Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
5. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
6. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
7. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
8. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
9. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
10. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
11. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
12. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
13. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
14. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
15. Лицо после ботокса. Определение ботокса
16. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
17. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
18. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
19. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
20. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
21. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
22. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
23. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
24. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
25. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
26. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
27. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
28. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
29. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
30. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
31. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
33. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
34. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
35. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
36. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
37. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
40. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
42. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
47. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
48. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
49. Диета на киселе
50. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха