Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
2. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Топы из платка. Виды материалов
5. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
6. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
7. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
10. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
11. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
12. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
13. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
14. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
15. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
16. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
17. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
18. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
19. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
20. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
21. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
22. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
23. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
24. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
25. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
26. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
27. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
28. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
29. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
30. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
31. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
32. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
33. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
34. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
36. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
37. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
39. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
40. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
41. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
42. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
43. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
44. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
45. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
46. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
47. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
48. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
49. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
50. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение