Рябиновый ликер

Домашние наливки и вина из красной рябины. Рецепт

1. Очищенную рябину сложить в кастрюлю и залить кипятком. Через 20 минут слить воду и еще раз ошпарить ягоды кипятком. Спустя 30 минут снова слить воду.

Красная рябина содержит много дубильных веществ, делающих вино терпким. Термическая обработка частично нивелирует этот недостаток. Слитая вода нам больше не нужна.

2. Раздавить подготовленные ягоды руками, деревянной скалкой или пропустив через мясорубку.

3. Из полученной рябиновой жижи отжать сок через марлю или любым другим способом.

4. Отжатую мякоть поместить в эмалированную кастрюлю с широким горлышком или пластиковое ведро, добавить горячую (70-80°C) воду, хорошо перемешать, оставить на 4-5 часов, пока сусло не остынет до комнатной температуры.

Домашние наливки и вина из красной рябины. Рецепт

Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины

Сироп

Отжать сок из 1 кг свежих ягод, добавить 600 г сахара, прокипятить и укупорить.

Такой сироп применяют для лечения авитаминозов, мочекаменной болезни и снятии болей при ревматическом артрите.

Рябиновый сок

Получить сок при помощи соковыжималки или соковарки, разлить по банкам и простерилизовать. При желании можно добавить сахар. А можно добавлять его уже при употреблении.

Сок послужит прекрасным лекарством при гиповитаминозе, истощении, анемии, поможет в лечении дизентерии и укрепит защитные свойства организма.

Варенье из рябины

Перебрать ягоды, удаляя испорченные.

На 1 кг ягод добавить 2,5 стакана воды и прокипятить помешивая в течение 5 минут. Ягоды откинуть через дуршлаг и пока оставить.

Приготовить сироп:

Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР

Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР Рябина на коньяке – популярная алкогольная настойка советских времен. Именно при СССР ее изготавливали на производстве. Конечно, и сейчас в магазинах продают заводскую «рябиновку», но вкус ее отличается от советской.

Все дело в использовании различных ароматизаторов и добавок. Именно поэтому многие делают наливку самостоятельно. Тем более что проверенных рецептов немало.

Для приготовления алкогольного напитка берут как черноплодную, так и красную рябину. Смешивать плоды двух сортов не рекомендуется. Лучше настоять их по отдельности.

Последние обновления на сайте:

1. Первое сентября: 5 удивительных фактов, которые вы, возможно, не знали
2. Пошаговое руководство по шитью платья из платков
3. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
4. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
5. Как превратить любимое кольцо в мощный инструмент для самореализации
6. Что такое явление "Белые ночи
7. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
8. С Всемирным днём хлеба: как этот продукт объединяет людей по всему миру
9. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
10. Зимние блюда из фасоли: топ 5 рецептов
11. Опыт использования хвойного вечернего бальзама Сибирские кедры: отзывы пользователей
12. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
13. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
14. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
15. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
16. СОБИРАЕМСЯ в школу в ФИКС ПРАЙС: что нужно знать перед поступлением
17. Подготовка к первому дне в школе: как подготовить свою дочь
18. Список необходимых инструментов и материалов
19. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
20. Как воск может быть использован в искусстве
21. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
22. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
23. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
24. Что такое декоративный камень из гипса
25. Как карнаубский воск влияет на кожу
26. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
27. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
28. Удобство
29. Лучшие средства для ухода за лицом: итоги премии
30. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
31. Экономные решения для красивой кожи: 5 дешевых аптечных средств
32. Материалы для полов в бане
33. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
34. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
35. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
36. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
37. Как сделать прическу "под каре"
38. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
39. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
40. Аптечная косметика: 10 лучших средств для вашей кожи
41. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
42. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
43. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
44. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
45. Метод 1: Использование спирта
46. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
47. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
48. Что такое кромка с клеем 3050Х32
49. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
50. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах