Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
2. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
3. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
4. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
5. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
6. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
7. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
8. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
9. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
10. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
11. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
12. Ракушки, как почистить. Шаги
13. Лицо после ботокса. Определение ботокса
14. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
15. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
16. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
17. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
18. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
19. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
20. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
21. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
24. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
25. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
26. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
27. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
28. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
29. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
30. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
31. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
32. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
33. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
34. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
36. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
37. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
38. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
39. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
40. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
41. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
42. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
43. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
44. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
45. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
46. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
47. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
48. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?