Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
3. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
4. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
5. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
6. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
9. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
10. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
11. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
12. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
13. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
14. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
15. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
16. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
17. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
18. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
19. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
20. День знаний 1 Сентября. День знаний
21. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
22. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
23. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
24. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
25. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
26. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
27. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
28. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
29. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
30. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
31. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
32. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
33. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
34. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
36. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
37. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
38. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
39. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
40. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
41. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
42. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
43. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
44. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
45. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока