Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
5. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
6. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
7. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
8. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
9. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
10. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
14. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
15. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
16. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
17. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
18. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
19. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
20. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
21. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
22. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
23. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
24. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
25. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
26. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
27. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
28. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
30. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
31. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
32. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
33. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
34. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
35. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
36. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
37. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
38. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
39. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
40. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
41. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Сахарные помидоры на зиму
44. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
45. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
48. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов