Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
2. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
3. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
4. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
5. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
6. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
7. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
8. На какой картинке изображен поцелуй?
9. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
11. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
12. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
13. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
14. День знаний 1 Сентября. День знаний
15. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
16. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
17. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
18. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
19. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
20. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
21. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
23. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
24. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
25. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
26. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
27. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
28. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
29. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
30. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
32. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
33. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
34. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
35. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
36. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
37. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
38. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
39. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
40. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
41. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
42. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
43. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
44. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
45. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Диета на киселе
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд