Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
2. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
3. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
4. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
5. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
6. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
7. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
8. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
9. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
10. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
11. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
12. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
13. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
14. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
15. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
16. Конъюнктивит у детей и взрослых.
17. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
18. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
19. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
20. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
21. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
22. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
23. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
24. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
25. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
26. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
27. 10 полезных свойств апельсинов.
28. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
29. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
30. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
31. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
32. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
33. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
34. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
35. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
36. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
38. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
39. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
40. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
41. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
42. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
43. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
44. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
45. Диета на киселе
46. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
47. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
48. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости