Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
4. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
7. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
8. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
9. О хлебе притча. Притча о хлебе
10. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
11. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
12. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
13. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
14. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
15. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
16. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
17. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
18. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
19. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
20. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
21. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
22. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
23. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
24. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
25. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
26. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
27. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
28. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
29. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
30. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
31. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
32. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
33. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
34. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
35. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
36. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
37. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
38. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
39. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
41. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
42. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
43. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
44. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
45. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
48. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки