Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
3. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
4. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
5. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
6. Магические свойства веника
7. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
8. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
9. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
10. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
11. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
12. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
13. День знаний 1 Сентября. День знаний
14. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
15. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
16. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
17. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
18. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
19. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
20. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
21. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
22. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
23. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
24. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
25. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
26. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
27. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
28. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
29. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
30. 10 полезных свойств апельсинов.
31. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
33. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
34. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
35. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
36. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
37. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
38. Что готовить из рябины на зиму.
39. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
42. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
43. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
44. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
45. Что делают с красной рябиной.
46. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
47. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
48. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
49. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки