Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
2. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
5. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
6. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
7. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
8. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
9. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
10. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
11. Варенье из красной рябины.  
12. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
13. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
14. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
15. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
16. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
17. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
18. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
19. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
20. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
21. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
22. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
23. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
24. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
25. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
26. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
27. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
28. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
29. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
31. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
32. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
33. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
34. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
35. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
37. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
38. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
39. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
40. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
43. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
44. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
47. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
50. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу