Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
5. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
6. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
7. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
8. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
9. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
10. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
11. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
12. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
13. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
14. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
15. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
16. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
17. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
18. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
19. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
20. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
21. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
22. Как избавиться от морщин на лбу
23. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
24. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
25. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
26. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
27. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
29. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
32. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
33. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
34. Как очистить морские ракушки.
35. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
36. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
37. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
38. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
39. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
40. Новолуние сколько длится. Новолуние
41. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
42. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
43. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
44. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
45. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
46. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
47. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
48. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник