Борщ с зелёными помидорами

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Удивительные салфетки из пряжи на рамке: как сделать их самостоятельно
2. Проверка на прочность: как я хранил апельсиновые корки в банке неделю
3. Вкусные дутые оладьи: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Павловопосадские платковые наряды: история и современность
5. Как составить индивидуальную программу тренировок в зале
6. Сильная боль в горле. Боли в горле
7. Как добиться пышного цветения хризантемы: советы опытных садовников
8. Ускоряем цветение хризантем в открытом грунте.. Стимуляция цветения хризантем
9. Кот священное животное. Кошки в Древнем Египте
10. Сила молящейся матери. Сторми Омартиан
11. Сарафан из платков своими руками. Летний сарафан из платков. Выкройка и описание
12. Беременность и косметология. Какие процедуры во время беременности можно, какие нет?
13. Как сшить платье из платков. Шьем наряды из платков за один вечер
14. Верхнее веко покраснело и чешется и шелушится. Распознаем патологию по симптому
15. Чем убрать пни с огорода. Ручное корчевание
16. Маски от морщин вокруг глаз.
17. Молитвы святителям Афанасию и Кириллу. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
18. Ботулотоксин вред для организма. Информация о Ботоксе
19. Как завязать шейный платок женщине. Как красиво завязать платок на шее
20. Маринованные арбузы с яблоками в бочке моченые. Рецепты арбузных заготовок на зиму
21. Как правильно извлечь из раковины и очистить мясо Рапана. Рецепт первый и самый важный –, как правильно извлечь из раковины и очистить мясо Рапана
22. Как почистить раковины рапана. Как очистить раковину рапаны?
23. Как очистить ракушку рапана для сувенира. Очистить ракушку рапан - домашняя обработка
24. Почему глаза опухают по утрам. Заболевания, которые приводят к отеку век
25. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
26. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
27. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
28. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
29. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
30. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
31. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
32. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
33. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
34. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
35. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
36. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
37. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
38. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
39. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
40. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
41. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
42. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
43. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
44. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
45. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
46. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
47. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
48. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
49. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
50. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?