Общий описание

     Варенье из ревеня - рецепт прекрасной начинки для пирогов в длинном перечне аналогичных домашних заготовок . Рассмотрим два радикально разных рецепта с ревенем, как варить  варенье .

Рецепты приготовления варенья из ревеня с цитрусовыми - апельсином и лимономРецепт 1, классический

Ингредиенты:

1 кг ревеня,1,5 кг сахара,вода - 2 стакана,корица, ванилин - всё на вкус.

     Молодые и нежные мало-волокнистые черешки овощей очищаем от кожицы, нарезаем кусочками, максимум 0,5-0,7 см, промываем в холодной воде.