Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
3. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
4. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
5. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
6. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
7. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
8. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
9. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
10. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
11. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
12. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
13. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
14. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
15. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
16. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
17. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
18. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
19. Какие были гадания на Руси.
20. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
21. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
22. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
23. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
24. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
25. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
26. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
27. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
28. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
29. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
30. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
31. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
32. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
33. Когда проходят папулы после биоревитализации.
34. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
36. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
39. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
40. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
41. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
42. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
43. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
44. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
45. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
46. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
47. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
48. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы