Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
4. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
7. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
8. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
9. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
10. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
11. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
12. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
13. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
14. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
15. Что делать если по утрам отекаешь.
16. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
17. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
18. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
19. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
20. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
21. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
22. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
23. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
24. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
25. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
26. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
27. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
28. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
29. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
30. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
31. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
32. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
33. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
34. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
35. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
38. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
39. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
40. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
41. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
42. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
43. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
44. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
45. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
46. Рябина рецепты приготовления.
47. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы