Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
4. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
5. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
6. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
7. Топы из платка. Виды материалов
8. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
9. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
10. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
11. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
12. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
13. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
14. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
15. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
16. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
19. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
20. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
21. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
22. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
23. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
24. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
25. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
26. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
27. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
28. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
29. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
30. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
32. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
33. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
34. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
35. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
36. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
37. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
38. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
39. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
40. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
41. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
42. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
43. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
44. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
45. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
48. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!