Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
7. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
8. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
9. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
10. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
11. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
12. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
13. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
14. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
15. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
16. Притча про веру надежду и любовь.
17. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
18. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
19. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
20. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
21. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
22. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
23. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
24. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
26. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
27. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
28. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
29. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
30. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
33. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
34. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
36. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
37. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
38. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
41. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
42. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
43. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
44. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
45. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
46. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
47. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
48. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
49. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки