Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
5. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
6. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
7. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
8. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
9. О хлебе притча. Притча о хлебе
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
12. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
13. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
14. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
15. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
16. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
17. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
18. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
19. Мимические морщины на лице. Внешние причины
20. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
21. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
22. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
23. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
24. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
25. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
28. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
29. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
30. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
31. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
32. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
33. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
34. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
35. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
36. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
37. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
38. Как убрать пень с участка. Мой опыт
39. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
40. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
41. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
42. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
43. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
44. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
45. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
46. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
47. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
48. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
49. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы