Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
5. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
6. Топы из платка. Виды материалов
7. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
8. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
9. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
10. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
11. О хлебе притча. Притча о хлебе
12. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
13. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
14. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
15. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
16. LPG лица до и после. Принцип действия
17. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
18. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
19. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
20. День знаний 1 Сентября. День знаний
21. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
22. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
23. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
24. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
25. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
26. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
27. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
28. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
29. Как избавиться от морщин на лбу
30. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
31. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
32. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
33. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
34. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
35. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
37. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
38. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
39. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
40. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
41. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
42. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
43. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
44. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
46. Что можно сделать из рябины.
47. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
48. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке