Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
5. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
6. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
7. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
8. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. Варенье из красной рябины.  
11. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
12. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
13. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
14. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
15. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
16. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
17. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
18. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
19. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
20. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
21. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
22. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
23. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
26. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
27. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
28. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
29. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
30. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
31. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
32. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
35. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
36. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
37. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
38. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
39. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
40. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
42. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
43. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
46. Что можно сделать из рябины.
47. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
48. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
49. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
50. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским