Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
6. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
7. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
8. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
9. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
10. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
11. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
12. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
13. На какой картинке изображен поцелуй?
14. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
15. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
16. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
17. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
18. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
19. Притча про веру надежду и любовь.
20. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
21. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
22. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
23. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
24. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
25. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
26. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
27. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
28. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
29. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
30. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
31. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
32. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
33. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
34. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
36. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
37. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
39. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
40. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
43. Что делают с красной рябиной.
44. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
45. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
46. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
47. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
49. Забавные истории из жизни известных людей!
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов