Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
4. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
5. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
6. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
7. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
8. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
9. Магические свойства веника
10. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
11. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
12. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
13. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
14. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
15. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
16. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
17. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
18. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
19. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
20. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
21. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
22. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
23. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
24. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
25. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
26. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
27. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
28. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
29. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
30. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
31. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
32. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
33. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
34. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
35. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
36. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
37. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
38. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
39. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
40. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
41. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
42. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
44. Как убрать пень с участка. Мой опыт
45. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. В 45 баба ягодка опять, а .