Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
4. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
5. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
6. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
7. Магические свойства веника
8. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
9. На какой картинке изображен поцелуй?
10. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
11. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
12. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
13. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
14. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
15. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
16. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
17. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
18. Конъюнктивит у детей и взрослых.
19. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
20. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
21. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
22. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
23. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
24. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
25. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
26. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
27. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
28. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
29. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
30. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
31. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
32. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
33. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
34. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
35. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
36. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
38. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
39. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
40. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
41. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
42. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
43. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
44. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
45. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
49. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения