Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
3. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
4. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
5. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
6. Чешется веко почему. Зуд тела
7. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
8. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
9. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
10. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
11. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
12. На какой картинке изображен поцелуй?
13. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
14. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
15. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
16. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
17. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
18. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
19. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
20. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
21. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
22. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
23. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
24. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
25. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
26. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
27. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
28. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
29. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
30. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
31. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
32. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
33. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
34. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
35. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
36. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
37. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
38. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
40. Актинидия рецепты приготовления.
41. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
42. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
43. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
44. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
45. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
46. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
47. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
48. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
49. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»