Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
5. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
8. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
9. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
10. Ракушки, как почистить. Шаги
11. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
12. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
13. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
14. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
15. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
16. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
17. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
18. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
19. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
20. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
21. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
22. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
23. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
24. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
25. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
26. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
27. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
28. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
29. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
30. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
31. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
32. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
33. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
34. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
35. Актинидия рецепты приготовления.
36. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
37. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
38. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
39. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
40. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
41. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
42. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
43. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
44. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
45. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
46. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
47. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
48. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?