Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
4. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
5. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
6. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
7. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
8. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
9. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
10. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
11. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
12. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
13. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
14. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
15. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
16. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
17. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
18. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
19. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
20. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
21. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
22. Красная рябина блюда.
23. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
24. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
25. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
26. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
27. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
28. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
29. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
31. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
33. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
34. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
35. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
36. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
37. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
38. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
40. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
44. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
47. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
48. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
49. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
50. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке