Борщ с зелёными помидорами

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт
2. Вяленые кабачки в чесночном масле: простой рецепт для гурманов
3. Какие современные художественные проекты представлены в музеях города
4. Почему отекают пальцы рук после сна
5. Почему после сна отекает рука: причины и решения
6. Почему отекают пальцы на руках после сна: основные причины
7. Утренние отеки: причины и время их появления
8. Кому противопоказаны молочные продукты: основные причины
9. С самого детства нам говорят: как детские убеждения формируют нашу жизнь
10. Молочные продукты для взрослых: польза и вред
11. Молоко: скрытая угроза для вашего здоровья
12. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
13. ---
14. Легкая пляжная накидка из двух платков: мастер-класс
15. Летний сарафан на полную фигуру: как сшить стильное и удобное платье из двух платков
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
17. Какие уникальные памятники истории есть в Екатеринбурге
18. Лучшие песни Стаса Намина и группы «Цветы»: наш выбор
19. Хлеб как символ души: народные притчи о жизни и мудрости
20. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
21. Вкусный и полезный салат с рисом и овощами для зимы
22. Не пропустите: афиша концертов группы Бутырка
23. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
24. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
25. Список необходимых инструментов и материалов
26. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
27. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
28. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
29. Что такое клумбы
30. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
31. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
32. Как правильно промыть нос солью с содой
33. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
34. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
35. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
36. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
37. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
38. Аптечные препараты для ухода за кожей лица: основные виды и их эффективность
39. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
40. Как предотвратить кариес
41. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
42. Как эффективны средства от морщин из аптеки
43. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
44. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
45. Таблица бытовых средств для уборки
46. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
47. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
48. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
49. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
50. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками