Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
2. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
3. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
4. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
5. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
6. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
7. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
9. Как идеально сварить яйца. Немного теории
10. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
11. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
12. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
13. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
14. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
15. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
16. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
17. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
18. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
19. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
20. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
21. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
22. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
23. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
24. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
25. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
26. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
29. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
30. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
31. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
32. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
33. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
34. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
35. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
36. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
37. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
39. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
40. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
41. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
42. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
43. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
44. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
45. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
46. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
47. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
48. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак