Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
3. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
4. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
5. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
6. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
7. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
8. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
9. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
10. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
11. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
12. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
13. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
14. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
15. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
16. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
17. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
18. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
19. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
20. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
21. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
22. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
23. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
24. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
25. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
26. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
27. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
28. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
29. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
30. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
31. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
32. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
33. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
34. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
35. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
36. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
37. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
38. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
40. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
41. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
42. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
43. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
44. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
45. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
46. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
47. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
48. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры