Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
6. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
7. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
8. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
9. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
10. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
11. О хлебе притча. Притча о хлебе
12. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
13. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
14. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
15. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
16. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
17. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
18. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
19. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
20. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
21. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
22. Какие были гадания на Руси.
23. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
28. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
29. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
30. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
31. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
32. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
33. Загноились уши после прокола. Лечение
34. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
35. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
37. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
38. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
39. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
40. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
42. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
43. Что делают с красной рябиной.
44. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
45. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
46. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
47. Рецепты с рябины красной.
48. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
49. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками