Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Топ из платка. Как топ
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
5. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
6. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
7. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
8. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
9. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
10. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
11. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
12. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
13. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
14. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
15. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
16. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
17. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
18. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
19. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
20. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
21. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
22. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
23. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
24. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
25. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
26. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
27. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
28. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
29. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
31. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
32. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
33. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
34. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
35. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
36. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
37. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
38. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
39. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
40. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
41. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
42. Что сделать с рябиной.
43. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
45. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
46. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
47. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
48. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
49. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры