Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
5. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
6. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
7. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
8. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
9. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
10. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
11. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
12. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
13. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
14. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
15. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
16. Притча про веру надежду и любовь.
17. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
18. Какие были гадания на Руси.
19. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
20. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
21. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
22. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
23. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
24. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
25. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
26. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
27. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
28. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
29. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
30. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
31. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
32. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
33. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
34. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
35. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
36. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
37. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
38. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
39. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
40. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
41. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
43. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
44. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
46. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
47. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
48. Что сделать с рябиной.
49. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока