Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
2. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
3. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
4. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
5. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
6. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
7. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
8. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
9. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
10. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
11. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
12. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
13. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
14. Лицо после ботокса. Определение ботокса
15. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
16. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
17. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
18. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
19. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
20. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
21. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
22. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
25. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
26. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
27. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
28. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
29. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
30. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
31. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
32. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
33. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
34. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
36. Загноились уши после прокола. Лечение
37. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
38. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
40. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
42. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
43. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
44. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
47. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
48. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки