Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
3. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
4. Чешется веко почему. Зуд тела
5. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
6. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
7. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
8. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
9. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
10. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
11. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
12. Ракушки, как почистить. Шаги
13. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
14. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
15. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
16. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
17. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
18. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
19. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
20. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
21. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
22. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
23. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
24. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
25. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
26. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
27. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
28. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
29. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
30. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
31. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
32. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
35. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
36. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
37. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
38. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
39. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
40. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
41. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
42. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
43. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
44. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
45. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
46. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Диета на киселе
49. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
50. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой