Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
4. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
5. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
6. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
7. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
8. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
9. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
10. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
11. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
12. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
13. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
14. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
15. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
16. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
17. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
18. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
19. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
20. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
21. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
24. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
25. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
26. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
27. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
28. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
29. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
30. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
31. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
32. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
33. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
34. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
35. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
36. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
37. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
40. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
41. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
43. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
44. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
45. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
46. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
47. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
48. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
49. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!