Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
3. Топ из платка. Как топ
4. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
5. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
6. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
7. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
8. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
9. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
10. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
11. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
12. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
13. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
14. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
15. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
16. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
17. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
18. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
19. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
20. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
21. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
22. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
23. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
24. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
25. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
26. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
27. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
28. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
29. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
30. Что делать если по утрам отекаешь.
31. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
32. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
33. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
34. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
35. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
36. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
37. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
38. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
40. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
42. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
43. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
44. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
47. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки