Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
2. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
5. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
6. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
7. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
8. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
9. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
10. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
11. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
12. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
13. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
14. LPG лица до и после. Принцип действия
15. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
16. Варенье из красной рябины.  
17. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
18. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
19. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
20. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
21. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
22. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
23. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
26. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
27. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
28. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
29. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
30. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
31. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
32. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
33. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
34. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
35. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
36. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
37. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
38. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
39. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
41. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
43. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
44. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
45. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?