Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
5. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
6. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
7. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
8. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
9. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
10. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
11. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
12. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
13. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
14. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
17. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
18. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
19. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
20. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
21. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
22. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
23. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
24. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
25. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
28. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
29. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
30. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
33. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
35. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
37. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
38. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
39. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
40. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
42. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
43. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
44. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
45. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
46. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
47. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
48. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
49. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы