Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
2. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
3. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
6. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
7. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
8. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
9. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
10. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
11. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
12. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
13. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
14. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
15. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
16. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
17. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
18. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
19. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
20. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
21. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
22. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
23. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
24. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
25. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
26. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
27. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
28. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
29. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
30. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
31. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
32. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
33. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
34. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
35. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
36. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
37. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
38. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
39. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
40. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
41. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
44. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
45. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
46. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
47. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
48. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
49. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
50. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото