Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
4. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
5. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
6. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
7. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
8. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
9. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
10. О хлебе притча. Притча о хлебе
11. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
12. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
13. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
14. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
15. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
16. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
17. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
18. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
19. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
20. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
21. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
22. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
23. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
24. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
25. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
26. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
27. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
28. Как убрать брыли на лице
29. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
30. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
31. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
33. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
35. Как очистить морские ракушки.
36. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
37. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
38. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
40. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
41. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
42. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
43. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
44. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
45. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
46. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
47. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
48. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
49. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
50. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение