Старая деревня

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
2. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
3. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
4. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
5. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
6. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
7. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
8. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
9. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
10. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
11. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
12. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
13. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
14. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
15. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
16. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
17. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
18. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
19. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
20. Мимические морщины на лице. Внешние причины
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
23. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
24. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
25. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
26. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
27. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
28. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
29. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
30. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
31. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
32. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
33. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
34. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
35. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
36. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
37. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
38. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
39. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
42. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Как убрать пень с участка. Мой опыт
44. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
45. Новолуние сколько длится. Новолуние
46. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
47. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
48. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
49. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
50. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?