Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Паук спицами узор. Содержание
5. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
6. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
7. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
8. Магические свойства веника
9. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
10. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
11. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
12. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
13. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
14. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
15. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
16. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
17. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
18. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
19. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
20. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
21. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
22. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
23. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
24. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
25. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
26. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
27. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
28. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
29. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
30. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
31. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
32. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
34. Когда проходят папулы после биоревитализации.
35. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
36. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
37. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
38. Актинидия рецепты приготовления.
39. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
40. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
41. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
42. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
43. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
44. Как убрать пень с участка. Мой опыт
45. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
46. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
47. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
48. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. В 45 баба ягодка опять, а .