Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
4. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
5. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
6. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
7. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
8. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
9. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
10. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
11. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
12. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
13. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
14. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
15. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
16. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
17. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
18. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
19. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
20. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
21. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
22. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
23. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
24. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
25. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
26. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
27. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
28. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
29. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
30. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
31. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
32. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
33. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
34. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
36. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
37. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
38. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
39. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
40. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
42. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
43. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
44. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
45. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
46. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
47. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
48. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
49. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»