Дольки без стерилизации

Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:

В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).Хрустящие арбузы на зиму. Выбор и подготовка арбузов к закрыванию на зиму

Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности

Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:

тщательно промыть при помощи холодной воды, без применения химпрепаратов;ошпарить внутреннюю поверхность крутым кипятком;укрыть тару полотенцем и расположить в сухом, тёплом помещении.

Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать из кольца сильный оберег: пошаговая инструкция
2. Как превратить простое кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
3. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
4. Certainly! Here is a well-organized and elegant presentation of the 60 questions based on the six headlines about Magnitogorsk:
5. Сказочные истории о хлебе и злаках: путешествие сквозь время
6. Салаты с фасолью: рецепты на зиму
7. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
8. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без излишних затрат
9. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
10. Как правильно устанавливать баню из бруса
11. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
12. 5. Жмыховое рагу с мясом
13. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
14. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
15. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
16. Какие основные типы финишных пудр существуют
17. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
18. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
19. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
20. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
21. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
22. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
23. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
24. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
25. Как эффективны средства от морщин из аптеки
26. Что такое синий и темно-синий костюм
27. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
28. Как сделать настил для ступеней
29. Материалы и инструменты
30. Какие причины могут мешать развитию личности
31. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
32. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
33. Таблица бытовых средств для уборки
34. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
35. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
36. Какие книги рекомендуются для начинающих
37. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
38. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
39. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
40. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
41. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
42. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
43. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
44. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
45. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда первого года посадки
46. Как выбрать радиатор отопления, который будет эффективен и экономичен
47. Какие бывают лайфхаки для кухни
48. Что такое обустройство полов в частном доме
49. Какие условия необходимо создать для хранения кабачков с кинзой на зиму
50. Что такое комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний