Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
Чтобы заготовить полезные ягоды в сыром виде, вам понадобится только сахар и баночки. И холодильник для хранения. Поскольку облепиха не будет проходить термообработку, сами емкости обязательно простерилизуйте. Это исключит появление плесени, и ягоды будут стоять до весны. Конечно, при условии, что вы не оставите их в тепле.
Заготовки без варки можно делать двумя способами, в зависимости от того, в каком виде будут ягоды: