Свежие листы

Любители чая знают, что для получения максимального вкуса и аромата необходимо использовать свежие листья. Но как правильно хранить их, чтобы они не потеряли свои качества? В этой статье мы рассмотрим некоторые подходы к хранению свежих листьев для чая.

В лечеб­ных целях широ­ко при­ме­ня­ют сок ком­нат­но­го док­то­ра – калан­хоэ пери­сто­го (Kalanchoe pinnata). В нем ярко выра­же­ны про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные и рано­за­жив­ля­ю­щие лечеб­ные свой­ства. Бла­го­да­ря дубиль­ным веще­ствам сок калан­хоэ спо­соб­ству­ет оста­нов­ке кро­во­те­че­ний, пре­пят­ству­ет раз­ви­тию сеп­си­са. А уж сколь­ко в нем полез­ных веществ! Это орга­ни­че­ские кис­ло­ты, вита­ми­ны С, Р, дубиль­ные веще­ства, каро­тин, раз­лич­ные фер­мен­ты, фла­во­но­и­ды, анти­ок­си­дан­ты, желе­зо, каль­ций, медь, маг­ний, селен. Спи­сок цен­но­го дале­ко не полный.