Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
3. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
4. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
5. Как идеально сварить яйца. Немного теории
6. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
7. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
8. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
9. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
10. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
11. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
12. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
13. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
14. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
15. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
16. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
17. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
18. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
19. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
20. Святки гадания на руси. Рождественские святки
21. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
22. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
23. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
24. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
25. Когда проходят папулы после биоревитализации.
26. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
27. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
28. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
29. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
30. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
31. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
32. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
33. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
34. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
35. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
36. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
37. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
38. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
39. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
40. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
41. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
42. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
43. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
44. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
45. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
46. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
47. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
48. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!