Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
4. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
5. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
6. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
7. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
8. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
9. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
10. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
11. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
12. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
13. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
14. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
15. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
16. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
17. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
18. День знаний 1 Сентября. День знаний
19. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
20. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
21. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
22. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
23. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
24. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
25. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
26. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
27. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
28. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
29. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
30. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
31. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
32. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
33. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
34. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
35. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
36. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
37. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
39. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
40. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
41. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
42. Что можно сделать из плодов рябины красной.
43. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
44. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
45. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
46. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
47. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
48. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
49. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
50. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение