Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
3. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
4. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
5. Рябина, что можно приготовить. Описание
6. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
7. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
8. LPG лица до и после. Принцип действия
9. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
10. Ракушки, как почистить. Шаги
11. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
12. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
13. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
14. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
15. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
16. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
17. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
18. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
19. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
20. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
21. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
22. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
23. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
24. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
25. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
26. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
27. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
28. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
29. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
30. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
31. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
32. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
33. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
34. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
35. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
36. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
37. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
38. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
39. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
40. Как убрать пень с участка. Мой опыт
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
43. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
44. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
45. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
46. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
47. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
48. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд