Треугольные кусочки

Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Как порезать арбуз для засолки. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Как порезать арбуз треугольниками. Как порезать арбуз

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные фотографии можно сделать в Чите
2. Какие природные достопримечательности находятся возле Челябинска
3. Мастер-класс: как вязать спицами одежду для маленьких собак
4. Заболевания кожи вокруг глаз и воспаление век: причины и лечение
5. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
6. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
7. Как поздравить с Днем знаний: советы и идеи
8. Какие церкви расположены в Кремле
9. Пошаговая инструкция: как сшить лёгкое летнее платье своими руками
10. Шьём платье из платков: 10 оригинальных идей для начинающих
11. Действенные заговоры на кольцо: как привлечь удачу и успех
12. А мы её выкидывали: как мы теряем ценные вещи
13. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
14. Притча о хлебе насущном: что это значит для верующих
15. Какие памятники в Кирове посвящены известным людям
16. Есть ли бары, которые подают уникальные коктейли
17. Зимний салат с рисом и зеленой фасолью: вкусный и полезный рецепт
18. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
19. Кедровый бальзам: открытие для здоровья и красоты
20. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
21. Подготовка к 1 сентября 2025 года: как быть готовым к новому учебному году
22. Подготовка к лазерной эпиляции: все, что нужно знать перед процедурой
23. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
24. Как использовать текстиль в марокканском стиле
25. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
26. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
27. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
28. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
29. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
30. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
31. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Лучшие средства для лица: как выбрать то, что подходит именно вам
34. Как он используется в производстве
35. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
36. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
37. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
38. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
39. Таблица сочетаний
40. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
41. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
42. Что такое синий и темно-синий костюм
43. H2. Проверять свои знания
44. Заголовок H1
45. Как часто нужно тренироваться для начинающих
46. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
47. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
48. Как избежать развития болезней суставов
49. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона