Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
5. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
6. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
7. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
8. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
9. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
10. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
11. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
12. День знаний 1 Сентября. День знаний
13. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
14. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
15. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
16. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
17. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
18. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
19. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
20. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
21. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
22. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
23. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
24. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
25. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
26. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
27. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
28. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
29. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
30. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
31. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
32. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
33. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
34. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
35. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
36. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
37. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
38. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
39. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
40. Что готовить из рябины на зиму.
41. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
42. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
43. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
44. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
45. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
46. Как убрать пень с участка. Мой опыт
47. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
49. Рябина рецепты приготовления.
50. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками