Дольки без стерилизации

Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Хрустящие арбузы на зиму. Выбор и подготовка арбузов к закрыванию на зиму

Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности

Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:

тщательно промыть при помощи холодной воды, без применения химпрепаратов;ошпарить внутреннюю поверхность крутым кипятком;укрыть тару полотенцем и расположить в сухом, тёплом помещении.

Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки влияют на судьбу человека: правда или миф
2. Как приготовить хрустящие чипсы из кабачка в дегидраторе
3. Пошаговое руководство по вязанию одежды для собак крючком
4. Какие основные достопримечательности Уфы рекомендуют посетить туристам
5. Почему отекают руки по утрам: причины и способы решения
6. Отек руки у взрослых: причины и методы лечения
7. Почему верхнее веко покраснело и чешется: причины и способы лечения
8. Есть ли аквапарки или зоопарки в Перми
9. Линда в Красноярске: расписание выступлений на ближайшие месяцы
10. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
11. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
12. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
13. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
14. Практические рекомендации для эффективного обучения: тематический сборник
15. С Всемирным днём хлеба: как этот продукт объединяет людей по всему миру
16. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
17. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
18. Салат с фасолью на зиму: простой и вкусный рецепт для домашнего консервирования
19. Способ приготовления постного салата с рисом
20. Зимние салаты с рисом и овощами: вкусные и полезные рецепты
21. Закуска с рисом на зиму: 10 рецептов для теплого завтрака
22. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
23. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
24. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
25. Вкусный и полезный: греческий салат на зиму с фасолью
26. Не пропустите: афиша концертов группы Бутырка
27. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
28. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
29. Быстро и аккуратно: как собраться в школу за 10 минут
30. После диспорта: 5 вещей, которые стоит избегать
31. Как часто можно делать полировку волос
32. 5. Жмыховое рагу с мясом
33. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
34. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
35. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
36. Как он используется в производстве
37. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
38. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
39. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
40. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
41. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
42. Как влияет количество ккал в картошке на питание
43. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
44. Какие сорта картофеля подходят для жарки
45. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
48. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
49. Что такое Овариамин и для чего он используется
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона