Конфеты с какао

Трюфели рецепты из какао. Оригинальные лимонные «Трюфели»

Приготовить изысканные сладости в домашних условиях не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Это мегашоколадное лакомство родом из Франции, можно назвать королем шоколадных конфет. На просторах интернета можно найти множество рецептов с разными ингредиентами, но самыми основными продуктами являются шоколад, сливки, сливочное масло. Часто в трюфельную массу добавляют алкоголь, орешки, цедру и сухофрукты.

Трюфели рецепты из какао. Оригинальные лимонные «Трюфели»

Из данного количества продуктов получается 13-15 конфет размером с грецкий орешек. Лимонные конфеты «Трюфель» — это вкусный подарок к любому празднику для всех сладкоежек и не только.

Шоколадные трюфели в домашних условиях. Шоколадные трюфели всего из двух ингредиентов. И никакой возни с духовкой

Пожалуй, этот рецепт можно отнести к одному из простейших. Никаких специфических ингредиентов, никакой возни с духовкой, а само приготовление осуществляется по принципу «смешал и готово». Разве можно сделать вкусные конфеты проще? Оцените восхитительный рецепт приготовления шоколадных трюфелей всего из двух ингредиентов — какао и сгущёнки! Выберите пропорцию ингредиентов, которая вам больше по вкусу — очень сладкие или очень шоколадные конфеты.

Шоколадные трюфели в домашних условиях. Шоколадные трюфели всего из двух ингредиентов. И никакой возни с духовкой

Для более сладких трюфелей:

160 мл сгущенного молока;40 гр какао-порошка + какао для посыпки.

Для насыщенного шоколадного вкуса:

Шоколадные трюфели по домашнему. Шоколадные трюфели

Домашние трюфели - отличный подарок. Упакованные в коробки, они хранятся в холодильнике 3 дня. Их можно и заморозить, но размораживать следует не при комнатной температуре, а в среднем отделении холодильника.

ИНГРЕДИЕНТЫ

20 г сливочного размягченного масла2 ст. л. рома или бренди200 г горького шоколада (не меньше 75% какао)150 г сливок жирностью 35%

для обсыпки:

2 ст. л. толченых несоленых орехов1 ст. л. какао-порошка0,5 ч. л. сливочного маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколад наломать на небольшие кусочки, поместить в блендер и размолоть в муку.

Шаг 2

Конфеты шоколадные трюфели. Домашние шоколадные трюфели