Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
3. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
4. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
5. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
6. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
7. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
8. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
9. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
10. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
11. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
12. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
13. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
14. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
15. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
16. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
17. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
18. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
19. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
20. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
21. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
22. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
23. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
24. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
25. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
26. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
27. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
28. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
29. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
30. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
31. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
32. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
33. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
34. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
38. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
39. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
40. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
41. Как своими руками сделать монисто своими руками.
42. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
43. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
44. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
45. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
46. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
47. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
48. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
49. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
50. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками