Расстегаи с горохом

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Легко и вкусно: как приготовить цукаты из кабачков в сушилке
2. Мои итоги по сушке кабачков в электросушилке: что получилось, что нет
3. Свитер для кота или маленькой собачки: практичность и стиль для вашего питомца
4. Какие исторические районы Москвы сохранили свою старину
5. День знаний: 40 лет традиций и праздника
6. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
7. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
8. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
9. Мастер-класс: Как создать сильный оберег из кольца своими руками
10. Есть ли в городе музеи, рассказывающие об его истории
11. Как превратить простое кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
13. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
14. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
15. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
16. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
17. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
18. Что такое камни в желчном пузыре
19. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
20. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
21. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
22. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
23. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
24. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
25. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
26. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
27. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
28. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
29. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
30. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
31. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
32. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
33. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
34. Как сделать садовый декор из цемента?
35. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
36. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
37. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
38. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
39. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
40. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
41. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
42. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
43. Как подготовить почву для фруктового сада
44. Какие сорта картофеля подходят для жарки
45. Как сделать рамку крыльца из дерева
46. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
47. Как сочетать синие костюмы
48. Подготовка к заделке стыков
49. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента