Уборка, чистка и уход за одеждой с помощью лимонной кислоты

Уборка, чистка и уход за одеждой с помощью лимонной кислоты

Светлые вещи становятся серыми после стирки из-за жёсткой воды. Об этом рассказала эксперт по продукту SYNERGETIC Ольга Рыжкова и раскрыла простой способ, который поможет спасти одежду.

«Это происходит по причине того, что соли жёсткости цепляются за волокна ткани и закрепляются на них. Возникает так называемый процесс инкрустации ткани. Ему особо подвержены более ворсистая одежда и материалы, склонные к образованию катышек», — объяснила она в беседе с «Газетой.ru».

Эксперт добавила, что основной причиной выцветания светлых вещей являются низкокачественные средства для стирки, в которых нет компонентов, позволяющих избежать этого процесса. В результате вещи тускнеют от стирки к стирке, а пятна с них выводятся всё хуже и хуже.

Стиральное средство формирует щелочную среду, при нагревании которой соли жёсткости трансформируются в кристаллическую взвесь с элементами угловатой формы, объяснила она. Этими углами кристаллики зацепляются за волокна ткани и вытягивают к себе из воды прочие химические компоненты.

Выводить соли жёсткости можно кислотами, в частности подойдёт лимонная, посоветовала продуктолог. 10 граммов этого вещества нужно растворить в литре воды, нанести смесь на одежду, выждать 10–15 минут, после чего постирать вещи, как обычно, в идеале добавив средство с кислородным отбеливателем. Каждая такая стирка будет отбеливать ткань всё заметнее.

А для профилактики появления серого оттенка у одежды после стирки эксперт рекомендует стирать светлые, и в особенности белые вещи, качественным порошком с карбоксиметилинулином и поликарбоксилатом в составе. Это поможет свести на нет действие солей жёсткости, убрав у них углы и лишив возможности цепляться за ткань.

В завершение Рыжкова посоветовала использовать средства для стирки с цеолитами в составе для смягчения воды и связывания в ней солей жёсткости. А при выборе кондиционера для белья стоит отдать предпочтение тем, у которых в составе есть энзимы, препятствующие образованию катышек и ворсинок на волокнах ткани.

Связанные вопросы и ответы:

Какие бытовые задачи можно решить с помощью лимонной кислоты

Когда-то люди мыли посуду золой и песком, да и сейчас эти средства нередко используются в туристических походах. Заядлые туристы и любители пикников знают, что жирный казан или мангал хорошо отмывается смесью древесной золы и песка, однако в городской квартире этот метод вряд ли приживется. Золу легко может заменить горчичный порошок, обладающий обезжиривающим эффектом даже в холодной воде, — для этого 1 ст. л. порошка следует растворить в стакане воды.

Пищевая сода — классическое моющее средство, у которого нет недостатков. Она хорошо отмывает остатки гари, въевшиеся пятна, копоть со старых сковородок, чайный и кофейный налет с фарфоровой и фаянсовой посуды, желтизну с эмалированных кастрюль и темные пятна со столовых приборов, удаляя неприятный запах с любой посуды, в том числе после приготовления рыбы. Для этого достаточно налить в посуду содовый раствор (1 ст. л. соды на литр воды) или вскипятить воду с содой в кастрюле. Нередко вместо соды используется обычный разрыхлитель для теста. Кстати, раствором пищевой соды можно мыть и обычную посуду после приема пищи, чтобы поверхность тарелок и стаканов блестела и сияла.

Столовый уксус тоже безупречен для мытья посуды и кухонных приборов, поскольку идеально обезжиривает поверхности, удаляет накипь в чайнике, убивает микробы и прекрасно отбеливает светлые тарелки, чашки и кастрюли. Для этого достаточно слегка смочить губку в уксусном растворе (2 ст. л. уксуса на литр воды). С помощью уксуса можно легко избавиться от запаха лука и чеснока, а также очистить сковороду от нагара, достаточно залить им дно посудины и оставить отмокать до утра.

Хозяйственное мыло , экологически чистое, гипоаллергенное и антибактериальное средство для мытья посуды, использовалось для хозяйственных нужд с XVII века. Благодаря наличию в составе щелочи мыло отлично справляется с любой грязью и дезинфицирует посуду, однако речь идет о классическом хозяйственном мыле коричневого цвета, а не о его современном осветленном варианте с ароматическими добавками.

Лимонная кислота — замечательный способ очищения, отбеливания и обеззараживания посуды, устранения накипи из чайника и удаления посторонних запахов. Один пакетик лимонной кислоты (5 г) растворите в литре воды, и натуральный раствор для мытья посуды готов.

Соль подходит для поверхностей, которые не боятся царапин. Солью можно очищать посуду от накипи, а сковородки и жаровни — от застывшего жира и пригоревшей пищи. Для этого насыпьте на дно сковороды (без тефлонового покрытия) сантиметровый слой соли, слегка смочите водой, оставьте на ночь, а потом прокипятите.

Бура (бурат натрия) , природный минерал, представляющий собой осадок засыхающих соляных озер, используется как натуральное моющее средство, эффективно очищающее посуду от стойких загрязнений. Продающаяся в аптеках бура в глицерине является отличным отбеливателем и антисептиком, безвредным для здоровья человека.

Как использовать лимонную кислоту для чистки посуды

Важно: если трубки или бак устройства изготовлены из алюминия, категорически не рекомендуется применять данный метод. Лучше купите специальное средство для очистки.

Итак, приступаем к чистке кофейной машины от накипи. Не забываем об информации, указанной в инструкции от производителя. Сколько нужно лимонной кислоты для приготовления очистительной жидкой смеси, насколько важно точно соблюсти пропорции и правильно провести процедуру промывки агрегата – расскажем подробнее.

Пропорция

Готовим раствор, и здесь важно не совершить основную ошибку. Жидкость для чистки кофемашины не должна быть высокой концентрации. Слишком насыщенный кислотой состав может повредить внутренние элементы и рабочие узлы аппарата. Также могут пострадать резиновые шланги и другие компоненты конструкции.

Как правильно приготовить раствор:

• В 1 литре воды растворяем 25 или 30 г порошка: такой состав допустимо использовать для регулярной чистки кофемашины и в качестве профилактического средства;
• При сильном загрязнении аппарата декальцинацию проводят более насыщенным раствором из расчета 40 г на литр чистой воды. Такой состав также удаляет избыток кофейных масел.

Разведение

Какое количество раствора нужно приготовить: ориентируйтесь на модель машины, объем емкости для воды в кофейном агрегате. Информация указана в инструкции. Для промывки кофемашины необходимо подготовить смесь из чистой воды, добавив в нее лимонную кислоту.

Как сделать раствор для чистки:

• Подогреть воду (в идеале – комнатная температура), отмерить нужный объем;
• Добавить в жидкость лимонную кислоту в нужной пропорции;
• Получившийся состав хорошо размешать;
• Залить раствор в аппарат для приготовления кофе.

Желательно соблюдать все предписанные рекомендации. Нет необходимости взвешивать порошок с точностью до грамма, но лучше не переусердствовать. Слишком концентрированное средство может спровоцировать появление коррозии на внутренних элементах.

Процесс очистки

Продолжительность процедуры не более 20 минут. Сначала растворяется накипь, затем проводится два режима полоскания для полного удаления остатков кислоты из агрегата.

Пошаговый алгоритм промывки кофейного аппарата:

• Машина обесточивается, отключается от электросети;
• Проводится промывка внутреннего резервуара с помощью проточной воды;
• Затем в промытую чашу заливается раствор лимонной кислоты. Емкость устанавливается в кофемашину;
• Аппарат включается в электросеть, выбирается опция «Автоматическая чистка», либо чистящий состав оставляем в резервуаре на 15-20 минут, а после нажимаем кнопку режима приготовления напитка;
• Повторить цикл промывки до того момента, как закончится весь приготовленный раствор;
• Отключить аппарат от электросети, промыть емкость под струей проточной воды.

Далее осматриваем стенки резервуара. Если следы накипи остались, повторяем процедуру. Затем полностью заполняем емкость чистой водой, включаем опцию варки кофе (зерно не засыпаем). Повторяем цикл промывания агрегата еще один раз.

Если весь процесс прошел правильно, накипь полностью исчезнет. Можно наслаждаться свежим кофейным напитком, приготовленным на чистой воде.

Важно: если трубки или бак устройства изготовлены из алюминия, категорически не рекомендуется применять данный метод. Лучше купите специальное средство для очистки.

Чистка кофейной машины от накипи

Не забываем об информации, указанной в инструкции от производителя. Сколько нужно лимонной кислоты для приготовления очистительной жидкой смеси, насколько важно точно соблюсти пропорции и правильно провести процедуру промывки агрегата – расскажем подробнее.

Готовим раствор

Жидкость для чистки кофемашины не должна быть высокой концентрации. Слишком насыщенный кислотой состав может повредить внутренние элементы и рабочие узлы аппарата. Также могут пострадать резиновые шланги и другие компоненты конструкции.

Как правильно приготовить раствор

Какое количество раствора нужно приготовить: ориентируйтесь на модель машины, объем емкости для воды в кофейном агрегате. Информация указана в инструкции. Для промывки кофемашины необходимо подготовить смесь из чистой воды, добавив в нее лимонную кислоту.

Пример приготовления раствора

Для примера, если объем емкости для воды в кофейном агрегате составляет 1 литр, то добавьте 1-2 чайные ложки лимонной кислоты в воду.

Продолжительность процедуры

Продолжительность процедуры не более 20 минут. Сначала растворяется накипь, затем проводится два режима полоскания для полного удаления остатков кислоты из агрегата.

Можно ли использовать лимонную кислоту для уборки ванной комнаты

Лучше всего устраивать уборку, когда на улице ясная погода и достаточно рассеянного солнечного света. При этом важно выбрать время, когда на окна не попадают прямые лучи, иначе они будут давать блики, и из-за отсвечивания ты не увидишь, если где-то не домыла. К тому жечистящее средство высыхает быстрее, чем его успевают смыть, и останутся разводы. В дождливый день мыть бесполезно, так как осадки будут оставлять грязь и разводы на стеклах. Не рекомендуется мыть и при минусовой температуре, поскольку из-за мороза жидкость будет быстро замерзать и оставит грязные следы. Если необходимо вымыть окна при неблагоприятной погоде, лучше протереть их только с внутренней стороны.

Обычно достаточно устраивать генеральное мытье стекол дважды в год, весной и осенью. Но если окна находятся на нижнем этаже, или рядом с домом много пыли от дороги, уборка может потребоваться чаще. Прежде всего нужно ориентироваться на внешний вид, и мыть так часто, как это необходимо.

При мытье пластиковых окон есть свои особенности:

Можно ли использовать лимонную кислоту для уборки ванной комнаты?

Лимонная кислота - это эффективный способ для уборки ванной комнаты, но только в определенных случаях. Она может помочь удалить следы от грязи, пота, а также от известковых отложений. Однако, ее использование не рекомендуется для мытья окон, так как она может оставить следы на стекле.

Правила мытья окон

Лучше всего устраивать уборку, когда на улице ясная погода и достаточно рассеянного солнечного света. При этом важно выбрать время, когда на окна не попадают прямые лучи, иначе они будут давать блики, и из-за отсвечивания ты не увидишь, если где-то не домыло.

Кроме того, важно учитывать погоду. В дождливый день мыть бесполезно, так как осадки будут оставлять грязь и разводы на стеклах. Не рекомендуется мыть и при минусовой температуре, поскольку из-за мороза жидкость будет быстро замерзать и оставит грязные следы. Если необходимо вымыть окна при неблагоприятной погоде, лучше протереть их только с внутренней стороны.

Сколько раз мыть окон?

Обычно достаточно устраивать генеральное мытье стекол дважды в год, весной и осенью. Но если окна находятся на нижнем этаже, или рядом с домом много пыли от дороги, уборка может потребоваться чаще. Прежде всего, нужно ориентироваться на внешний вид, и мыть так часто, как это необходимо.

Особенности мытья пластиковых окон

Мытье пластиковых окон имеет свои особенности. Не рекомендуется использовать агрессивные средства, так как они могут повредить поверхность. Лучше использовать мягкие моющие средства и протирать стекло с внутренней стороны.

Не стоит применять очищающие средства с абразивами, которые могут поцарапать поверхность.При применении порошковых продуктов их необходимо полностью растворить в воде без остатка, чтобы частички не оставили царапины при мытье.
• Не рекомендуется использовать агрессивные чистящие средства. Они могут оказывать непредвиденный эффект при вступлении в реакцию с, включая появление желтизны на поверхности.
• Нельзя повреждать не только стекло, но и раму при очищении. Поэтому не стоит использовать железные губки или жесткие щетки, которые могут повредить поверхность. Допускается очищение только мягкими тряпочками и щадящими растворами. Для удаления сильных загрязнений можно просто замочить грязь мягким очищающим средством на час, а затем смыть водой.

Как приготовить раствор лимонной кислоты для чистки

Что лучше справится с грязью на крышках, микроволновке, варочной панели и духовке? Два пакетика лимонной кислоты, пузырек нашатырного спирта, упаковка соды, половина стеклянной бутылки уксуса, пара лимонов и огромный кусок хозяйственного мыла или 5 чистящих средств для кухни? Проверяем!

Прежде чем начать

Чтобы кухня была идеально чистой, любые загрязнения лучше убирать сразу. Иначе жир закалится, засохнет и подарит вам незабываемый опыт отмывания плиты, духовки, стола и кухонного фартука.

Если глобальной уборки не избежать, следует придерживаться нескольких правил безопасности:

• Перекрыть газ, если планируется чистка газовой плиты со снятием конфорок и ручек.
• Убрать с поверхности все остатки пищи сухой губкой, чтобы не поцарапать покрытие плиты или духового шкафа.
• Надеть перчатки, чтобы защитить руки от воздействия бытовой химии.
• Не использовать металлические губки и абразивы: они легко поцарапают как стеклокерамику, так и эмаль и нержавейку.

Тестируем лайфхаки

Эти способы уборки на кухне домохозяйки предпочитают из-за большой доступности ингредиентов и меньшей по сравнению с бытовыми средствами токсичности. Но давайте проверим, насколько они эффективны.

Лайфхак № 1: лимон или лимонная кислота — витамин С на страже чистоты

В теории кислота, содержащаяся в лимонах, должна разъедать жирные загрязнения. Можно использовать как дольку фрукта, так и более доступную лимонную кислоту (она, скорее всего, есть в каждом доме). Мы выбрали второй вариант.

Для приготовления раствора необходимо смешать полстакана теплой воды с 1 чайной ложкой лимонной кислоты. Наносить средство можно двумя способами: из пульверизатора или с помощью губки. Оставляем средство на 20–30 минут и затем проверяем результат.

В качестве подопытного мы использовали крышку от сковородки. Задача перед лимонной кислотой стояла довольно сложная: жир на поверхности успел как следует засохнуть. Что получилось — смотрим на фото!

Крышка после. Существенных изменений нет

Вывод: мы не заметили разницы между до и после. Стекло крышки осталось мутным, застарелый жир на крепеже ручки не отслоился. Этот лайфхак не поможет отмыть органические загрязнения. Можно не тратить на него время.

Лайфхак № 2: нашатырный спирт — аромат не для слабонервных

По словам домохозяек, этот метод эффективно очищает застарелый жир с варочной поверхности.

Как использовать лимонную кислоту для чистки окон

Можно использовать как сок свежих лимонов, так и уже готовый сок в небольших бутылках. Главное — следите, чтобы в покупном соке не было никаких примесей, поскольку они могут оставить еще больше пятен на одежде. Применяйте лимонный сок для отбеливания хлопковых, льняных и полиэфирных волокон.

• Смешайте половину стакана лимонного сока (примерно сок четырех лимонов) с 5 литрами горячей воды.
• Добавьте белую одежду и замочите ее минимум на четыре часа или на ночь.
• Постирайте как обычно.

№4. Как отбелить вещи с помощью порошка лимонный кислоты

Свойства этого порошка те же, что и у лимонного сока, только он более концентрированный.

• Растворите 3 столовые ложки порошка лимонной кислоты в одном литре горячей воды.
• Замочите в растворе белую одежду на 4 и более часов.
• Затем постирайте вещи привычным способом.

№5. Отбеливание белой одежды порошком буры

Бура — это природный материал, который является альтернативой хлорному отбеливателю. Он помогает удалять пятна и вернуть тусклой одежде более яркий цвет.

• Смешайте половину стакана порошкообразной буры в пяти литрах теплой воды.
• Положите в емкость с водой пожелтевшую одежду и замачивайте ее минимум 30 минут.
• Постирайте вещи как обычно.

№6. Как придать вещам белоснежный вид с помощью перекиси водорода

Копеечное аптечное средство является окислителем, используемым в качестве мягкой формы отбеливателя.

• Загрузите грязную одежду в стиральную машину.
• В отсек для отбеливателя залейте 1 чашку 3-процентной перекиси водорода.
• Добавьте порошок, которым вы обычно стираете, и запустите стирку.

№7. Как отбелить белое белье хозяйственным мылом

Нет ничего лучше хозяйственного мыла! И отбеливать им вещи довольно легко:

• Измельчите брусок мыла 72% жирности на крупной терке.
• Высыпьте две столовые ложки стружки в 5 литров теплой воды и тщательно все перемешайте.
• Замочите одежду в растворе на 2-3 часа.
• Постирайте вещи как обычно.

№8. Отбеливание вещей аспирином

Всего пара таблеток аспирина способны избавиться от пятен высохшего пота! Применяйте этот способ для осветления шерстяных или шелковых вещей.

• Таблетку аспирина нужно растолочь — рассчитывайте 1 таблетку на 1 литр воды.
• Растворите порошок в воде.
• Замочите вещи в растворе на ночь.
• Тщательно прополощите одежду и постирайте привычным методом.

№9. Способ отбеливания белой одежды солью

Вот, что уж точно найдется на любой кухне, — это соль. С помощью нее можно эффективно отбелить белые вещи, которые приобрели серый оттенок. Например, часто такое случается с носками или спортивными футболками.

• В 1000 миллилитрах теплой воды разведите 3 столовые ложки соли.
• Опустите в раствор белые вещи и оставьте их на 40-50 минут.
• Прополощите и постирайте одежду.

№10. Как отбелить белые вещи с помощью нашатырного спирта

Средство, которое поможет прийти в себя не только человеку, но и белым вещам. Например, нашатырь хорошо справляется с пожелтевшей одеждой из льна и хлопка.

Можно ли использовать лимонную кислоту для чистки мебели

Использование этого цитруса в косметических целях особенно понравится представительницам прекрасного пола, кожа которых склонна к появлению угрей и прыщей. Его применение также будет полезно женщинам, чья кожа:

• жирная или смешанная, склонная к быстрому загрязнению;
• нормальная, увядающая от недостатка питательных веществ;
• пигментированная (усыпанная веснушками и пятнами).

Богатый химический состав лимона позволяет решать широкий ряд проблем. Но, к сожалению, такое средство подходит далеко не всем. От наружного применения этого фрукта стоит воздерживаться женщинам с чрезмерно сухой кожей, склонной к раздражениям. Если на лице имеются фурункулы, воспаленные гнойничковые образования, то использовать лимон для косметического ухода тоже не стоит. В подобных случаях имеет смысл обратиться к косметологу, который поможет подобрать подходящее ухаживающее средство.

Не рекомендуется использовать лимон для наружного применения после перенесенного оперативного вмешательства или получения пореза, когда на теле имеется свежий шов или открытая рана. 

Важно помнить о большой вероятности возникновения аллергии. Цитрусы находятся на первом месте по аллергенности среди продуктов питания. Воздействие лимонной кислоты может оказаться слишком значительным.

Осторожно!

Не рекомендуется использовать домашние средства с лимоном в пору активного солнца. В любое время года, наравне с применением лимонных составов, нужно использовать защитные кремы с SPF не менее 50.

Перед использованием любого косметического средства следует проводить кожную аллергическую пробу. Для этого нужно нанести небольшое количество готового состава на кожу в области запястья или локтевого сгиба за 48 часов до проведения косметических процедур, и в течение обозначенного срока периодически осматривать обработанную зону на наличие признаков аллергической реакции. В случае появления сыпи, покраснений, зуда и других проявлений аллергии, от использования средства необходимо отказаться.

Как использовать лимонную кислоту для ухода за одеждой

Лимонная кислота — это природное соединение, содержащееся, в частности, в цитрусовых. Раньше её из них и добывали, а теперь производят искусственно. Порошок лимонной кислоты найдётся на кухне у многих хозяек: нередко его используют, например, в выпечке — вместо уксуса. Лимонная кислота, в отличие даже от 9-процентного уксуса, не имеет резкого запаха, зато обладает всеми свойствами, присущими кислоте. Поэтому её можно использовать во многих случаях в быту — ниже несколько способов.

Не забывайте, что дома будет ещё уютнее и комфортнее, если вы будете одеты в вещи, которые вам подходят и нравятся. Обратите внимание на ,и в нашем электронном каталоге.

1. Лимонная кислота для чистки чайника от накипи

Лимонная кислота — одно из лучших средств для избавления от накипи. Она подойдёт как для электрических, так и для обычных чайников. Чтобы произвести чистку, налейте в чайник воды примерно до половины, насыпьте в воду 1−2 чайных ложки лимонной кислоты и вскипятите чайник. Затем оставьте раствор на 5−10 минут для воздействия. При необходимости повторите. В завершение хорошо вымойте чайник и первую порцию воды, вскипячённой после чистки, вылейте. Чтобы почитать о других способах,, читайте подборку советов по ссылке.

2. Универсальный спрей для мытья разных поверхностей

И лимонной кислоты можно сделать спрей, который поможет для мытья кафельной плитки, ванны, поверхностей душевой кабины, стёкол. Для этого в 500 мл горячей воды растворите 3 столовые ложки лимонной кислоты и хорошо перемешайте. При желании можно добавить капельку эфирного масла — для запаха. Этот спрей поможет удалить известковые загрязнения на плитке, мыльные разводы на внутренней поверхности ванны, поможет при мытье окон.

Кстати, пищевая сода — даже более универсальное средство. О том,, читайте в статье по ссылке.

3. Помощь в мытье унитаза

Если на поверхности унитаза образовались минеральные и известковые отложения, удалить их поможет лимонная кислота. Для этого вылейте в унитаз кувшин (около 3−5 литров горячей, но не кипящей воды, постаравшись смочить всю внутреннюю поверхность. После этого посыпьте поверхность порошком лимонной кислоты (её может потребоваться довольно много, например, около стакана). Оставьте на 5−10 минут для воздействия, затем потрите поверхность ёршиком и оставьте ещё на 5−10 минут. Смойте водой. Если нужно удалить подобные загрязнения под ободком унитаза, лучше воспользоваться спреем. Для него приготовьте крепкий раствор лимонной кислоты в горячей воде (50 г на 200 мл), налейте в бутылку с разбрызгивателем и побрызгайте на область загрязнений. Если слой отложений большой, лучше повторить обработку несколько раз и потереть щёткой.

О том,, читайте в статье по ссылке.

4. Чистка стиральной машины

Если производитель вашей стиральной машины не сообщает в инструкции об обратном, то для очистки барабана и других внутренностей машины можно использовать лимонную кислоту. Для этого разведите в 500 мл тёплой воды 200 г лимонной кислоты, налейте в барабан и запустите цикл стирки без вещей с температурой выше 60 градусов. О других способах,, читайте в статье по ссылке.

5. Как почистить лейку душа лимонной кислотой

На поверхности лейки душа нередко образуется известковый налёт. Он не только портит внешний вид душа, но со временем может воспрепятствовать свободному выходу воды через отверстия. Избавить лейку от налёта можно при помощи лимонной кислоты. Для этого растворите в половине стакана тёплой воды 2−3 столовых ложки кислоты, смочите чистую тряпочку раствором, оберните тряпочку вокруг лейки и сверху наденьте полиэтиленовый пакет. Оставьте на 15−30 минут (в зависимости от силы загрязнений). После потрите лейку щёткой и промойте под проточной водой.

О том, почему стоит, читайте по ссылке.

Можно ли использовать лимонную кислоту для ухода за кожей

1. Для консервации овощей.

Лимонную кислоту кладут в самом конце, перед тем как заливать маринад в банку. На 1 литр обычно добавляют ¼ чайной ложки. По сравнению с уксусом лимонная кислота придает маринаду более мягкий вкус.

2. Для приготовления компотов.

Антисептические свойства лимонной кислоты помогают избежать брожения. Ее добавляют вместе с сахаром при варке или в банку с готовым компотом перед закрыванием.

3. Маринад для мяса.

Добавьте ¼ чайной ложки на килограмм мяса при мариновании шашлыка, и говядина или баранина станут мягкими, а готовое блюдо получит приятный привкус.

4. Домашний майонез.

Лимонная кислота станет отличной заменой уксусу при приготовлении майонеза и других домашних соусов. Добавляют ее обычно из расчета 1 грамм на 1 литр.

5. Для выпечки.

Булочки и бисквиты станут более пышными и получат приятный цитрусовый привкус.

6. Для десертов.

Лимонную кислоту добавляют в глазурь или крем, чтобы придать им кислинку и избавить от приторности.

7. Приправа для борща.

Щепотка лимонной кислоты поможет борщу сохранить яркий насыщенный цвет, подкислит его и при этом не добавит лишнего запаха, как это может сделать уксус.

8. Очистка фруктов и овощей от бактерий и микробов

На литр воды добавьте 2-3 столовые ложки лимонной кислоты, перемешайте. Промойте фрукты и овощи в этом растворе, но не переусердствуйте. Этот способ поможет избавиться от большинства бактерий и микробов, в том числе кишечной палочки и листерии.

Не забывайте об осторожности: это действительно кислота, которая при слишком большой концентрации в сухом или разведенном виде может вызвать ожог слизистой.