Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
3. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
4. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
5. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
6. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
7. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
8. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
9. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
10. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
11. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
12. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
13. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
14. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
15. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
16. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
17. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
20. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
21. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
22. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
23. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
24. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
25. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
28. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
30. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
31. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
32. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
33. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
34. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
35. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
36. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
39. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
40. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Что делают с красной рябиной.
43. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
44. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
47. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
48. Что можно сделать из рябины.
49. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
50. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке