Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Паук спицами узор. Содержание
5. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
6. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
7. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
8. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
9. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
10. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
11. Варенье из красной рябины.  
12. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
13. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
14. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
15. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
16. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
17. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
18. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
19. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
20. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
21. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
22. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
23. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
24. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
25. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
26. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
27. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
28. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
29. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
30. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
31. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
33. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
34. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
36. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
37. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
39. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
40. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
41. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
42. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
43. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
44. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
45. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
46. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
47. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
48. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд