Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
4. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
7. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
8. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
9. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
10. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
11. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
12. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
13. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
14. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
15. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
16. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
17. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
18. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
19. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
20. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
21. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
22. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
23. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
24. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
25. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
26. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
27. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
28. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
29. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
30. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
31. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
32. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
33. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
34. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
35. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
36. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
37. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
38. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
39. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
41. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
42. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
43. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
44. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
45. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
47. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
48. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?