Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
2. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
3. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
4. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
5. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
8. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
9. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
10. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
11. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
12. Ракушки, как почистить. Шаги
13. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
14. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
15. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
16. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
17. День знаний 1 Сентября. День знаний
18. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
19. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
20. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
21. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
22. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
23. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
24. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
25. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
26. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
27. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
28. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
29. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
31. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
32. Чешется кожа вокруг глаз причины
33. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
34. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
35. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
37. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
39. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
40. Новолуние сколько длится. Новолуние
41. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
42. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
43. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
44. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
45. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
46. Что делать с рябиной красной.
47. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак