Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
5. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
6. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
7. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
8. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
9. Рябина, что можно приготовить. Описание
10. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
11. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
12. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
13. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
14. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
15. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
16. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
17. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
18. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
19. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
20. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
21. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
22. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
23. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
24. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
25. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
26. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
27. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
28. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
29. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
30. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
31. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
32. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
33. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
34. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
36. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
37. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
38. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
39. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
40. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
41. Актинидия рецепты приготовления.
42. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
43. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
44. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
45. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
46. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
47. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
48. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
49. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
50. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки