Заготовка редиски на зиму: простой и вкусный способ сохранения продуктов
Редиска - это очень полезный и вкусный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Но что делать, если редиска не будет доступна круглый год? Вот где приходит на помощь готовка редиски на зиму.
### Выбор редиски
Перед тем, как приступить к готовке редиски на зиму, важно правильно выбрать редиску. Она должна быть твердой, без трещин и червеобразных отверстий. Также стоит обратить внимание на цвет редиски: он должен быть ярким и насыщенным.
### Способы готовки редиски на зиму
Существует несколько способов готовки редиски на зиму. Один из самых простых и вкусных - это соление редиски. Для этого нужно:
1. Помыть редиску и нарезать ее на крупные куски.
2. Сварить редиску в подсоленной воде.