Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
4. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
5. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
6. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
7. Магические свойства веника
8. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
9. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
10. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
11. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
12. Рябина, что можно приготовить. Описание
13. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
15. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
16. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
17. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
20. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
21. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
22. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
23. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
24. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
25. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
26. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
27. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
28. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
29. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
30. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
31. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
32. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
33. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
34. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
35. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
36. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
37. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
38. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
39. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
41. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
42. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
43. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
44. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
45. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
46. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
47. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
48. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
49. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
50. В 45 баба ягодка опять, а .