Черная смородина

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рябина красная, как приготовить. Варенье из рябины с яблоками

С красными ягодами рябины обыкновенной можно готовить множество различных варений-ассорти. Так, в старину часто варили густое, невероятно душистое и красивое на вид лакомство: мерзлую рябину с яблоками. К сожалению, в наши дни этот рецепт несколько подзабыт и уже не так популярен, как прежде. И очень-очень зря!

Ингредиенты:

Красная рябина – 0,7 кг.Яблоки очищенные – 0,3-0,5 кг.Сахарный песок – 1 кг.Вода – 2-2,5 ст.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
4. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
5. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
6. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
7. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
8. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
9. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
10. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
11. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
12. На какой картинке изображен поцелуй?
13. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
14. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
15. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
16. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
17. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
18. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
19. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
20. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
21. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
22. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
25. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
26. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
27. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
28. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
29. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
30. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
31. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
32. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
35. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
36. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
37. Как своими руками сделать монисто своими руками.
38. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
39. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
40. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
41. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
42. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
43. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
44. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
45. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
46. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
47. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы