Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф

Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф

Вопрос о том, можно ли пить молоко при простуде, волнует многих. И международные исследования не дали однозначного ответа на этот вопрос. Многие люди сталкивались с уверениями, что молоко может усилить симптомы простуды. Однако, это скорее миф, чем правда.

Молоко давно известно своими полезными свойствами. Оно содержит витамины, белки и минералы, которые помогают организму бороться с инфекциями и укреплять иммунную систему. Конечно, при простуде нужно употреблять молоко в разумных количествах и в сочетании с другими продуктами.

Однако, существует возможность, что молоко может ухудшить симптомы простуды в некоторых случаях. Например, если у вас есть непереносимость лактозы, употребление молока может вызвать дискомфорт и усилить симптомы простуды. Поэтому, если у вас есть подозрение на непереносимость лактозы, лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением молочных продуктов.

Основной фактор, который влияет на ухудшение состояния при простуде, это калорийность употребляемого пищевого продукта. Если вы употребляете много молока и других продуктов с высоким содержанием жиров и сахара, это может усилить процесс запуска иммунной системы, что в конечном счете приводит к ухудшению состояния при заболевании.

Итак, можно ли пить молоко при простуде? Ответ зависит от вашего организма и индивидуальных особенностей. Если у вас нет непереносимости лактозы и вы употребляете молоко в соответствии с рекомендациями врача, то пить молоко при простуде можно, и оно даже может быть полезным. Однако, стоит отметить, что важно поддерживать сбалансированную диету и учитывать качество употребляемого молока, предпочитая свежее и нежирное молоко.

Связанные вопросы и ответы:

Полезно ли пить молоко при простуде

От употребления молока симптомы кашля не станут хуже. Эксперты разоблачили старый миф, из-за которого люди стремятся не употреблять молочных продуктов при простуде.

Удивительно, как много родителей верит в то, что если ребенку с простудой дать молоко, то его
состояние ухудшится. Даже некоторые врачи советуют папам и мамам не давать больным детям
молока, поскольку оно, якобы, увеличивает производство слизи, из-за которой симптомы кашля
или инфекции легких ухудшаются. Однако исследователи доказали, что этот миф не соответствует
действительности, и простуженные дети должны получать молоко. В этом напитке содержится
кальций, который очень важен для здоровья их костей.

По мнению учёных, данный миф возник еще в 1204 году с подачи еврейского духовного лидера
Моисея Маймонида, и с тех пор веками передавался из поколения в поколение, не основываясь
ни на каких научных фактах. О вреде молока при простуде писал даже Бенджамин Спок. К
примеру, людям казалось, что молоко заставляет организм производить больше слизи из-за того,
как оно смешивается со слюной и становится более вязким во рту. Эксперты подчеркивают, что
родители не должны лишать простуженных детей молока, являющегося отличным источником
энергии, витаминов и минералов.

Молоко является основным источником кальция для детей и взрослых, оно содержит множество
витаминов. Адекватный прием кальция важен для нормального здоровья костей и
предотвращения остеопороза. Многочисленные исследования показывали, что не
употребляющие молока дети имели более короткий рост, сниженную минеральную плотность
костей, им чаще грозили переломы. Молоко является важнейшим источником энергии для детей
и одним из поставщиков калорий. Не существует никаких убедительных научных доказательств
того, что молоко способствует большему выделению слизи.

Можно ли пить молоко при кашле

Ludmila Lozovaya

iStock

encoding="UTF-8"

Одно из самых популярных народных средств от кашля — теплое или горячее молоко с медом или содой. Многим из нас в детстве приходилось это пить. Однако некоторые медики убеждены, что молоко при респираторных заболеваниях не показано, потому что способствует выделению мокроты и слизи. Это мнение специалист по детской респираторной медицине Королевского госпиталя в Бромптоне (Великобритания) Ян Балфур-Линн считает мифом, то есть широко распространенным, но ложным убеждением, и призывает с ним бороться.

Многие люди убеждены, что при любом респираторном заболевании следует избегать молока, потому что от него образуется слизь в носу и мокрота в легких. В особенности следует беречь от молока пациентов с муковисцидозом и первичной цилиарной дискинезией — болезнями, связанными с избыточным выделением слизи в дыхательных органах, а также детей с младенческим хрипом или астмой. Но часто достаточно бывает и обычной простуды, чтобы ребенка лишили молока.

Это убеждение возникло очень давно. Оно восходит к средневековому медику Моисею Маймониду (1138 — 1204). Для султана Египта и Сирии Саладина Великого, болевшего астмой, Маймонид перечислил продукты, способствующие образованию мокроты: жирную пищу, обжигающе горячие бобовые, блюда из муки грубого помола, тяжелое мясо и сыр, особенно старый. Он, правда, упоминал, что молочные продукты рождают сумбур в голове и лучше их избегать, но о слизеобразующих свойствах молока речи не было. Другой авторитетный источник — традиционная китайская медицина, которая иногда связывает потребление молочных продуктов с образованием густой мокроты, хотя большинство текстов отзываются о молоке положительно. И как не поверить знаменитой книге Бенджамина Спока «Ребенок и уход за ним», разошедшейся по миру десятками миллионов экземпляров. Доктор Спок пишет, что молоко может способствовать образованию мокроты и увеличивать дискомфорт при инфекции верхних дыхательных путей. Это утверждение сохранилось и в последнем издании 2011 года.

Ускоряет ли молоко выздоровление при простуде

В сезон насморка и кашля многие ищут средства, которые помогут быстрее выздороветь. Вместе с экспертом выясняем, стоит ли пить молоко при простуде

Молоко при простуде. Фото: pixabay.com

К молоку человек привыкает с детства. Но со временем у нас уменьшается ферментная активность: и молоко, и молочные продукты усваиваются хуже.

Молоко богато витаминами, микроэлементами и минералами, имеет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Поможет ли оно быстрее справиться с вирусными заболеваниями? Рассказываем, чем может быть полезно молоко при простуде.

Можно ли пить молоко при простуде

Возбудителями простуды являются вирусы: они запускают в организме воспалительный процесс. Так иммунная система реагирует на вторжение. При простудных заболеваниях необходима выработка антител, чтобы противостоять вирусам. Есть вещества, получаемые из пищи, которые помогают антителам синтезироваться быстрее.

Полезен ли прием молока при простуде? В сообществе врачей не сложилось единого мнения. Проводятся исследования на этот счет. Иногда молоко в сочетании с медом рекомендуют заболевшим с сухими кашлем. Оно помогает обволакивать слизистую и защищает ее от воздействия других вирусов.

Ученые из Англии провели исследование, в котором выяснилось, что употребление слишком горячего молока при гриппе способствует ухудшению симптомов. Люди нагревают, практически кипятят молоко, а потом выпивают его с медом или маслом. Специалисты отметили: слишком горячее молоко может спровоцировать выделение слизи. При этом, речь идет именно о коровьем молоке — например, соевое не дает такого эффекта.

В добавление к молоку часто идут такие продукты, как масло, мед, сода и другие вещества.

– Молоко при простуде нельзя пить людям с лактазной недостаточностью или непереносимостью лактозы. Лактаза — это вырабатывающийся в кишечнике фермент, отвечающий за расщепление молочного сахара — лактозы. Непереваренная лактоза перестает усваиваться организмом, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом: газам, вздутию живота, жидкому стулу. Определить лактазную недостаточность и установить причину непереносимости лактозы можно с помощью специального генетического анализа, – рассказывает гастроэнтеролог Анна Денисова .

–Такое «лекарство» также категорически запрещено людям с аллергией на коровье молоко. В этом случае последствия будут даже более тяжелыми, чем при лактазной недостаточности — вплоть до анафилактического шока. Серьезную аллергическую реакцию способен вызвать и мед.

С чем можно пить молоко при простуде

Сочетание молока с некоторыми продуктами все-таки может улучшать самочувствие.

Молоко с маслом при простуде

Молоко с маслом хорошо помогает при кашле и воспаленной слизистой горла. 40 г сливочного масла растворить в 200 мл теплого, но не горячего (!) молока. Эта смесь успокоит горло – ведь молоко в сочетании с маслом еще лучше обволакивает слизистую.

Единственный момент: не каждому понравится вкус напитка, он довольно специфичный.

Принимать молоко с маслом стоит не дольше 3 дней.

Молоко с содой при простуде

В стакан молока добавляют щепотку соды и слегка нагревают до растворения. Кипятить не надо! Жидкость должна быть умеренно теплой температуры, чтобы в ней могла раствориться сода.

Употреблять напиток лучше 3-4 раза в день между основными приемами пищи. И обязательно сделать это перед сном. Надо помнить, что длительный прием молока с содой может вызвать обратный эффект — слизистая начинает раздражаться еще больше.

Какое молоко лучше пить при простуде

Последнее время врачи стали с осторожностью относиться к этому народному средству. При простуде в носу и горле скапливается слизь. Ее крайне важно вывести из организма, чтобы очистить его. Но помогает ли при этом молоко?

Многие традиционно пользуются «коровьим напитком» как народным средством от ангин, бронхитов, тонзиллитов, ОРЗ и ОРВИ. И напрасно. Врачи не рекомендуют пить молоко при простуде, поскольку оно только усиливает симптомы заболевания. Молоко наносит вред:

1. В горячем виде, поскольку теряет большинство полезных свойств. От горячего питья нет обволакивающего эффекта, оно еще больше травмирует слизистую горла. Результат: нет облегчения от болей в горле, а есть раздражение слизистой желудка.
2. Если у больного высокая температура. При этом белок молока сворачивается, слизь выделяется быстрее и обильнее, но при этом она плохо отходит.
3. Как тяжелая, белковая пища. Продукт закисляет кровь, способствует попаданию в кровоток токсинов.
4. Поскольку в подогретом молоке быстро развивается патогенная микрофлора, в то время как у больного достаточно своих микробов.

Когда человек надевает шарф, носки и свитер, начиная активно потеть. Считается, что достаточно хорошо пропотеть и принять горячего молочка, чтобы уже на следующий день чувствовать себя, «как огурчик». У человека, завернутого в теплый кокон из одежды, нарушается процесс теплоотдачи, что усиливает плохое самочувствие.

В результате недуг не удается побороть, а болезнь еще больше усугубляется. Однако большинство людей в самый разгар простуды, при высокой температуре принимают горячее молоко, нанося ущерб своему организму и отодвигая процесс выздоровления.

Смените «коровий эликсир» на стакан теплой, негазированной воды. Это принесет гораздо больше пользы, чем истязание 4-5 чашками горячего молока с медом или малиновым вареньем.

Можно ли пить молоко при температуре

«Пейте больше жидкости» — самая распространенная рекомендация врачей при заболевании ОРВИ. И не зря, так как наш организм ежесекундно теряет воду: при дыхании, вода испаряется через кожу, выводится с мочой, потом и слезами. Если температура тела повышается хотя бы на 1 °С, то потери жидкости возрастают на 10%. При температуре тела 40 °С человек выделяет почти в два раза больше воды, чем обычно. Особенно важно поить заболевших детей: от высокой температуры и обезвоживания у них часто начинаются судороги, и ребенок теряет сознание.

Потребляя большое количество жидкости, мы помогаем организму быстрее вывести вредные токсины и облегчаем болезненные симптомы. Питье должно быть разнообразным. Прежде всего это обычная кипяченая вода, негазированная минералка или вода с лимоном. Хороши компоты, морсы, разнообразные соки, травяные чаи, бульон, напитки с имбирем. Полезны и цитрусовые соки, богатые витамином С. Однако не стоит ими увлекаться, если сильно болит горло: кислота раздражает слизистую, и боль может усилиться. Также важно знать, что цитрусовые часто вызывают аллергию.

Что касается молока, то не рекомендуется употреблять его в больших количествах. У взрослых людей способность усваивать молочный сахар (лактозу) часто снижена, поэтому может случиться расстройство желудка. При очень высокой температуре молоко сворачивается в организме, и в результате появляется рвота. Алкоголь, вопреки распространенному мнению, противопоказан. Он снижает иммунную защиту, из-за чего болезнь длится дольше.

Главная рекомендация для напитков при гриппе касается температуры: любое питье должно иметь температуру тела, то есть около 37–39 °С.

Вредно ли пить молоко при насморке

У здорового человека слизь свободно двигается через носовые пазухи в нос. Когда слизь неспособна к этому, пазухи забиваются. Когда блокированные пазухи препятствуют движению воздуха, это создает вакуум, который, в свою очередь, ведет к возникновению боли. Промывания носа соленым раствором, теплые ингаляции — наиболее популярные домашние средства. Но многие забывают про лечебную диету , которая ускорит выздоровление и значительно улучшит самочувствие.

Продукты, которые усугубляют синусит:

1. молочные продукты. Если есть синусит , молочные продукты сделают только хуже, поскольку они приводят к увеличенному производству блокирующей пазухи мокроты. Эта толстая и вязкая слизь блокирует воздушные пути, усиливая распространение бактерий;
2. продукты, вызывающие кислую реакцию: горячая и острая пища. Многие люди считают, что острая пища помогает справиться с синуситом . Дело в том, что острая пища вызывает кислую реакцию в организме, что, в свою очередь, приводит к синуситу . Но как расстройство желудка может привести к забитым пазухам носа? Кислота усиливает воспаление пазух, усиливая синусит ;
3. обезвоживающие: напитки с кофеином и алкоголь. Замечательное средство от синусита — горячие напитки: супы и чаи. Некоторые люди могут испытывать желание употреблять напитки с кофеином. В то время как горячий кофе может помочь в температурном плане, но напитки с кофеином оказывают мочегонное действие и высушивают слизистые. Другие обезвоживающие напитки включают сладкие газировки и алкоголь. Из-за обезвоживания слизь загустевает, отек носа увеличивается. В дополнение к этому, эти напитки вызывают кислотную реакцию, что еще больше вызывает блокирование пазух;
4. продукты, которые содействуют задержанию жидкости: рафинированные, консервированные, обработанные продукты. Эти продукты содержат лишнюю соль, могут привести к задержанию жидкости в организме, но усилить выведение кальция из организма. Это может ухудшить инфекцию. Другие продукты, которые приводят к задержанию воды, — рыба, мясо и копченые сыры;
5. продукты, которые содержат крахмал, так как они содержат дрожжи и клейковину (белая мука, белый рис, макароны, пирожки, кексы, печенье, конфеты) могут привести к распространению бактерий и продлить инфекцию. Подойдет замена рафинированного сахара медом. Замените магазинные соки свежевыжатыми;
6. аллергические реакции , особенно вызванные пищевыми продуктами, являются одной из главных причин синусита . Некоторые аллергены — моллюски, яйца, фундук и арахис — могут ухудшить симптомы синусита .

Нужно ли исключать молоко из рациона при простуде

Причину, почему во время простуды надо исключить молочку и хлеб, в своем телеграм-канале озвучила российский гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая.

По ее словам, многие замечали, что во время болезни, особенно связанной с интоксикацией организма, пропадает аппетит.

«Это связано с тем, что идет процесс интоксикации, и у организма нет сил на переваривание пищи».

Ольга Помойнецкая отметила, что часто вирусы размножаются не только на слизистой носоглотки, но и на слизистой кишечника, а это ведет к снижению пищеварительных ферментов.

В первые несколько суток, если нет аппетита, можно и не есть, но при этом надо много и часто пить, и костный бульон в том числе.

А вот исключить во время болезни медик советует все молочные продукты, так как они увеличивают образование слизи, а это насморк, мокрота. Оставить в стороне лучше сладкое, мучное, хлебобулочные изделия, так как все это вызывает брожение в кишечнике, что способствует дисбактериозу.

Сил и энергии для переваривания требует также тяжелая пища — красное мясо, жиры, углеводы. О них тоже на время болезни лучше забыть.

Кроме костного бульона гастроэнтеролог советует пить куриный или рыбный, готовить салаты из свежих овощей и блюда из тушеных овощей, есть рыбу и птицу, каши, которые любите.

Пить заваренные клюкву, калину, шиповник, бузину. Медик советует также воду с куркумой (не более 2 грамм в день), которая обладает противовоспалительным, бактерицидным и антиоксидантным свойствами, но только людям не склонным к образованию камней.

«Эта информация (о питании. — Ред.) будет актуальна при любом заболевании», — подчеркнула медик.