Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
3. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
4. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
5. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
6. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
7. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
8. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
9. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
10. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
11. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
12. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
13. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
14. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
15. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
16. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
17. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
21. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
22. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
23. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
24. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
25. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
26. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
27. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
28. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
29. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
30. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
31. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
33. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
34. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
35. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
37. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
38. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
39. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
40. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Как убрать пень с участка. Мой опыт
42. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
43. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
44. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
46. Рецепты с рябины красной.
47. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры