Борщ с зелёными помидорами

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
2. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
3. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
4. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
5. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
6. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
7. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
8. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
9. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
10. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
11. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
12. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
13. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
14. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
16. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
17. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
18. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
19. Какие были гадания на Руси.
20. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
21. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
22. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
23. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
24. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
25. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
26. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
27. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
28. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
29. 10 полезных свойств апельсинов.
30. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
31. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
32. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
33. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
34. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
35. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
36. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
37. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
38. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
39. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
40. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
41. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
42. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
43. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
44. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
45. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
46. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
47. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе