Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. О хлебе притча. Притча о хлебе
7. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
8. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
9. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
10. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
11. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
12. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
13. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
14. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
15. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
16. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
17. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
18. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
19. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
20. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
21. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
22. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
23. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
24. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
25. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
26. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
27. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
28. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
29. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
30. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
31. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
32. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
33. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
34. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
36. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
37. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
38. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Новолуние сколько длится. Новолуние
43. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
44. Кораллы из веток своими руками.
45. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)