Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
4. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
7. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
8. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
9. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
10. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
11. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
12. На какой картинке изображен поцелуй?
13. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
14. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
15. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
16. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
17. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
18. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
19. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
20. Что делать если по утрам отекаешь.
21. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
22. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
23. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
24. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
25. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
26. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
27. Когда проходят папулы после биоревитализации.
28. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
29. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
30. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
31. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
32. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
33. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
34. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
35. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
36. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
37. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
38. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
39. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
40. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
41. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
42. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
43. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
44. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
45. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
46. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
47. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
48. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории