Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
6. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
7. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
8. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
9. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
12. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
13. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
14. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
15. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
16. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
17. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
18. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
19. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
20. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
21. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
22. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
23. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
24. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
25. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
26. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
27. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
28. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
29. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
30. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
31. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
32. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
33. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
34. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
35. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
36. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
37. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
38. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
39. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
40. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
41. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
42. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
43. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
44. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
45. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
46. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
47. Рябина рецепты приготовления.
48. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе