Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
3. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
4. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
5. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
6. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
7. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
8. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
9. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
10. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
11. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
12. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
13. Какие были гадания на Руси.
14. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
15. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
16. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
17. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
18. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
19. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
20. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
21. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
22. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
23. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
24. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
25. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
26. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
27. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
28. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
29. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
30. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
31. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
32. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
33. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
34. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
35. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
36. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
37. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
38. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
41. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
42. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
43. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
44. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
45. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
46. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
47. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
48. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок