Хлеб как символ жизни: притчи для женской души

Хлеб как символ жизни: притчи для женской души

В Библии закваска часто используется как символ греха. Этот символизм можно найти как в Ветхом, так и в Новом Завете. Связь между закваской и грехом подчеркивается в нескольких библейских историях и отрывках, и она дает глубокое понимание природы греха и его воздействия на человеческую душу.

• Закваска и Пасха : В Ветхом Завете закваска ассоциируется с праздником Пасхи. Согласно иудейскому закону, квасный хлеб нельзя было есть в течение пасхальной недели. Это потому, что закваска считалась символом разврата и греха, а употребление пресного хлеба представляло святость и чистоту. Удаление закваски во время празднования Пасхи продемонстрировало стремление израильтян жить без греха.
• Закваска и притчи: В Новом Завете Иисус использовал символ закваска в нескольких его притчах. В Евангелии от Матфея 13:33 он сказал: «Царство Небесное подобно закваске, которую женщина, взяв, положила в три меры муки, доколе не вскисло все». Эта притча показывает, как грех может распространиться и испортить все сферы нашей жизни, если мы позволим ему завладеть нами.

  В Луки 12:1 Иисус предупреждал своих учеников: «берегитесь закваски фарисейской, которая есть лицемерие». Он предостерег их от греха лицемерия, который может быстро распространиться и заразить всего человека.

• Закваска и коринфяне: В 1 Коринфянам 5:6. -7 апостол Павел использует образ закваски, чтобы обратиться к конкретной проблеме греха в коринфской церкви. Он говорит: «Нехорошо твоё хвастовство. Разве вы не знаете, что небольшая закваска заквашивает все тесто? Избавьтесь от старой закваски, чтобы вы могли быть новым пресным замесом, каким вы и являетесь на самом деле. За Христа, нашего пасхального агнца, принесли в жертву».

  Павел обращался к проблеме сексуального греха в церкви, говоря, что как немного закваски может испортить все тесто, так и небольшое количество греха заразить все общество. Он призывал коринфян искоренить грех в своей среде и стать чистой, святой общиной.

Связанные вопросы и ответы:

Какие символы связаны с хлебом в различных культурах и как они отражаются в женском мире

Вечеря Господня, также известная как Причастие или Евхаристия, представляет собой религиозную церемонию, посвященную Тайной вечере Иисуса и его учеников. Это символический акт воспоминания, как сказал Иисус: «Делайте это в воспоминание обо мне» (Луки 22:19). Хлеб и вино в этой церемонии представляют тело и кровь Иисуса соответственно. Истоки этой церемонии можно проследить до пасхальной трапезы, которая была еврейской традицией, посвященной освобождению израильтян из египетского рабства.

• Песах — это главный еврейский праздник, который отмечается весной, обычно в апреле.
• Во время пасхальной трапезы евреи ели опресноки и пили красное вино, которое символизировало кровь жертвенного агнца, которым помечали дверные косяки и спасали израильтян от десятая казнь в Египте.
• Иисус и его ученики праздновали пасхальную трапезу, когда Иисус представил концепцию хлеба и вина, представляющих его тело и кровь.

Библия описывает Тайную Вечерю в Матфея 26:17-30, Марка 14:12-26, Луки 22:7-39 и Иоанна 13:1-17:26. Согласно этим рассказам, Иисус преломил хлеб и дал его своим ученикам, говоря: «Это мое тело, которое отдается за вас. Сделай это в память обо мне». Он также взял чашу с вином и сказал: «Эта чаша, которая за вас проливается, есть новый завет в Моей крови» (Луки 22:19–20).

Сегодня христиане во всем мире соблюдают Вечеря Господня как способ вспомнить жертву, которую Иисус принес за их грехи. Хлеб символизирует его сломленное тело, а вино символизирует пролитую кровь. Эта церемония — способ соединиться с Богом и с теми, кто разделяет те же убеждения. Это также напоминание о том, что однажды Иисус вернется и приведет своих последователей на небесный пир, как упоминается в Луки 22:30.

Вечеря Господня или Святая Евхаристия — это важное событие в христианстве, которое отмечает Тайную вечерю Иисуса Христа с его учениками, как написано в Библии. Хлеб играет ключевую роль в этой церемонии, которая символизирует тело Христово.

• Воспоминание: основное значение хлеба в Вечере Господней состоит в том, чтобы помочь христианам помнить жертва Иисуса Христа. Когда Иисус давал хлеб своим ученикам, он просил их есть его в память о своем теле, которое он собирался принести в жертву за их грехи. Христиане рассматривают хлеб как символ физического присутствия Христа и Его конечной жертвы на кресте.
• Единство. Хлеб является символом единства и братства среди христиан. Во время Вечери Господней члены церкви собираются за общим столом, чтобы получить хлеб и вино, что означает, что все они равны в глазах Бога и разделяют одну и ту же веру. Делиться хлебом также означает делиться своей жизнью с другими и укреплять идею общения между верующими.
• Питание: Хлеб — это источник питания, и он обеспечивает пропитание для тела. Точно так же вкушение хлеба во время Вечери Господней символизирует питание души учением и жертвой Иисуса Христа. Вкушая хлеб, христиане выражают свою готовность следовать учению Иисуса и посвятить себя Его делу.

Символизм хлеба в Вечере Господней глубоко укоренен в христианской вере и придерживается большое значение для его последователей. Обычай делиться хлебом и вином был частью христианской традиции на протяжении веков и продолжает оставаться актом, объединяющим людей из разных слоев общества, объединенных своей верой и любовью к Иисусу Христу.

Когда христиане во всем мире участвуют в Вечере Господней, им напоминают об их приверженности Христу и Его учениям, и они почитают символ хлеба как символ Его высшей жертвы и связи, которая объединяет их со своими единоверцами.

Поэтому роль хлеба в Вечере Господней — это не просто роль простого продукта питания, а скорее представление Тела Христова, единства церкви и питания души.

Какие притчи о хлебе наиболее популярны среди женщин и почему

Одна пожилая супружеская пара праздновала золотую свадьбу. За общим завтраком жена подумала:

- Вот уже 50 лет, как я старалась угодить своему мужу и всегда отдавала ему горбушку с хрустящей корочкой. А сегодня я хочу, чтобы этот деликатес достался мне.

Она намазала себе маслом верхнюю половину хлебца, а другую отдала мужу. Против ее ожидания, он очень обрадовался, поцеловал ей руку и сказал:

- Моя дорогая, ты доставила мне сегодня большую радость! Вот уже более пятидесяти лет я не ем нижнюю половину хлебца, ту, которую я больше всего люблю. Я всегда думал, что она должна доставаться тебе потому что ты ее так любишь.

Похожая притча

Сказка ложь, да в ней намек: если говорить о своих желаниях и слушать желания близкого человека, жизнь станет намного лучше.

▶Жила-была семейная пара. И жили они долго, и жили они счастливо.

Они родили и вырастили детей. И их брак насчитывал уже добрые 30 лет.

И каждый день на протяжении этого брака у них сохранялась традиция: они вместе завтракали. Жена делала бутерброды. И, выбирая. какую часть хлеба отдать своему супругу, она всегда выбирала мякиш, а себе оставляла корочку. Она знала, что мужу нравится белый сочный хлеб, а сама соглашалась на серую твердую корочку.

Делитесь с друзьями и ставьте лайки! Этим вы поможете развитию канала Делитесь с друзьями и ставьте лайки! Этим вы поможете развитию канала

И так проходили год за годом. Однажды, когда они прожили вместе уже 50 лет, она не выдержала и съела мякиш сама. А во время завтрака мужу сказала:

- Прости, любимый. Я сегодня не оставила тебе мякиш, Но мне так надоела эта корочка. Мне так захотелось тоже отведать сочного белого хлеба с маслом и абрикосовым джемом.

На что муж ответил ей:

- А ты знаешь, я так рад, что сегодня мне досталась именно корочка, потому что, вообще-то, я люблю хрустящую часть хлеба и мне всегда хотелось именно ее.

Как так получается, что, живя бок о бок с нашими близкими, мы не успеваем разглядеть: а что на самом деле им от нас нужно?

Как так получается, что мы можем заблуждаться в своих представлениях о том, что хорошо и что плохо для нашего близкого человека.

Когда к нам приходит на супружескую терапию пара, все, что мы на самом деле делаем - это согласование потребностей между мужем и женой. Это перемещение информации о том, что хочет один человек, в другую голову, и обратный процесс.

Кажется, это очень просто: просто делай, что хочет от тебя второй человек и рассказывай ему, что ты хочешь от него.

Тогда почему-же нужна какая-то отдельная супружеская терапия, отдельный специалист, чтобы это получилось?

А на самом деле, это очень сложно, потому что говорить о том, чего мы хотим, слышат, что хочет другой, быть способным принять его убеждения, согласовать их со своими желаниями и при этом не разрушить себя и не разрушить его - это большой трудоемкий процесс.

И в нем мешают наши бессознательно принятые установки, с которыми мы пришли из детства или из прошлых отношений. Они просто делают нас "слепыми" к тому, что на самом деле нужно, чтобы наши отношения стали более здоровыми, более теплыми, более наполненными любовью.

Если не получается донести свои желания до супруга или услышать его просьбы, жду на консультацию, личную или скайп. Записьвконтактеиинстаграм.

А вы часто намекаете о желаниях? Или вам легко сказать прямо, без намеков? Бывает ли так, что вас не слышат?

Как процесс приготовления хлеба может быть сравнен с воспитанием ребенка

• Проекты, проектная деятельность
• Старшая группа
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• Темочки

Предметная ( образовательная ) область, в рамках которойразрабатывается проект и смежные с ней дисциплины Проект разрабатывается в рамках образовательной области познавательное развитие.Смежные дисциплины: социально-коммуникативное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое развитие.

Вид проекта

(по виду деятельности) Групповой , информационный, творческий, краткосрочный проект .

Сроки реализации проекта Неделя (с 8 по 15ноября 2021 года) .

Цель проекта Создание условий для формирования целостного представления детей старшей группы о процессе выращивания и приготовления хлеба , воспитание у детей бережного отношения к хлебу и к труду людей , которые его производят.

Задачи Образовательные :

1. Познакомить детей с хлебом разных стран ;

2. Формировать знания детей о том , как люди выращивают и готовят хлеб ;

3. Формировать знания детей о профессиях людей , которые занимаются выращиванием и приготовлением хлеба ;

4. Закрепить знания детьми сказок «Колобок, «Колосок» ;

5. Познакомить детей с сельско-хозяйственной техникой для выращивания хлеба ;

5. Расширять знания детей о значении хлеба в жизни человека ;

6. Обогащать словарный запас детей ;

7. Формировать знания детей о хлебобулочных изделиях .

Развивающие:

1. Развивать у детей умение делать выводы, анализировать, наблюдать, сравнивать;

2. Развивать у детей внимание , память, мышление, воображение ;

3. Развивать у детей мелкую моторику рук .

4. Развивать интонационную выразительность речи в инсценировке сказки;

5. Развивать аккуратность у детей в творческой деятельности;

6. Развивать умение действовать в соответствии со своей ролью в инсценировке сказки и в сюжетно-ролевой игре;

Воспитательные:

1. Воспитывать в детях взаимопомощь и поддержку друг друга;

2. Воспитывать в детях любовь, бережное отношение к хлебу ;

3. Воспитывать в детях интерес к труду взрослых, которые занимаются выращиванием и приготовлением хлеба .

Аннотация проекта

(наличие проблемного вопроса, актуальность, личная значимость, практическое применение). В современном мире дети живут в городах и далеки от сельскохозяйственного труда людей. Дети не имеют возможности понаблюдать за посадкой, выращиванием, уходом, сбором урожая зерновых культур для производства хлеба . Следовательно, у детей слаборазвит интерес к сельскохозяйственному труду взрослых, они не имеют представление о производстве хлеба , его пользе, профессиях людей, которые занимаются посадкой, выращиванием и приготовлением хлеба , дети не имеют представления о процессе выращивания зерновых культур, и о том, какая техника занимается посадкой зерновых культур. Данный проект позволит расширить и обогатить знания детей о хлебе как ценном и полезном продукте питания. У детей появится интерес к труду взрослых, которые занимаются посадкой, выращиванием, производством и продажей , сформируются знания о последовательности выращивания, производства и поступления его в магазин, сформируются знания о видах .

Какие традиции, связанные с хлебом, передаются из поколения в поколение женщинами

Мазина О.А. 1

---

1 МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №13» г. Калуги

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Вот он хлебушек душистый, вот он теплый золотистый ". Теплый хлеб в моем понимании - это хлеб, который приносит в дом тепло, добро и мир. У хлеба нет, и не может быть конкурентов, никакая другая еда не выдерживает сравнения с хлебом. Хлеб — продукт мало того, что очень древний, но к тому же ещё и чрезвычайно популярный. В настоящее время бытует много противоречивых мнений о хлебе, утрачивается исторически сложившееся отношение к хлебу. При этом специфическое отношение к нему как к причине ожирения и разных проблем со здоровьем сложилось совсем недавно, а до этого он во многих странах являлся основой рациона для всех жителей без исключения, и богатых, и бедных. Разумеется, за столь долгую историю в разных точках мира появились многочисленные национальные сорта хлеба, отличающиеся друг от друга очень сильно не только внешне или на вкус, но и по своему влиянию на организм. Хлеб стал символом пропитания, объединив под своим названием все виды еды. Именно с хлебом ассоциируется жизнь, именно про хлеб создано множество поговорок и изречений. Что мы о нём знаем? К сожалению, наше поколение мало кто знает о ценности хлеба. Нередко можно увидеть в школьной столовой остатки недоеденного хлеба. И практически совсем никто не знает о существовании фирменного бренда «калужское тесто». К сожалению, наверно, ни один современный калужанин не сможет похвастаться, что он пробовал такой продукт. Я подумала, если расскажу одноклассникам историю возникновения хлеба, традиции связанные с хлебом, научу, как можно использовать кусочки недоеденного хлеба, то ребята задумаются и пересмотрят свое отношение к хлебу.

В чем заключается духовное значение хлеба в жизни женщины

Хлеб является важным символом во многих религиозных традициях. Его символическое значение связано с понятием жертвенности и духовного поклонения.

В христианстве хлеб играет особую роль в ходе Литургии. Церкви, такие как православные и католические, используют освященный хлеб в Чаше причастия, который считается телом Христа. Он является символом единства верующих с Богом и между собой.

В других религиях хлеб также имеет свое символическое значение. В иудаизме, например, употребление особого хлеба, называемого матцо, в празднике Песах символизирует то время, когда евреи были освобождены из Египта и не успели испечь хлеб с дрожжами.

В погребальных обрядах многих культур хлеб является жертвенным символом. Он может быть предложен усопшему вместе с другими пищевыми продуктами или использоваться для умиление духовных сил и дарован в жертву богам.

Жертвенные обряды с хлебом имеют свои особенности в разных народах. Например, в русской культуре было принято дарить обжаренный хлеб хозяину дома перед выходом в дальнюю поездку, чтобы обеспечить его защиту и благополучие. Это был акт поклонения и жертвы в надежде получить благословение и защиту от бед и несчастий.

Хлеб является не только символом религиозного значимости, но и прочно укоренился в культуре и повседневной жизни людей. Он является основным продуктом питания и символом обилия и процветания.

Таким образом, хлеб в разных религиозных и культурных традициях имеет символическое значение, свидетельствуя о жертвенности, духовном поклонении и важности пищи для жизни и благополучия.

Какие истории о хлебе могут вдохновить женщин на добрые поступки

поэтическая фантазия Кота Романа Шекспиромана
по сказке Ганса Андерсена «Девочка,
которая наступила на хлеб» (1859)
Жила девчушка. Спесивой и капризною была,
обидеть муху иль жучка, всегда могла,
любила мух ловить и крылья обрывать,
жучка любого — любила на иглу сажать.
Мать снисходительна была к её проделкам,
частенько говоря своим соседкам:
«Ну, что с ребёнка милого возьмешь?
Ну, обижает мух… Но всех не перебьешь!»
Девчушку ту, что Ингой звали,
на службу к знатным господам призвали.
Вот год прошел. Хозяйка ей сказала:
«Давно родителей своих не навещала,
сходи в деревню, навести родителей, друзей.
Все будут рады! Всем станет веселей!
И отнеси родителям буханку хлеба,
и поспеши — вернешься до обеда!»
Принарядилась Инга: платье новое и башмачки,
большие солнцезащитные очки,
и неспеша две ножки милые стали шагать,
стараясь башмачки свои не замарать.
Большая лужа, вдруг оказалась на её пути,
ни справа, и ни слева — её не обойти,
Не долго думая, Инга, хлеб в лужу обронила
и на него, словно на мостик, наступила,
решив, что так она от грязи башмачки спасёт,
а хлеб… когда-нибудь потом, быть может, принесёт.
И вдруг, в ту лужу Инга с головою провалилась
и у болотници зелёной очутилась,
что тёткой злому лешему была.
Вот те и раз! Такие вот дела!
А у болотници в гостях Чёрт с бабушкой гостил,
отдать девчонку, ему в подарок, болотницу он упросил,
и Ингу тот час, Черт с бабушкой, в Ад утащили
и там плетьми калеными девчушку «угостили»,
такое наказанье, непременно, ждёт всех тех,
кто топчет хлеб — ужасный это грех!
В деревне же, что Инга в Ад попала, уж каждый знал,-
на хлеб как наступила и в лужу провалилась — пастух видал.
И дети деревенские, все дружно Ингу осуждали,
что наступать на хлеб нельзя, - они, конечно, знали.
«Вот, гадкая девчонка! - говорили все, -
пусть же в Аду достанется тебе!»
И дети всей деревни поспешили клятву дать:
«На божий хлеб, не будем никогда мы наступать!»
Вот такую, не очень добрую сказку, написал Ганс Андерсен 155 лет тому назад. На самом деле, Ганс Андерсен очень любил детей, а в этой своей сказке он хотел сказать детям о том, что хлеб — это святое, это Божий дар, и к нему надо относиться бережно и с большим почтением. Такое представление о хлебе было не только у Ганса Андерсена, а у многих-многих народов мира, и все дети должны об этом знать и бережно относиться к хлебу, который кормит всех людей на земле и, порой, спасает их от голодной смерти….
А.Г.

Может ли хлеб быть символом единства и сплоченности в семье

Обряды и традиции, связанные с выпечкой хлеба, имеют глубокие корни и воплощают в себе верования и семейные ценности. Эти обряды и традиции передаются из поколения в поколение, служащие символом обеднения семьи, силы и обеспечения благополучия.

Одним из наиболее распространенных обрядов является «заговор» над тестом перед выпечкой. Женщина, готовящая хлеб, может произносить слова, приносящие удачу и плодородие. Этот обряд связан с верой в таинственную силу слова и его воздействие на окружающую реальность.

Также при выпечке хлеба у семей есть свои традиции, которые передаются из поколения в поколение. Некоторые семьи, например, добавляют в тесто травы или специи, чтобы придать хлебу особый аромат и вкус. Другие семьи сохраняют старинные рецепты и приготовление хлеба становится особым семейным событием.

В некоторых культурах существуют также специальные обряды при разделке и подаче хлеба. Например, в некоторых семьях хлеб перерезается только специальным ножом и его отмащивают маслом или солью, чтобы оберегать его от злых сил и приносить семье удачу. В других семьях хлеб складывается вместе с предметами, символизирующими богатство и счастье, например, монетами или зернами золота.

Также существуют традиции, связанные с подачей и разделкой хлеба на праздничной трапезе. Часто хлеб ставится в центре стола или на отдельном подносе и украшается цветами или лентами. Это символизирует его важность и ценность в жизни семьи.

Важно отметить, что обряды и традиции, связанные с выпечкой хлеба, объединяют семью и передают ценности, связанные с семейным единством, заботой о близких и верой в благополучное будущее.

Какие современные интерпретации притч о хлебе существуют в женском контексте

В Евангелии от Матфея поучение из лодки завершается притчей о закваске в тесте. Эта короткая притча следует сразу же за притчей о горчичном зерне:

В Евангелии от Луки две притчи — о горчичном зерне и о закваске — даны в той же последовательности. У Луки притча предваряется вопросом Иисуса: Чему уподоблю Цар ствие Божие? (Лк. 13:20–21).

По той причине, что две притчи у обоих евангелистов следуют одна за другой, а также по причине их кажущегося тематического сходства их обычно толкуют одновременно. Иоанн Златоуст, говоря об образе горчичного зерна, пишет:

Этим Господь хотел показать образ распространения проповеди. Точно то же самое, говорит Он, будет и с проповедью. Хотя ученики Его были всех бессильнее, всех уничиженнее, но так как сила, в них сокровенная, была велика, то она распростерлась по всей вселенной. Далее к этому образу Господь присовокупил еще подобие закваски… Как закваска над большим количеством муки производит то, что муке усваивается сила закваски, так и вы преобразуете целый мир… Как закваска тогда только заквашивает тесто, когда бывает в соприкосновении с мукой, и не только прикасается, но даже смешивается с ней (потому и не сказано «положила», но «скрыла»), так и вы, когда вступите в неразрывную связь и единение с врагами своими, тогда их и преодолеете. И как закваска, будучи засыпана мукой, в ней не теряется, но в скором времени всему смешению сообщает собственное свойство, так точно произойдет и с проповедью… Не дивись также и тому, что, беседуя о царстве, Он упоминает о зерне и закваске. Он беседовал с людьми неискусными и малоучеными, которых к высокому надлежало возводить посредством низких предметов и которые были так просты, что при всем том имели еще нужду во многих пояснениях… Велика сила проповеди; однажды вскиснувшее само делается закваской для прочего. Как искра, когда коснется дров, зажженное ею делает новым источником огня и таким образом простирается дальше и дальше, — так и проповедь. Но Господь сказал не об огне, а о закваске. Почему же? Потому что там не все зависит от огня, но многое и от зажженных дров; здесь же закваска все производит сама собою. Если же двенадцать человек заквасили целую вселенную, то подумай, как мы плохи, когда, несмотря на всю свою многочисленность, не можем исправить оставшихся, мы, которых по-настоящему было бы достаточно, чтобы стать закваской для тысячи миров! 1 Иоанн Златоуст. Толкование на святого Матфея-евангелиста. 46, 2 (PG 58, 478–489). Рус. пер.: С. 484–485.

Как хлеб связан с праздниками и торжествами в женской традиции

Хлеб на Руси имеет особое значение и сопровождается различными обрядами и традициями. Он символизирует богатство, плодородие и благополучие. Обряды, связанные с хлебом, были неразрывной частью быта и жизни наших предков.

Один из самых известных обрядов — это обряд выпечки хлеба. Он стартует с посева зерна и заканчивается, когда готовый хлеб выносят из печи. Этот процесс сопровождается множеством правил и предписаний, чтобы обеспечить плодородие полям и удачный хлебный урожай.

Важным компонентом обряда является хлебный колосок, который собирают после уборки хлеба и оставляют на прялке или в зерноткачестве. Он приносит удачу и считается символом будущей плодородности урожая.

Также, особое место в обрядной культуре занимает первый хлеб. Выпеченный хлеб преподносят церкви, чтобы священник освятил его, а затем разрежают на мелкие кусочки и раздают всем участникам обряда. Это обозначает, что хлеб становится олицетворением богатства и обеспечения.

Хлебушек, который остается после трапезы, не выбрасывают, а оставляют на следующий день, чтобы не провоцировать неудачу. В традиционной русской семье хлеб всегда ценился как драгоценный продукт, и его использование или передача как дар имело особое значение.

Обряды, связанные с хлебом, также проявляются в праздничных трапезах и ритуалах. На праздничном столе обязательно присутствует хлеб, и его нарезка особым образом. Хлеб необходимо нарезать руками и подавать в ячейках, что символизирует общность и равенство участников трапезы.

Также существуют некоторые суеверия, связанные с хлебом. Например, разрезать хлеб кончиками — предвещает удачу, а рубануть кусок хлеба о ребро стола — обезопасит от неприятностей.

Обряды и традиции, связанные с хлебом, олицетворяют богатство и плодородие, а также особое отношение к этому продукту как к символу жизни и благополучия.

Может ли хлеб быть источником мудрости и опыта для женщин

Информация о вреде дрожжевого хлеба и хлебобулочных изделий постепенно входит в общественное сознание, чем и объясняется появление в продаже бездрожжевого хлеба. И все же, дрожжевой хлеб все еще достаточно популярен. Более того, даже те, кто обзаводится хлебопечкой, продолжают использовать дрожжи для приготовления домашнего хлеба, чем сводят на нет значительную часть пользы затеи с самостоятельным выпеканием хлеба. Ведь польза или вред хлеба зависят не столько от того, где его выпекают (дома или в пекарне), сколько от его ингредиентов.

Но давайте выясним, есть ли реальный вред от дрожжей и насколько он велик?

Обвинение дрожжей в большинстве проблем со здоровьем, основаны на предположении, что дрожжи термофильны - не разрушаются при высоких температурах и, затем, попав в организм человека, размножаются там. Если это так, то вред дрожжевого хлеба катастрофичен:

Вред дрожжевого хлеба для микрофлоры кишечника. Дрожжевые грибки, размножаясь в геометрической прогрессии, нарушают микрофлору кишечника, что способствует гнилостным процессам и препятствует нормальному пищеварению. Многие необходимые нам вещества (аминокислоты и витамины) мы получаем не напрямую из продуктов питания, а благодаря полезным бактериям, живущим в симбиозе с нами. И, когда полезные бактерии вытесняются дрожжевыми грибками и вредными (гнилостными) бактериями, мы не получаем эти вещества. Как именно дрожжевые грибки нарушают микрофлору? Грибки могут селиться в мицелии кишечника - специальном поверхностном слое, в котором должна размещаться здоровая микрофлора. Мицелиевый слой кишечника слущивается только на третью неделю лечебного голодания , но также помогают бороться с дрожжами и продуктами их жизнедеятельности антагонисты дрожжей - лактобактерии и культура кишечной палочки (которые лучше и легче всего получаются из клетчатки сырых овощей - моркови, свеклы, капусты).
1. Вред дрожжевого хлеба из-за потребления дрожжами витаминов и минералов. Дрожжевые грибки, в процессе своей жизнедеятельности, потребляют витамины и минералы. Как результат - дефицит необходимых витаминов и минералов, даже при достаточном употреблении фруктов и овощей. Кто получает от этого пользу - так это фармацевтические фирмы, производящие различные витаминные и минеральные добавки.
2. Вред дрожжевого хлеба - язвы, гастриты, запоры и камни в печени и желчном пузыре. Дрожжи закисляют желудочную среду, в перспективе и совместно с крахмалом (если помните, крахмал - это единственное, что остается в рафинированной муке) способствуют образованию язв и гастритов, хроническим запорам и образованию камней в печени и желчном пузыре.
3. Вред дрожжевого хлеба из-за создания благоприятных условий для паразитов. В закисленной среде очень удобно селиться и процветать паразитам. Кроме того, дрожжевые грибки (или продукты их жизнедеятельности) распространяются по всему организму с током крови, куда попадают из пищеварительного тракта, увеличивают проницаемость наших клеток, чем пользуются патогенные микроорганизмы и вирусы.
4. Вред дрожжевого хлеба - расход кальция. Из-за закисления нарушается усвоение кальция Точнее, кальций "вытягивается" из костей. Кальций является самым доступным в организме щелочным элементом, в следствии чего и используется для восстановления кислотно-щелочного баланса, нарушенного дрожжами. Таким образом, возможно, дрожжевой хлеб является одной из причин возникновения остеохондроза..