Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
5. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
6. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
7. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
8. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
9. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
10. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
11. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
12. Как идеально сварить яйца. Немного теории
13. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
14. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
15. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
19. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
20. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
21. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
22. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
23. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
24. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
25. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
26. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
27. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
28. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
29. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
30. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
31. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
32. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
33. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
34. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
35. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
36. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
37. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
38. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
39. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
40. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
41. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
42. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
43. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
44. Что делают с красной рябиной.
45. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
46. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
47. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
48. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
49. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник