Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Паук спицами узор. Содержание
5. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
6. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
7. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
8. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
9. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
10. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
11. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
12. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
13. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
14. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
15. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
16. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
17. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
18. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
19. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
20. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
21. Конъюнктивит у детей и взрослых.
22. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
25. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
26. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
27. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
28. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
29. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
30. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
31. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
32. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
33. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
34. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
35. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
36. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
37. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
39. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
40. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
41. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
42. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
43. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
44. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
45. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
46. Что можно сделать из рябины.
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород