Треугольные кусочки

Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Как порезать арбуз для засолки. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Как порезать арбуз треугольниками. Как порезать арбуз

Последние обновления на сайте:

1. Как появился праздник 1 сентября: историческая справка
2. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
3. Кольцо как талисман оберег: Символ защиты и удачи
4. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
5. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
6. Headlines:
7. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
8. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
9. Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью
10. Сибирские кедры здоровье: как выбрать и купить на Wildberries
11. Подготовка к новому учебному году: как собраться в школу
12. Подготовка к 1 сентября 2025 года: как быть готовым к новому учебному году
13. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
14. После диспорта: 5 вещей, которые стоит избегать
15. Как определить, какие побеги нужно обрезать
16. 5. Жмыховое рагу с мясом
17. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
18. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
19. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
20. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
21. Какие основные типы финишных пудр существуют
22. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
23. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
24. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
25. 4. Крем для загара
26. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
27. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
28. Кремы для устранения морщин
29. Подготовка материалов и инструментов
30. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
31. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
32. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
33. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
34. Материалы и инструменты
35. Какие причины могут мешать развитию личности
36. И ЧЕМ ТЕПЕРЬ МАЗАТЬСЯ: 5 причин, почему важно уделять время саморазвитию
37. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
38. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
39. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
40. Как сделать ступени для лестницы
41. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
42. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
43. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
44. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
45. Какие последствия имеет курение на здоровье
46. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
47. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
48. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
49. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
50. Советы для создания комнаты