Дольки без стерилизации

Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Хрустящие арбузы на зиму. Выбор и подготовка арбузов к закрыванию на зиму

Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности

Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:

тщательно промыть при помощи холодной воды, без применения химпрепаратов;ошпарить внутреннюю поверхность крутым кипятком;укрыть тару полотенцем и расположить в сухом, тёплом помещении.

Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
2. Простой способ сушить кабачки в электросушилке на зиму
3. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки
4. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
5. Мастер-класс: как вязать спицами одежду для маленьких собак
6. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки в домашних условиях
7. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Калуги
8. Почему отекают пальцы на руках после сна: основные причины
9. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
10. Отеки лица и пальцев рук: причины и методы лечения
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
12. Какие национальности проживают в Уфе и как это отражается на культуре города
13. День знаний: 40 лет традиций и праздника
14. Пошаговое руководство по шитью платья из платков
15. Какие церкви расположены в Кремле
16. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
17. Мастер-класс: как создать платье из павлопосадских платков
18. Чем апельсин полезен для здоровья: основные преимущества
19. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
20. Вкусный и полезный салат с рисом и овощами для зимы
21. Мудрость в каждом слове: несколько фраз, которые помогут вам в жизни
22. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без излишних затрат
23. Быстро и аккуратно: как собраться в школу за 10 минут
24. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
25. Как приготовить чай из трав и растений
26. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
27. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
28. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
29. Как мыть обои без повреждения их поверхности
30. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
31. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
32. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
33. Как сделать руки и ноги пугала
34. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
35. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
36. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
37. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
38. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
39. 7. Неправильная отделка
40. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
41. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
42. H2. Проверять свои знания
43. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
44. Что такое аптечная косметика
45. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
46. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
47. Как избежать ошибок при питании для похудения
48. Основные тренды весны 2024
49. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента