Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
3. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
4. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
5. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
8. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
9. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
10. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
11. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
12. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
13. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
14. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
15. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
16. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
17. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
18. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
19. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
20. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
21. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
22. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
23. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
24. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
25. Святки гадания на руси. Рождественские святки
26. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
28. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
29. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
30. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
31. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
33. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
34. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
35. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
36. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
37. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
38. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
41. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
42. Что делают с красной рябиной.
43. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
44. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
45. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
46. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
47. Рецепты с рябины красной.
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории