Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Чешется веко почему. Зуд тела
5. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
6. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
7. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
8. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
9. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
10. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
13. Какие были гадания на Руси.
14. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
15. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
16. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
17. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
18. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
19. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
20. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
21. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
22. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
23. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
24. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
25. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
26. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
27. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
28. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
29. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
30. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
31. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
32. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
33. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
34. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
35. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
36. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
37. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
38. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
44. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
45. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
46. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
47. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
48. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
49. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории