Что сделать из рябины в домашних условиях. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
Заготовка рябина на зиму не так популярна среди дачников, как смородина или малина. А между тем, варенья и джемы из этой ягоды получаются не менее вкусными и полезными.
В этой статье мы расскажем вам, как приготовить варенье, джем, компот и другие заготовки из красной рябины.
250–500 г сахара.Ягоды рябины отделить от щитков, тщательно вымыть, опустить на 3–4 минуты в кипящую воду, охладить в холодной воде и уложить в банки по плечики.
Залить рябину в банках горячим сахарным сиропом и пастеризовать при 90 °C.
Компот из рябины ускоренным способомСостав заливки:
на 1 л воды250–500 г сахара.Ягоды опустить на 3–4 минуты в кипящую воду, охладить в холодной воде и разложить в банки.
![Что сделать из рябины черноплодной. Свойства черноплодной рябины: полезные заготовки](https://by-womens.ru/sites/default/files/i/17020/5-6/36ff587ab477.jpg)