Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
2. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
7. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
8. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
9. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
10. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
11. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
12. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
13. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
14. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
15. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
16. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
17. Мимические морщины на лице. Внешние причины
18. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
19. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
20. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
21. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
22. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
23. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
24. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
25. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
26. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
27. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
28. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
29. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
30. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
31. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
32. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
33. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
34. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
36. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
37. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
38. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
40. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
41. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
42. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
45. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
46. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
47. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
48. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак