Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
6. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
7. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
8. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
9. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
10. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
11. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
12. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
13. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
14. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
15. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
16. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
17. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
18. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
19. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
20. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
21. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
22. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
23. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
24. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
25. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
26. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
27. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
28. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
29. Красная рябина блюда.
30. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
31. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
32. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
33. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
34. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
36. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
37. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
39. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
40. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
41. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
42. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
43. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
44. Что можно сделать из рябины.
45. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
46. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
47. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
48. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
49. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
50. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке