Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
4. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
5. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
6. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
7. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
8. Паук спицами узор. Содержание
9. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
10. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
11. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
12. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
13. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
14. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
15. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
16. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
17. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
18. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
19. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
20. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
21. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
22. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
23. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
24. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
25. Красная рябина блюда.
26. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
31. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
32. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
33. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
34. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
35. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
37. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
39. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
40. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
41. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
42. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
43. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
44. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
45. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
47. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
48. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
49. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород