Хрен с чесноком

Зимняя коллекция консервированных продуктов без кабачковой икры была бы неполной. Вкусно, красиво, вкус студенчества и холостятской жизни. Попробуйте приготовить такую восхитительную закуску! описание приготовления: не знаю как у кого, а у меня кабачковая икра ассоциируется со студенчеством и долгими поседелками на работе. кабачковую икру, наверное, любят все. она столь вкусна и желанна жителю сгн, что даже воспета в кинолентах. испробуйте мой вариант, как приготовить кабачковую икру без майонеза на зиму. Ингредиенты:Морковь — 2 ШтукиКабачок — 3 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиТоматный сок — 1 СтаканСоль, специи, чеснок — По вкусуУксус — 2-3 Ст.