Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
5. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
6. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
7. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
8. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
9. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
10. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
11. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
12. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
14. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
15. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
16. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
17. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
18. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
19. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
20. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
21. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
22. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
23. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
24. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
25. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
26. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
27. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
28. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
29. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
30. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
31. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
32. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
33. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
34. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
35. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
36. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
37. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
38. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
39. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
40. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
41. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
42. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
43. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
44. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
45. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
46. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
47. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
48. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
49. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород