Молочные продукты: их роль в правильном питании
Четверг, 16 Февраль 2023
Молоко и молочные продукты относятся к продуктам с высокими показателями пищевой ценности. Они содержат значительное количество незаменимых нутриентов, обладают высокой переваримостью и усвояемостью. В питании молоко и молочные продукты являются основными источниками животного белка (незаменимых аминокислот). Таким образом, молочные продукты смело можно считать основой питания человека.
В одной чашке молока содержится:
· 8 г качественного белка с полным аминокислотным составом;