Как закрыть свежие помидоры на зиму. Свежие помидоры на зиму без соли, сахара и уксуса. А ещё без варки и стерилизации
Помидорчики действительно получаются как свежие на вкус и не расквашиваются. Из них можно запросто сделать закуску или салат. Причём, добавляя различные заправки, у вас будут получаться различные закуски. А ещё я такие помидоры добавляю в пиццу, выходит очень вкусно. Этит способом можно закрыть даже розовые мясистые сливки. Ну и последнее, что хочу сказать: делала я эти помидоры "от силы", чуть больше получаса.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ на 1-л банку:
Помидоры - 6 - 7 шт (700 гр)
Кипяченая вода - сколько получится
Аспирин - 0,5 таблетки
Водка - 1 ст ложка (по желанию, можно не добавлять)
В 3 литровые банки у меня поместилось 2 кг помидоров