Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
3. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
4. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
5. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
6. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
7. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
8. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
9. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
10. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
11. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
12. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
14. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
15. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
16. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
17. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
18. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
19. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
20. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
21. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
24. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
25. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
26. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
27. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
28. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
29. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
30. Когда проходят папулы после биоревитализации.
31. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
32. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
33. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
34. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
35. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
36. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
37. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
40. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
42. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
44. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
45. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
47. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы