Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
3. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
4. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
5. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
6. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
7. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
8. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
9. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
10. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
11. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
12. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
13. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
14. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
15. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
16. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
17. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
18. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
19. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
20. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
21. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
22. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
23. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
24. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
25. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
26. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
27. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
28. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
29. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
30. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
31. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
32. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
34. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
35. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
36. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
37. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
38. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
39. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
41. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
42. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Рябина рецепты приготовления.
46. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
47. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!