Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
4. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
5. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
6. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
8. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
9. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Как идеально сварить яйца. Немного теории
12. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
13. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
14. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
15. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
16. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
17. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
18. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
19. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
20. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
21. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
22. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
23. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
24. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
25. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
26. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
27. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
31. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
32. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
33. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
34. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
35. Чешется кожа вокруг глаз причины
36. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
37. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
38. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
39. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
40. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
41. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
42. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
43. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
44. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
45. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
46. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
47. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
48. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы