Дольки без стерилизации

Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Хрустящие арбузы на зиму. Выбор и подготовка арбузов к закрыванию на зиму

Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности

Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:

тщательно промыть при помощи холодной воды, без применения химпрепаратов;ошпарить внутреннюю поверхность крутым кипятком;укрыть тару полотенцем и расположить в сухом, тёплом помещении.

Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.

Последние обновления на сайте:

1. Цукаты из кабачков в электросушилке: полезный и простой рецепт
2. Зачем сушить кабачки: полезные советы и рецепты для зимы
3. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
4. Новогодний свитер для собаки: как связать уютное платье для вашего питомца спицами
5. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
6. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
7. Где можно увидеть современные арт-объекты в Кургане
8. Почему отекают руки по утрам: причины и способы решения
9. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
10. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
11. Какие экскурсии наиболее популярны среди туристов
12. Можно ли пожилым людям пить молоко: полезные советы и рекомендации
13. Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью
14. Коровье молоко: вред или польза? Разрушаем мифы о молоке
15. Польза и вред молока: все, что нужно знать
16. Как написать интересное сочинение о 1 сентября
17. Какие культурные учреждения поддерживаются городом
18. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья
19. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
20. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
21. Как Екатеринбург сочетает в себе историю и современность
22. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Екатеринбурга
24. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
25. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
26. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
27. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
28. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
29. 5. Жмыховое рагу с мясом
30. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
31. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
32. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
33. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
34. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
35. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
36. Обработка воска после высыхания
37. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
38. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
39. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
40. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
41. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
42. Какие есть типы полировки волос
43. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
44. Список ингредиентов
45. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
46. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
47. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
48. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
49. Что такое прокси-сервер для Instagram
50. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения