Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
2. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
3. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
4. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
5. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
6. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
8. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
9. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
10. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
11. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
12. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
13. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
14. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
15. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
16. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
17. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
18. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
19. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
20. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
21. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
24. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
25. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
26. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
29. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
30. Как убрать следы от прыщей на лице
31. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
32. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
33. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
34. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
35. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
36. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
37. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
38. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Как своими руками сделать монисто своими руками.
40. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
42. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
43. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
44. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
45. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
48. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории