Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Топ из платка. Как топ
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
5. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
6. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
7. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
8. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
9. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
10. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
11. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
12. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
13. Варенье из красной рябины.  
14. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
15. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
16. Лицо после ботокса. Определение ботокса
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
19. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
20. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
21. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
22. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
23. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
24. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
25. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
26. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
27. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
28. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
29. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
30. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
31. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
32. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
34. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
35. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
36. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
37. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
38. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
39. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
41. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
42. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
44. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
45. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
46. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
47. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
48. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
49. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием