Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
2. Паук спицами узор. Содержание
3. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
4. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
5. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
6. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
9. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
10. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
11. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
12. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
13. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
14. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
15. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
16. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
17. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
18. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
19. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
20. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
21. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
22. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
25. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
28. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
30. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
32. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
35. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
36. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
37. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
38. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
39. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
40. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
41. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
43. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
44. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
45. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
46. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
47. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
48. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
49. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории