Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
3. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
4. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
5. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
6. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
7. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
8. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
9. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
10. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
11. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
12. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
13. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
14. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
15. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
16. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
17. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
18. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
19. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
20. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
21. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
22. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
23. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
24. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
25. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
26. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
27. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
28. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
29. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
30. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
31. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
32. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
33. Как своими руками сделать монисто своими руками.
34. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
35. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
37. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
38. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
39. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
40. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
41. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
42. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
43. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
44. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
45. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
46. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
47. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
48. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
49. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
50. Что делать с рябиной красной.