Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
5. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
6. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
7. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
8. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
9. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
10. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
11. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
12. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
13. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
14. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
15. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
16. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
17. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
18. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
19. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
20. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
21. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
22. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
23. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
24. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
25. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
26. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
28. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
29. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
30. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
31. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
32. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
33. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
34. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
35. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
36. Чешется кожа вокруг глаз причины
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
39. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
40. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
41. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
42. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
43. Новолуние сколько длится. Новолуние
44. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
45. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
48. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке