Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
2. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
3. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
4. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
5. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
6. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
7. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
8. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
9. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
10. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
11. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
12. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
13. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
14. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
15. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
16. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
17. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
18. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
19. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
20. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
21. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
22. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
23. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
24. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
25. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
26. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
27. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
29. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
30. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
31. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
32. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
33. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
35. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
36. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
37. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
38. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
39. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
40. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
41. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
42. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
43. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
44. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
45. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
46. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
47. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
48. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение