Сало в рассоле

Рецепт соленого арбуза дольками готовность через три дня. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт

С детства люблю квашеные арбузы и с детства принимал самое активное участие в их засолке.
С годами эта любовь не прошла и регулярно солю их в сезон созревания, но уже не в бочке, а в пластиковом ведре. Рецепт очень простой нам надо, только арбуз, соль, вода, укроп и острый перец.

 

Основа рецепта взята из знаменитой Сталинско-Микояновской книги :