Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
4. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
5. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
6. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
7. На какой картинке изображен поцелуй?
8. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
9. Варенье из красной рябины.  
10. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
11. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
12. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
14. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
15. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
16. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
17. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
18. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
19. День знаний 1 Сентября. День знаний
20. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
21. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
22. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
23. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
24. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
25. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
26. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
27. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
28. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
29. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
30. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
31. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
32. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
33. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
34. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
35. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
36. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
37. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
38. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
39. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
40. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
41. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
42. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
43. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
44. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
45. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
46. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
47. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
48. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
49. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
50. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?