Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
5. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
6. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
7. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
8. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
9. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
11. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
12. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
13. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
14. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
15. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
16. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
17. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
18. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
19. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
20. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
21. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
22. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
23. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
24. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
25. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
26. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
27. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
28. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
29. Как убрать следы от прыщей на лице
30. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
31. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
33. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
34. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
35. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
36. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
37. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
38. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
39. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
40. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
41. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
42. Сахарные помидоры на зиму
43. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
44. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
45. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
46. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
47. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
48. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
49. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории