Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
2. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
3. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
4. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
5. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
6. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
7. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
9. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
10. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
11. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
12. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
13. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
14. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
15. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
16. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
17. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
18. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
19. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
20. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
21. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
22. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
23. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
24. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
25. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
26. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
27. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
28. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
29. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
30. Загноились уши после прокола. Лечение
31. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
32. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
33. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
34. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
35. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
37. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
38. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
39. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
40. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
41. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
42. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
43. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
44. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
45. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
46. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
47. В 45 баба ягодка опять, а .
48. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
49. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник