Секреты приготовления теста для пельменей. Секреты вкусных пельменей: ИДЕАЛЬНОЕ тесто и сочная начинка (5 фото)
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное.
![Домашние пельмени из готового теста. Пельмени домашние — ну, очень вкусные! + фоторецепт лепки вручную](https://by-womens.ru/sites/default/files/i/12320/0-5/eba6610754f2.jpg)