Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
3. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
8. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
9. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
10. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
11. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
12. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
13. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
14. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
15. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
16. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
17. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
18. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
19. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
20. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
21. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
22. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
23. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
24. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
25. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
26. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
27. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
28. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
29. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
30. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
31. Когда проходят папулы после биоревитализации.
32. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
34. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
35. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
36. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
37. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
38. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
39. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
40. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
41. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
44. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
45. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
46. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
47. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник