Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
7. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
8. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
9. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
10. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
11. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
12. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
13. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
14. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
15. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
18. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
19. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
20. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
21. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
22. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
23. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
24. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
25. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
26. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
27. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
29. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
30. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
31. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
32. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
33. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
34. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
37. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
38. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
39. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
40. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
41. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
42. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
43. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
44. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
45. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
46. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
50. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой