной удушливой смерти. Но в эти времена не знали, что молоко содержит лактеины, являющимися природными антибиотические вещества. Произошло заражение инфекцией – пить молоко, но только с условием, что оно должно быть свежим.
•   Простуда. Зловредным простудным вирусам в носоглотке может активно противостоять молоко. Простуда подхвачена, нужно опять – таки пить свежее молоко.
•   Проблемы с зубами. Недостаток фосфора является одной из главных причин, когда зубы могут быстро разрушиться. Но чаще всего проблема «сидит» не в количестве содержащегося фосфора в организме, но в его усвояемости. С помощью молочных ферментов можно повлиять на фосфорный обмен, зубы не очень – пьем молоко.
•   Авитаминоз. Только в молоке содержатся все витамины. Пусть их, как говорится, не очень много, но зато абсолютно все, в особенности А, D, В2. При периодической нехватке витаминов – молоко к питию.
•   Слабый иммунитет . В молоке присутствуют сывороточные белки, обладающие специальными защитными факторами, так называемым иммуноглобулинами, принимающими участие в выработке антител, баз которых мы бессильны против зловредных вирусов с бактериями.
•   Дефицит аминокислот. Чтобы построить новые клетки и обновить ткани человек должен получить незаменимые аминокислоты, которые не могут в его организме синтезироваться, поэтому должны обязательно поступать извне. Самые «дефицитные», которых зачастую не хватает, это аминокислоты, классические лизин, триптофан, метионин. Только молоко содержит полный спектр аминокислот. Проблемы с ростом, стареть раньше времени никому не хочется –  поэтому пить молоко.

Какое молоко нельзя пить химия. Результат проверки –, какое молоко пить нельзя

>>> >>>

Роскачество по поручению правительства РФ совместно Минсельхозом и Роспотребнадзором провело лабораторное исследование молока 3,2% жирности в ЦФО и СЗФО, сообщила 23 августа 2018 года пресс-служба Роскачества.

Исследование проводилось по 26 параметрам качества и безопасности, в числе которых содержание антибиотиков, растительных жиров, сухого молока, а также оптимальная степень пастеризации.

Все молоко, закупленное в регионах ЦФО и СЗФО, свежее и не содержит кишечную палочку, но не все образцы можно назвать качественным:

• в молоке трех из 16 исследованных торговых марок из ЦФО обнаружены растительные жиры: «36 копеек» (Москва), «Лакомо» (Орловская область) и «Народное» (Рязанская область);
• в СЗФО молоко не содержит сухой компонент, а вот в ЦФО сухое молоко обнаружено у пяти торговых марок: «36 копеек» (Москва), «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Бежин луг» (Тульская область), «Красная цена» (Калужская область) и «Народное» (Рязанская область);
• меньше жира, чем заявлено, было в молоке «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Народное» (Рязанская область) и «Лакомо» (Орловская область);
• в двух образцах обнаружены антибиотики, это молоко «Лакомо» (Орловская область) и молоко АО «Вологодский Молочный АПК» (Вологодская область), в молоке 14 торговых марок по ЦФО и 7 торговых марок по СЗФО зафиксированы следовые количества антибиотиков. Не содержит антибиотики только молоко Parmalat (ЦФО), «Добрая Кормилица», ОАО «Северодвинск-Молоко», ПК «Шекснинский маслозавод» и «СЛАВМО» (СЗФО);
• внешний вид, цвет, консистенция, вкус и запах всего молока, закупленного в ЦФО и СЗФО, были хорошими, соответствующими продукту; 
• все производители налили в упаковку столько молока, сколько и пообещали в маркировке.

Почему не нужно пить молоко. ОТКУДА ВЗЯЛСЯ ТРЕНД ПРОТИВ «МОЛОЧКИ»?

ПРОТИВ ЖИРА

Еще в 1970-х на молоко ополчились сторонники обезжиренной диеты. Именно тогда магазинные прилавки заполнили йогурты, сыр и творог c нулевой жирностью. Сейчас этот тренд уже почти ущел. Молочные продукты являются кладезью полезных веществ — витаминов A, D, E и кальция, которые не усваиваются, если содержание жира составляет 1 % и ниже. Помимо этого, вместе с жиром продукты теряют вкус. Чтобы поправить дело, в них добавляют пищевые добавки и ароматизаторы, которые обычно содержат сахар. Поэтому польза обезжиренных продуктов остается под сомнением.

ПРОТИВ ЛАКТОЗЫ

В наше время принято рассуждать о непереносимости молока и молочной продукции в целом. Люди связывают с потреблением этих продуктов целый ряд неприятных симптомов — вздутие, газы, кожные высыпания, несварение и синдром раздраженного кишечника. В большинстве случаев эти выводы — всего лишь самодиагностика, не имеющая медицинского обоснования. Например, принято считать, что один из пяти человек не усваивает молочные продукты. На самом деле непереносимостью лактозы страдают только 5 % людей.

Она возникает, когда организм не производит достаточное количество фермента лактазы, который помогает усваивать лактозу (молочный сахар). Нерасщепленная лактоза остается в пищеварительной системе, где вызывает избыточное размножение бактерий, что приводит к метеоризму, диарее и коликам. Исследование, сделанное a2 Milk Company, показало, что из 10 миллионов человек, исключивших молочные продукты из своей диеты, 53 % не обращались к врачам, а полагались на самодиагностику. Так что вполне возможно, что дискомфорт у них вызывался другими причинами.

«Если у вас нет непереносимости лактозы или аллергии на белок коровьего молока, то нет никакой необходимости исключать молочные продукты из рациона».

@icedreamsmanila

ПРОТИВ КАЗЕИНА

Современное движение против казеина — молочного белка — также обусловлено неспособностью некоторых людей его переваривать. Как и глютен, казеин образует сгустки в кишечнике человека, что усложняет переваривание пищи. В молоке есть два типа казеина — A1 и A2. Первый тип усваивается сложнее и именно он чаще всего вызывает трудности с пищеварением. Интересно, что он содержится в основном в коровьем молоке. Все другое молоко, включая человеческое, козье и овечье, содержит казеин A2, который воспринимается организмом гораздо легче. Это, возможно, объясняет тот факт, почему многие люди могут спокойно есть продукты из козьего или овечьего молока, но не переносят коровье. Эндокринолог Наталья Зубарева считает, что, хотя непереносимость казеина действительно существует, гораздо большее значение имеет происхождение молочных продуктов.

«Паслась ли корова, чье молоко вы собираетесь пить, на альпийском лугу или ела напичканный препаратами комбикорм? Как делали и хранили сыр? Творог перед вами или творожный продукт с химическими красителями и ароматизаторами? На фоне некоторых добавок казеин покажется детскими игрушками», — комментирует доктор Зубарева.

Стив Бессэнт , диетолог и соучредитель ассоциации производителей безмолочных йогуртов The Coconut Collaborative, согласен с тем, что именно происхождение определяет полезность продукта. В частности, Бессэнт считает, что процесс пастеризации денатурирует (делает неактивными) ферменты, которые помогают расщеплять молочный белок.

«Именно поэтому он остается непереваренным в тонком кишечнике, повреждая тонкий эпителий пищеварительного тракта, что вызывает воспаления, а в долгосрочной перспективе влияет на способность усваивать питательные вещества. Еда, конечно, содержит питательные вещества, но это не означает, что они усваиваются. Вы — не то, что вы едите, вы — то, что вы усваиваете».

ПРОТИВ ОСТЕОПОРОЗА И ОЖИРЕНИЯ

Многие энтузиасты связывают с употреблением молока развитие различных заболеваний. Например, остеопороза. Исследование, проведенное в нескольких странах, показало, что жители тех стран, которые употребляют меньше молочной продукции, реже страдают от остеопороза. Однако, очевидно, что на организм людей в разных странах влияет множество факторов, поэтому однозначно связывать одно с другим нельзя.

Еще один аргумент не в пользу молока — оно вызывает лишний вес. Однако пока статистика говорит об обратном. Например, дети и подростки, которые регулярно пьют молоко, менее вероятно будут страдать ожирением. Такой вывод сделали ученые, которые провели исследование среди 2500 детей от 10 до 13 лет.

Конечно, можно заменить коровье молоко растительным, но содержание сахара и вкусовых добавок в нем сведет на нет всю пользу от снижения жирности.

Почему нельзя пить молоко после 25 лет. Почему не всем можно пить молоко

Способность организма усваивать молоко снижается с возрастом.

С возрастом организм человека может перестать усваивать молоко.

В молоке содержится множество полезных веществ, в том числе кальций и фосфор, аминокислоты. Кроме того, молоко снижает артериальное давление, успокаивает нервы и даёт здоровый сон. Поэтому стакан молока хорошо выпивать на ночь. 

Однако для того, чтобы усвоить молоко, организм должен в нужном количестве вырабатывать особый фермент — лактазу. Он необходим, чтобы переваривать лактозу — молочный сахар.

Считается, что способность переваривать молоко в течение всей жизни, а не только в детстве появилась у жителей Северной Европы около 5000 лет до н. э. Молоко помогало людям выживать в холодном климате и стало дополнительным источником кальция. За счёт молока от одной коровы могла прожить зиму целая семья.

В то же время у людей на других континентах необходимости в молоке не было, поэтому большинство современных жителей Азии и Африки, а также половина населения южной Европы не могут переваривать молоко.

Как определить лактазную недостаточность?

Если в организме нет лактазы, у человека после употребления молока и молочных продуктов возникает вздутие живота, диарея, спазмы. Такое состояние называют лактазной недостаточностью, или непереносимостью лактозы. Определить, есть ли у вас подобный синдром, поможет врач.

Лактазная недостаточность может передаваться по наследству или возникнуть в результате заболеваний пищеварительной системы, операций на кишечнике и даже неправильного питания.

Кроме того, способность организма усваивать молоко снижается с возрастом. 

Поэтому врачи рекомендуют человеку 25–35 лет выпивать не больше трёх стаканов молока в день, после 35 лет обойтись двумя стаканами, а после 45 — одним. Впрочем, это общие рекомендации, а переваривание молочных продуктов — процесс индивидуальный. У многих достаточная активность фермента наблюдается и в старшем возрасте. Если молоко не вызывает у вас дискомфорта, ограничивать его потребление не нужно.

Можно ли пить молоко людям с лактазной недостаточностью?

Лактазная недостаточность бывает полной и частичной. При полном отсутствии фермента следует полностью исключить из рациона молоко и молочные продукты.

При частичной непереносимости лактозы (фермент есть, но его слишком мало) нельзя пить цельное молоко и сливки, а другие молочные продукты нужно употреблять в умеренном количестве. В этом случае, как правило, хорошо переносятся кефир и йогурт. В процессе их приготовления бактерии перерабатывают молочный сахар, и содержание лактозы снижается. Из сыров лучше выбирать сорта пармезан, чеддер, моцарелла, фета. Больше всего лактозы содержится в мягких сырах.

Ещё одно возможное решение — безлактозные молочные продукты. Их изготавливают по особой технологии, которая позволяет почти полностью убрать из состава молочный сахар, но оставить кальций.

Кому ещё противопоказано молоко?

Аллергикам

У некоторых людей на молоко может возникать аллергия из-за непереносимости молочного антигена «А». В этом случае молочное может вызывать зуд кожи, появление сыпи и даже спровоцировать приступ бронхиальной астмы.

Людям со склонностью к образованию фосфатных камней в почках

У людей с предрасположенностью к образованию камней в почках молоко может спровоцировать заболевание. Склонность к образованию фосфатных камней в почках передаётся по наследству. Узнать о ней также можно по анализу мочи — если в нём есть осадок из фосфатов.

Людям после 55 лет

В молоке содержится миристиновая кислота — она способствует накоплению в организме липопротеидов низкой плотности, которые играют важную роль в развитии атеросклероза. После 55 лет атеросклероз развивается у большинства людей, поэтому употребление молока с наступлением этой отметки лучше ограничить.

Безопасная доза — 300 грамм молока в день.