Секреты пельменного теста. Секреты вкусных пельменей: ИДЕАЛЬНОЕ тесто и сочная начинка (5 фото)
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное.
![Секреты пельменного теста все буде смачно. Сибирские пельмени («Все буде смачно!»)](https://by-womens.ru/sites/default/files/i/17420/2-6/bda98d139ee8.jpg)