Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
2. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
3. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
4. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
5. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
6. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
7. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
8. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
9. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
10. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
11. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
12. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
13. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
14. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
17. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
18. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
19. Что делать если по утрам отекаешь.
20. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
21. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
24. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
25. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
26. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
27. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
28. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
29. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
30. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
31. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
33. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
35. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
36. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
37. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
40. Как убрать пень с участка. Мой опыт
41. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
45. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
46. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
47. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
48. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
49. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории