Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Топ из платка. Как топ
3. Чешется веко почему. Зуд тела
4. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
5. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
6. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
7. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
8. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
9. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
10. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
11. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
12. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
13. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
14. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
15. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
16. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
17. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
18. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
19. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
20. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
21. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
22. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
23. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
24. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
25. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
26. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
27. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
28. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
29. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
30. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
31. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
32. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
33. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
34. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
35. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
36. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
37. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
38. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
39. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
41. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
42. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
43. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
44. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
45. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
46. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
47. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
48. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками