Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
2. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
3. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
4. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
5. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
6. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
7. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
8. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
9. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
10. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
11. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
12. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
13. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
14. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
15. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
16. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
17. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
18. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
19. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
20. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
21. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
22. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
23. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
24. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
25. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
26. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
27. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
28. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
29. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
30. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
31. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
32. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
33. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
34. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
35. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
36. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
37. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
38. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
39. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
40. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
41. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
43. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
44. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
45. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
46. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
47. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры