Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
2. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
3. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
4. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
5. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
6. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
7. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
8. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
11. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
12. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
13. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
14. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
15. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
16. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
17. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
18. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
19. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
20. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
21. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
22. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
23. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
24. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
25. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
26. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
27. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
28. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
29. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
30. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
31. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
32. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
33. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
34. Что готовить из рябины на зиму.
35. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
36. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
37. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
38. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
39. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
40. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
41. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
42. Что можно сделать из плодов рябины красной.
43. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
44. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
45. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
46. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
47. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение