Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
2. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
3. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
4. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
5. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
6. О хлебе притча. Притча о хлебе
7. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
8. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
9. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
10. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
11. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
12. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
13. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
14. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
15. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
16. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
17. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
18. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
19. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
20. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
21. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
22. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
23. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
24. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
25. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
26. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
27. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
30. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
31. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
32. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
33. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
34. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
35. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
36. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
38. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
39. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
40. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
41. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
42. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
43. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
44. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
45. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
46. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник