Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
3. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
4. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
5. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
6. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
7. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
8. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
9. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
10. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
11. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
12. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
13. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
14. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
15. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
18. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
19. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
20. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
21. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
22. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
23. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
24. Змей горыныч схема крючком.
25. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
26. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
27. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
28. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
29. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
30. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
35. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
36. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
37. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
38. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
39. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
40. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
41. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
42. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
43. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
44. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
45. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
46. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
47. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
48. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
49. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
50. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками