Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
5. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
6. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
7. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
8. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
9. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
10. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
11. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
12. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
13. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
14. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
15. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
16. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
17. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
18. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
19. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
20. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
21. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
22. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
23. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
24. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
25. Как избавиться от морщин на лбу
26. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
27. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
28. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
30. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
31. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
32. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
33. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
35. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
36. Как убрать следы от прыщей на лице
37. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
38. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
39. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
40. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
42. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
43. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
44. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
45. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
46. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
47. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
48. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
49. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
50. Что делать с рябиной красной.