Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Почему глаза могут слезыться: основные причины и способы устранения
2. Знаменательные события, произошедшие в этот день в истории
3. Картинка здравствуй лето: как создать идеальный образ лета на холсте
4. Создай свое платье из платка: простой способ и экономия денег
5. Ускоряем цветение хризантем в открытом грунте.. Стимуляция цветения хризантем
6. Как украсить печенье глазурью. Процесс приготовления
7. Как сделать модные платья из платка. Шьем красивое платье из платка своими руками в мастер-классе
8. Как сшить сарафан из платка. Как сшить летний сарафан из платков - смотреть видео
9. Шьём летний гардероб из платков. Шьем наряды из платков за один вечер
10. Доктора о прокалывании ушей. В каком возрасте лучше прокалывать уши
11. Как можно и нельзя прокалывать уши. Немного об истории сережек
12. Почему чешутся глаза и что с этим делать. Что делать, если чешутся глаза
13. Растения талисманы по знакам зодиака. Комнатные растения, как обереги и их цвета
14. Расскажем о чешутся и отекли веки, что делать. Зуд и отек, как следствие аллергии
15. Веки чешутся и шелушатся. Возможные причины, почему шелушится, чешется, опухает и краснеет кожа на веках
16. Лимфодренажные техники для лица. Эффективность и универсальность процедуры
17. Чешутся веки глаз, что делать. Общие сведения
18. Если чешутся веки глаз. Причины зуда
19. Растения домашние по знакам зодиака. 12 идеальных комнатных растений для разных знаков зодиака
20. Состоялось первое празднование Нового года. Когда Новый год отмечали 1 сентября
21. Элитные купальники 2021. Слитные и раздельные: самые крутые купальники на лето 2021
22. Как отмыть ракушки от зеленого налета. Как почистить от известкового налета
23. Как очистить ракушку рапана для сувенира. Очистить ракушку рапан - домашняя обработка
24. Настоящий рецепт Моченого арбуза в бочке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
25. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
26. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
27. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
28. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
29. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
30. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
31. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
32. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
33. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
34. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
35. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
36. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
37. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
38. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
39. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
40. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
41. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
42. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
43. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
44. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
45. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
46. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
47. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
48. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
49. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
50. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин