Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
3. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
4. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
5. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
6. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
7. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
8. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
9. Магические свойства веника
10. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
11. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
12. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
13. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
15. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
16. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
17. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
18. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
19. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
20. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
21. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
22. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
23. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
24. Как убрать брыли на лице
25. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
26. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
27. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
28. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
29. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
30. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
31. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
32. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
33. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
34. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
35. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
36. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
37. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
38. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
39. Новолуние сколько длится. Новолуние
40. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
42. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
43. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
44. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
45. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
46. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
47. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
48. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов