Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
5. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
6. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
7. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
8. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
9. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
10. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
11. Варенье из красной рябины.  
12. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
13. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
14. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
15. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
16. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
19. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
20. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
21. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
22. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
23. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
24. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
25. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
26. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
27. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
28. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
29. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
30. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
31. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
32. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
33. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
34. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
35. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
37. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
38. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
39. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
40. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
41. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
42. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
43. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
44. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
45. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
48. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?