Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
4. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
5. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
6. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
7. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
8. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
9. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
10. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
11. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
12. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
13. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
14. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
15. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
16. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
17. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
18. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
19. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
20. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
21. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
22. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
23. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
24. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
25. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
26. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
27. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
28. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
29. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
30. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
31. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
32. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
33. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
34. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
35. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
37. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
38. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
39. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
40. Что можно сделать из рябины.
41. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
42. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
43. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
44. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
45. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
46. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
47. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
48. В 45 баба ягодка опять, а .
49. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока