Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
4. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
5. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
8. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
9. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
10. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
11. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
12. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
13. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
14. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
15. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
16. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
17. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
18. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
19. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
20. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
21. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
22. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
23. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
26. Красная рябина блюда.
27. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
28. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
29. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
30. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
32. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
33. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
35. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
36. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
38. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
39. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
40. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
41. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
42. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
44. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
45. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
46. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
47. Кораллы из веток своими руками.
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд