Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
2. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
3. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
4. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
5. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
6. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
7. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
8. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
9. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
10. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
11. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
12. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
14. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
15. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
16. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
17. Мимические морщины на лице. Внешние причины
18. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
19. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
20. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
21. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
22. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
23. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
24. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
25. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
26. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
27. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
28. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
29. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
30. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
31. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
32. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
35. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
36. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
37. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
38. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
39. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
40. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
41. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
42. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
43. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
44. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
45. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
46. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
47. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
48. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
49. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
50. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?