Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
2. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
3. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
4. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
5. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
8. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
9. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
11. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
12. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
13. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
14. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
15. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
16. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
17. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
18. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
19. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
20. Какие были гадания на Руси.
21. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
22. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
23. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
24. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
25. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
26. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
27. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
28. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
29. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
30. 10 полезных свойств апельсинов.
31. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
32. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
33. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
34. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
35. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
36. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
37. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
38. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
39. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
40. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
41. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
44. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
45. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
46. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
47. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
48. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
49. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»