Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
2. Чешется веко почему. Зуд тела
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
7. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
8. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
9. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
10. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
11. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
12. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
13. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
14. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
15. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
16. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
17. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
18. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
19. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
20. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
21. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
22. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
23. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
24. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
25. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
26. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
27. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
29. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
30. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
31. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
32. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
33. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
34. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
35. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
36. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
37. Красная рябина рецепты приготовления.
38. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
39. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
40. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
41. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
42. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
43. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
44. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
45. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
46. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
47. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
48. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории