Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
2. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
3. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
4. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
5. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
6. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
7. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
8. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
9. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
10. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
11. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
12. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
13. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
14. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
15. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
16. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
17. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
18. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
19. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
20. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
21. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
22. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
23. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
24. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
25. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
26. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
27. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
28. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
29. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
30. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
31. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
32. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
33. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
34. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
35. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
37. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
38. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
39. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
40. Новолуние сколько длится. Новолуние
41. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
42. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
43. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
44. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
45. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
50. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.