Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
4. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
5. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
8. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
9. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
10. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
11. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
12. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
13. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
14. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
15. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
16. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
17. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
18. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
19. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
20. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
21. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
22. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
23. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
24. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
25. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
26. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
27. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
28. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
29. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
30. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
31. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
32. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
33. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
34. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
36. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
37. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
40. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
42. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
43. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
44. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
45. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
46. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
47. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
48. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
49. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
50. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый