Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
5. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
6. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
7. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
8. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
9. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
10. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
11. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
12. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
13. Рябина, что можно приготовить. Описание
14. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
15. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
16. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
17. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
18. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
19. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
20. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
21. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
22. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
23. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
24. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
25. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
26. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
27. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
28. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
29. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
30. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
31. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
32. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
33. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
35. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
36. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
37. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
38. Чешется кожа вокруг глаз причины
39. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
40. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
41. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
42. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
44. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
45. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
46. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
47. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
48. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
49. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока