Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
2. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
3. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
4. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
5. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
6. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
7. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
8. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
9. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
10. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
11. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
12. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
13. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
14. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
15. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
16. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
17. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
18. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
19. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
20. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
21. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
22. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
23. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
24. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
26. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
27. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
28. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
29. Как убрать следы от прыщей на лице
30. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
31. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
32. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
33. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
34. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
35. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
37. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
39. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
40. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
41. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
42. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
43. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
44. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
45. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
46. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
47. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
48. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
49. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
50. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости