Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
3. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
4. Магические свойства веника
5. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
6. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
7. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
8. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
9. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
10. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
11. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
12. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
13. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
14. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
15. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
16. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
17. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
18. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
19. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
20. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
21. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
22. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
23. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
24. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
25. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
26. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
27. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
28. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
29. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
30. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
31. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
32. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
33. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
34. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
35. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Что готовить из рябины на зиму.
37. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
38. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
39. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
40. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
41. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
42. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
43. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
44. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
45. Новолуние сколько длится. Новолуние
46. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
47. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
48. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
49. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
50. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно