Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
4. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
5. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
6. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
7. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
8. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
9. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
10. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
11. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
12. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
13. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
14. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
15. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
16. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
17. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
18. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
19. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
20. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
21. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
22. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
23. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
24. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
25. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
27. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
28. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
29. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
31. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
34. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
35. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
36. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
37. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
38. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
39. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
41. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
42. Новолуние сколько длится. Новолуние
43. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
44. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
45. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
48. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. В 45 баба ягодка опять, а .