Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
3. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
4. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
5. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
6. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
7. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
8. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
9. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
10. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
11. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
12. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
13. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
14. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
15. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
16. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
17. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
18. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
19. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
20. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
21. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
22. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
23. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
24. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
25. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
28. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Как убрать следы от прыщей на лице
30. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
31. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
32. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
35. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
36. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
37. Новолуние сколько длится. Новолуние
38. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
39. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
40. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
41. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
44. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
45. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
46. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
47. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
48. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока
49. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы