Сливки к сушке

Сушка слив – это один из самых популярных способов консервирования этих сладких фруктов. Но для получения вкусной и качественной продукции важно правильно подготовить сливы перед сушкой. В этой статье мы расскажем вам, как это сделать.

Первым делом нужно выбрать подходящие сливки. Они должны быть зрелыми, но не перезрелыми. Если сливки уже начали чернеть или испортиться, их не стоит использовать для сушки.

Затем нужно очистить сливки от кожуры. Это можно сделать, используя нож или специальный очиститель. Очень важно удалить все кожуры, иначе они будут засорить сливки и повлиять на их вкус.