Дольки без стерилизации

Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Хрустящие арбузы на зиму. Выбор и подготовка арбузов к закрыванию на зиму

Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности

Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:

тщательно промыть при помощи холодной воды, без применения химпрепаратов;ошпарить внутреннюю поверхность крутым кипятком;укрыть тару полотенцем и расположить в сухом, тёплом помещении.

Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить хрустящие чипсы из кабачка в дегидраторе
2. Как связать собаке свитер спицами: пошаговая инструкция
3. Попона для собаки спицами: пошаговый мастер-класс с описанием
4. Почему после сна отекает рука: причины и решения
5. Почему отекают ладони по утрам: причины и решения
6. Почему с ночи отекает правая рука: основные причины и что с этим делать
7. Какие культурные мероприятия проводятся в зимнее время
8. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
9. Какие культурные учреждения поддерживаются городом
10. Пошаговое руководство по шитью платья из платков
11. Парео на пляж: 3 стильных способа создать модный наряд
12. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
14. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
15. Как улучшить иммунитет и повысить настроение: простые советы
16. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
17. Притча о хлебе и шоколадке: выбор души
18. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
19. Пихтово кедровый бальзам: 100% натуральный и эффективный
20. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
21. Будущее школьного образования: сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году
22. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
23. Можно ли пить алкоголь при похудении
24. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
25. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
26. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
27. Как правильно промыть нос солью с содой
28. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
29. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
30. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
31. Аптечные средства для ухода за лицом: выбор и применение
32. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
33. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
34. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
35. 4. Крем для загара
36. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
37. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
38. Как сделать садовый декор из цемента?
39. Что такое домик для розетки на улице
40. Подготовка материалов и инструментов
41. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
42. Экономные решения для ухода за кожей: дешевые аптечные средства для красоты
43. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
44. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
45. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
46. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
47. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
48. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица