Дольки без стерилизации

Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Хрустящие арбузы на зиму. Выбор и подготовка арбузов к закрыванию на зиму

Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности

Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:

тщательно промыть при помощи холодной воды, без применения химпрепаратов;ошпарить внутреннюю поверхность крутым кипятком;укрыть тару полотенцем и расположить в сухом, тёплом помещении.

Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные предложения есть для туристов в Калининграде
2. Пошаговое руководство по вязанию одежды для собак крючком
3. Архитектура Москвы: от древнерусского стиля до современности
4. Почему по утрам отекают руки: причины и способыения проблемы
5. Почему отекают пальцы на руках после сна: основные причины
6. Почему взрослым лучше отказаться от молока
7. Как написать интересное сочинение о 1 сентября
8. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
9. Модный Блузон Накидка за 30 Минут: Шаг за Шагом из Двух Платков
10. Какие музеи Москвы рекомендуют для посещения с детьми
11. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
12. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
13. Салаты из фасоли на зиму: простые рецепты, которые заставят облизать пальчики
14. Зимний салат с рисом и фасолью: рецепт для вашего личного блога
15. Будьте рациональными: 8 способов сэкономить на сборах в школу
16. Бюджетная косметика: как найти качественные продукты по доступным ценам
17. Приметы на день веры надежды любви: как они влияют на нашу жизнь
18. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
19. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
20. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
21. Список рекомендуемой музыки
22. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
23. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
24. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
25. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
26. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
27. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
28. Лучшие средства для лица: как выбрать то, что подходит именно вам
29. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
30. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
31. 8. Противокариозные зубные полоски
32. Удобство
33. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
34. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
35. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
36. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
37. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
38. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
39. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
40. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
41. Что такое аптечная косметика
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
44. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
45. Как сделать рамку крыльца из дерева
46. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
47. Что такое шкафчики метал для раздевалок
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Что такое Овариамин и для чего он используется
50. Как диагностировать демодекоз на лице