Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
3. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
4. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
5. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
6. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
7. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
8. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
9. О хлебе притча. Притча о хлебе
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
12. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
13. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
14. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
15. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
16. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
17. Конъюнктивит у детей и взрослых.
18. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
19. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
20. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
21. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
24. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
25. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
26. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
29. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
30. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
31. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
32. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
33. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
35. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
36. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
37. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
38. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
39. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
40. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
41. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
42. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
43. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
44. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
45. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
46. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
47. Кораллы из веток своими руками.
48. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник