Какие цитрусы самые полезные

Какие цитрусы самые полезные

Цитрусы не только обладают приятным вкусом, но и очень полезны, так как содержат множество витаминов, минеральных веществ, клетчатки и антиоксидантов. Учёные посвятили им немало исследований, и пришли к выводу что:

• Цитрусы можно назвать одним из самых эффективных иммуномодулирующих средств. Благодаря высокой концентрации витамина С, они укрепляют иммунитет и защищают организм от вирусов и бактерий. Исследования показали, что употребление цитрусов во время простуды помогает сократить дни болезни.
• Витамин С к тому же улучшает состояние сосудов, делая их более эластичными и предупреждая появление сердечно-сосудистых заболеваний. А ещё он помогает организму лучше усваивать железо.
• Цитрусы изобилуют клетчаткой, которая очень важна для здоровья пищеварительной системы. Регулярное её поступление в организм снижает уровень «плохого» холестерина в крови и способствует потере лишнего веса. Лидером по содержанию клетчатки среди цитрусов считается кумкват. У этого плода кислая мякоть, но очень сладкая и приятная кожура. И принимать в пищу его рекомендуют с кожурой — так можно получить больше клетчатки. В 100 г кумквата — 6,5 г пищеварительных волокон, в то время как суточная норма для взрослого человека — 25-30 г.
• Содержание минеральных веществ в цитрусах помогает поддерживать здоровье костей, регулировать артериальное давление и уровень сахара в крови.
• Регулярное употребление достаточного количества цитрусов снижает риск развития рака, в том числе, рака желудка, поджелудочной железы и пищевода.
• Цитрусы — ценный источник фолиевой кислоты. Она очень важна во время подготовки к беременности и во время вынашивания плода, так как снижает вероятность появления пороков развития головного мозга у ребёнка. В организме человека фолиевая кислота отвечает за рост клеток, правильное строение ДНК, работу сердца и сосудов, функционирование нервной системы.
• Употребление цитрусов может сделать человека здоровее и счастливее. Исследования показывают, что минералы в них содержащиеся — магний, фосфор и калий, снижают риск появления гипертонии. Они часто входят в состав антидепрессантов для улучшения настроения.
• Высокое содержание антиоксидантов — флавоноидов в цитрусах помогает улучшить здоровье мозга и предупредить появление нейродегенеративных расстройств. Исследование с участием 13 тыс. пожилых японцев, проведённое в 2017 году, показало, что те из них, которые ежедневно съедали порцию цитрусов, имели на 23% ниже риск возникновения деменции.

Связанные вопросы и ответы:

Какие цитрусы считаются самыми полезными

По росту становись!

Грейпфрут . Хорош для тех, кто хочет похудеть. Грейпфруты выводят из организма лишнюю жидкость, активизируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и очищению организма от шлаков. Тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, полезно время от времени устраивать грейпфрутовую разгрузку. Эта разновидность цитрусов содержит тонизирующие вещества, которые помогут избежать приступов вялости и сонливости в голодные дни.

Апельсин . Если вам предстоит важное дело, требующее внимания и концентрации, съешьте апельсин или хотя бы вдохните аромат этого цитруса. Дело в том, что апельсиновые дольки буквально напичканы флавоноидами. А эти вещества активизируют участки мозга, отвечающие за обработку и хранение информации. А раз так, любителям апельсинов гарантирована хорошая память. К тому же многочисленные исследования учёных выявили, что работники, выполняющие задания в помещениях, где пахло апельсинами, делали меньше ошибок в тестах! Так что апельсин – идеальный перекус в течение рабочего дня.

Лимон . Снискал себе славу главного противопростудного средства. И дело даже не в аскорбинке, которой в лимонах немало, а в веществах под названием фитонциды. Это своего рода натуральные антибиотики, которые не дают бактериям расселиться в вашем организме. Кстати, обилие фитонцидов роднит лимон с чесноком. Но, согласитесь, аромат у лимона намного приятнее.

Мандарин . Этот рыжий цитрус – прекрасный аксессуар к блюдам из свинины. Он помогает усвоению жирной пищи и защищает от желудочных проблем. Так что поэкспериментируйте с восточными рецептами: в Азии мандариновые соусы к мясу – не редкость. Ну или хотя бы ешьте мандарины на десерт после обильного застолья.

Что ж, выстроить цитрусы по размеру несложно, а вот создать витаминный рейтинг этих плодов – задача посложнее. Но мы всё-таки попытаемся!

1 Апельсин. По количеству витамина С он обходит всех своих собратьев. К тому же в нём больше, чем в других плодах, витамина А. Поэтому апельсин – настоящий молодильный фрукт, ведь и аскорбиновая кислота, и бета-каротин – антиоксиданты, которые спасают от ранних морщин и сердечно-сосудистых заболеваний.

2 Лимон. Витамина А в лимоне существенно меньше, чем в апельсине. Аскорбинки тоже поменьше, но ненамного. Но зато в лимоне имеется элемент под названием цитрин, который улучшает усвоение организмом витамина С и выводит токсины.

3 Мандарин. Витамина С в мандариновых дольках примерно в 2 раза меньше, чем в апельсиновых. Зато по количеству витамина А эти два цитруса практически не отличаются. К тому же в мандарине имеется холин – это вещество снижает уровень вредного холестерина в крови.

4 Грейпфрут. По содержанию аскорбиновой кислоты горький цитрус хоть и опережает мандарин, но проигрывает и лимону, и апельсину. А вот витамина А в грейпфруте в 3 раза меньше, чем в мандарине. Зато грейпфрут вызывает аллергию реже, чем другие цитрусы. За что ему и присуждается приз зрительских симпатий.

Какой бы цитрус вы ни выбрали, знайте: вам достался практически безотходный фрукт!

Косточка . Есть нельзя, но зато из неё можно вырастить новое деревце – цитрусы неплохо себя чувствуют на подоконниках. Конечно, плодоносить такое деревце не будет (чтобы получить плоды дерево придётся привить), но интерьер украсит.

Белая сеточка между дольками содержит глюкозиды – вещества, укрепляющие стенки сосудов, так что счищать её не нужно.

Корка . Улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, оберегает от отравлений и вздутия живота. Разумеется, есть корки просто так – не самая удачная идея, так что приготовьте из них отвар. Залейте корки кипятком, подержите на огне в течение 5 минут, охладите и процедите. Можно добавить мёд или сахар по вкусу.

Как почистить апельсин

1. Отрежьте верхушку апельсина. Если апельсин толстокожий, можно срезать и нижнюю его часть.

2. От получившейся площадки, сверху вниз прорежьте кожуру ножом. Только не стоит глубоко вонзать нож. Перпендикулярно первому, сделайте второй разрез.

3. У вас получилось четыре лепестка из кожуры. Начиная со стороны плодоножки, поддев ногтем кожуру, счищайте её пальцами. Она должна легко и быстро удаляться.

Первый читатель

Актриса Татьяна Абраменко

– Я очень люблю все цитрусовые, а мандарины особенно. Для меня они однозначно полезны. Мандарины считаются ценным диетическим продуктом, способствуют улучшению аппетита, усиливают обменные процессы в организме человека. Зимой они могут дать нам большое количество необходимых витаминов.

Какая польза от цитрусовых фруктов для организма

Каждую зиму организм человека, а особенно детский, проходит «испытание на выносливость». Формирование крепкой иммунной системы во многом зависит от питания.

О том, какими фруктами можно разнообразить свой рацион, чтобы организм получал необходимые витамины в зимний период, рассказала семейный доктор, врач общей практики и функциональной медицины, специалист по превентивной и антивозрастной медицине Наталия Горн .

Удивительные растения

Вместе с правильным и сбалансированным питанием дети всех возрастов должны ежедневно получать свежие сезонные овощи и фрукты, чтобы поддерживать формирующуюся иммунную систему, умственную деятельность и физическую активность. Когда речь заходит об осенне-зимне-весенних фруктах, то имеются в виду, конечно, апельсины, мандарины и грейпфруты из солнечной Турции.

Знаете ли вы, что одновременно на одном цитрусовом дереве могут находиться и бутоны, и цветки, и завязи, и плоды всех стадий зрелости. Удивительно, сколько жизненной энергии в этих растениях.

Уникальные плоды

Изучив несколько свежих исследований, врач отмечает, что цитрусовые фрукты — кладезь активных продуктов метаболизма, потенциально полезных для иммунной системы взрослых и детей. Это флавоноиды, алкалоиды, лимоноиды, кумарины, каротиноиды, фенильные кислоты и эфирные масла. Все они уникальны благодаря своим активным свойствам — антиоксидантным, противовоспалительным, противораковым.

Цитрусовые также богаты витамином С, питательными веществами, нутриентами и макроэлементами, среди них — сахара, пищевые волокна, калий, фолиевая кислота, кальций, тиамин, ниацин, витамин В6, фосфор, магний, медь, витамин Д, рибофлавин и пантотеновая кислота. То есть цитрусовые — идеальный иммунобустер, натуральный и доступный.

Более того, из цитрусовых получают вещества, которые используются в качестве лекарственных средств во всем мире, а особенно в странах Азии.

Наверняка скоро, по мнению специалиста, появятсяновые препараты и функциональные пищевые продукты на основе цитрусовых. Например, из кожуры. Содержание биоактивных веществ в кожуре в 2-6 раз выше, чем в мякоти.

Какие витамины содержатся в цитрусах

В цитрусовых содержится мало сахаров, это низкокалорийный продукт (калорийность одного плода составляет около 35–40 ккал на 100 г) и при этом очень полезный.

Чем полезны все цитрусовые?

Все цитрусовые содержат много воды и пищевых волокон. Также они богаты витамином С, флавоноидами (антиоксиданты, защищающие организм от разрушения) и фитонцидами (природные вещества, повышающие иммунитет).

Кроме того, в плодах цитрусовых растений много пектинов — растворимой клетчатки, которая благоприятно влияет на пищеварение и выводит токсины из организма.

В чем польза разных видов цитрусовых?

Лимоны содержат цитрин, который помогает лучше усваиваться витамину С, поэтому эти плоды хорошо подходят для профилактики ОРВИ. Кроме того, лимоны нормализуют тонус сосудов и улучшают работу нервной системы. Также эти цитрусовые богаты медью, которая способствует усвоению белков, углеводов и железа.

Апельсины, помимо аскорбиновой кислоты, насыщены витаминами В1, В2, В4, В5 и В6. Их польза заключается в поддержании здоровья нервной системы и головного мозга.

Также в апельсинах есть витамин А и бета-каротин, которые нужны детям для качественного развития мозга и полезны пожилым людям в качестве профилактики возрастных изменений этого органа.

Мандарины по своему витаминно-минеральному составу близки к апельсинам.

Кроме того, в них содержится высокая концентрация флавоноида нобилетина, который препятствует накоплению жира в печени и отложению холестериновых бляшек в сосудах, а также повышает чувствительность клеток к инсулину.

Грейпфруты, особенно их белые перегородки, содержат горький флавоноид нарингенин

 Это вещество имеет целый спектр действий, полезных для снижения веса: помогает печени сжигать жиры, повышает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови и уменьшает аппетит.

 В то же время грейпфруты содержат соединения, которые блокируют действие некоторых пищеварительных ферментов, поэтому эти плоды нельзя сочетать с приемом некоторых лекарств (антибиотиков, спазмолитиков, антигистаминных и противоаритмических препаратов, средств для снижения давления, оральных контрацептив

Какие еще есть противопоказания у цитрусовых?

Любые цитрусовые имеют высокую аллергенность, поэтому их нельзя есть людям, склонным к аллергии, и кормящим женщинам.

Из-за высокой кислотности плоды цитрусовых могут привести к обострению хронических заболеваний пищеварительной системы: гастрита, язвы желудка или панкреатита.

По этой же причине цитрусовые могут повредить зубную эмаль, поэтому после их употребления рекомендуется стоит почистить зубы или прополоскать рот.

Какие цитрусы богаче всего витамином С

Несмотря на то, что цитрусовые остаются самым известным источником витамина C, он содержится также во многих других овощам и фруктах. Порой, даже весьма неожиданных. Мы подготовили для вас интересную подборку из 10 продуктов, которые богаты необходимым организму витамином С.

1. Шиповник

Этот маленький красный плод – сплошная польза. Если учесть, что средняя суточная норма витамина C – 90 миллиграммов для здорового взрослого человека, то 6 ягод шиповника обеспечат 132% суточной нормы. Неплохо, правда?

2. Перец

Любители остренького могут быть спокойны, ведь один средний зеленый перец чили обеспечивает им 121% дневной нормы витамина С. А красный, например, 72%. Другое дело, что ежедневно съедать по целому перцу довольно сложно, так что придется пополнять запасы и с помощью других продуктов.

Сладкий перец также в числе рекордсменов. Предпочтение стоит отдать желтым перцам, ведь в 75 граммах содержится 152% суточной нормы витамина С. В то время как в зеленом почти в два раза меньше.

3. Черная смородина

Эта невероятно ароматная ягода оставила все цитрусовые позади, ведь всего около 60 граммов смородины обеспечивают дневную норму витамина С на 112%.

4. Капуста

Капуста – отличный источник витамина С. Брокколи особенно, ведь всего 80 граммов обеспечат вас витамином C на 90% от суточной нормы. Но, увы, только в свежем виде, в салатах или закусках, например. Если же вы предпочитаете отварную капусту, тогда учтите, что этот показатель снизится примерно до 57%.

Столько же свежей брюссельской капусты даст чуть меньше 80%, а отварной – около 54% суточной нормы.

Чтобы получить дневную норму достаточно съесть 150 грамм белокочанной капусты.

В 50 граммах свежей цветной капусты – 57,3%.

5. Киви

Еще один фрукт-рекордсмен. Одного среднего киви хватит, чтобы обеспечить организм на 79% витамином С. В 100 граммах фрукта содержится 93 мг витамина.

6. Тимьян

Весьма неожиданно увидеть его в этом списке, но это факт. Свежий тимьян содержит в 3 раза больше витамина С, чем апельсин. Он опережает также все остальные травы, используемые в кулинарии.

Всего 28 граммов свежего тимьяна обеспечат половину дневной нормы.

Для сравнения, в 8 граммах петрушки, это около двух столовых ложек, всего примерно 10 мг витамина С, а это 11% суточной нормы.

7. Шпинат

В пучке шпината, весом 55 граммов, содержится 61,1% нормы. Можете съесть его сразу целиком или понемногу ежедневно добавлять в привычные блюда, обеспечивая тем самым себя полезным витамином.

8. Клубника

В 150 граммах этой вкуснейшей ягоды содержится практически вся дневная норма витамина С. Более того, клубника на десерт доставит много удовольствия.

9. Цитрусовые

В одном среднем лимоне примерно 83 грамма витамина. Но это только в свежем виде и с учетом кожуры, не только мякоти. Если съедать его целиком, можно получить 92% нормы.

С одного среднего апельсина – примерно 78%.

Если съесть половину грейпфрута, можно получить 73% нормы витамина C.

В небольшой мандаринке – 24 мг или 39%, а в соке одного лайма – всего 22%.

10. Картофель

Замыкает этот список овощ, который незаслуженно перестали считать полезным. А зря! Всего 450 граммов картофеля способны обеспечить человека дневной нормой витамина С. Неожиданный факт? Неочищенный картофель опережает даже апельсин по содержанию витамина.

Получать дневную норму витамина С необходимо, ведь организм его не вырабатывает и не накапливает. Но помните – чем меньше термообработки, тем больше пользы. Ешьте ежедневно разные овощи и фрукты, чтобы здоровье было в порядке!

Можно ли есть цитрусы при диете

Существует мнение, что есть фрукты на диете — так себе решение, поскольку они содержат много сахара. Но что если посмотреть на идею с другого ракурса — заменить ими привычный перекус из конфет и печенья? К тому же не все фрукты одинаково богаты природными сахарами. Вот список тех, которые больше всего подойдут худеющим.

Фото: pexels.com

Яблоки — источник клетчатки и удобный перекус

Яблоки хороши тем, что это полезный перекус, который поместится даже в кармане. В них много клетчатки и мало калорий. Как и все продукты с повышенным содержанием пищевых волокон, они помогают замедлить пищеварение и сохранить чувство сытости в течение долгого срока. Одно неочищенное яблоко среднего размера содержит около 95 ккал (52 ккал в 100 г) и 4,5 г клетчатки. Однако постарайтесь есть их со шкуркой: значительная часть волокон содержится именно в ней. Напомним, что норма клетчатки в сутки составляет не менее 30 г для взрослого человека.

Как лучше всего есть яблоки

В идеале с чаем и кофе вместо традиционных сладостей. Но не менее удачный вариант — сделать яблоки частью основного блюда: кладите их в кашу, мюсли и гранолу, добавляйте в сытный салат вроде оливье, макайте в греческий йогурт.

Фото: freepik.com

Апельсины — лучше с мякотью, а не сок

В одном апельсине среднего размера содержится почти 3 г полезной для похудения клетчатки. Но есть нужно фрукт целиком, а не выжимать из него сок. Кроме того, апельсины богаты пектином, который заглушает голод, и витамином С, ускоряющим процессы метаболизма. Калорийность апельсина — 47 ккал в 100 г.

Как лучше всего есть апельсины

Ешьте апельсины между основными приемами пищи или добавляйте их к легким закускам, которые подаются перед главным блюдом. Так вы задействуете силу цитрусового пектина для снижения чувства голода и сможете насытиться меньшим количеством пищи. Кстати, если вам сложно съедать много мяса (а это важно для многих видов диет), имейте в виду, что сок цитрусовых делает его более аппетитным. Полейте куриную грудку соком лимона или дополните ее соусом, приготовленным из измельченных апельсинов.

Какие цитрусы полезнее: апельсины или грейпфруты

Цитрусовые, содержащие кладезь витаминов и минералов, – одни из любимых фруктов россиян. Медики назвали разницу между апельсином и грейпфрутом, проанализировав, что полезнее.
Отечественный диетолог-эндокринолог Анастасия Калмурзина объяснила, что при выборе одного из двух цитрусовых нужно определиться, что хочет человек: если похудеть, то лучше остановить свой выбор на грейпфруте. В остальных случаях апельсин полезнее: в нём содержится больше витамина С, а ещё флавоноидов (активных веществ), микроэлементов, клетчатки и воды. Употребление оранжевых плодов – это хорошая профилактика железодефицитной анемии и онкологии.

Российский эндокринолог Екатерина Янг рассказала, что грейпфрут способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и кишечника. В мякоти яркого фрукта присутствуют полезные вещества, расщепляющие холестерин и снижающие уровень сахара в крови. Это необходимо людям, страдающим диабетом, сердечной недостаточностью, высоким давлением и атеросклерозом. Даже запах оранжевого цитруса за счёт эфирных масел в кожуре уменьшит головную боль и раздражительность.

Зарубежные учёные в ходе очередного исследования также подтвердили, что грейпфрут помогает нормально работать ЖКТ, а ещё предотвращает онкологию. Вдобавок ко всему, сладко-горьковатый цитрус способствует похудению и лечению ожирения печени. Апельсин полезен при авитаминозе и при различных заболеваниях желудка и кишечника.

Эксперты объясняют, что при употреблении апельсинов и грейпфрутов существуют противопоказания – это аллергия на цитрусовые, а также обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также кислые фрукты нельзя употреблять, если появились проблемы с ротовой полостью, такие как кариес или стоматит.

Какие цитрусы рекомендуют для повышения иммунитета

Чеснок

Фото: pixabay.com

Лидер хит-парада продуктов-защитников. Обладает бактерицидными, противовоспалительными и противогрибковыми свойствами сразу. Доказано, что несколько месяцев регулярного употребления чеснока снижают риск подхватить ОРВИ или грипп, а если это даже и произойдет, то скорее всего болезнь пройдет в легкой форме.

Достаточно принимать 2 — 3 зубчика чеснока в день и защита от вирусов и бактерий вам обеспечена.

Брокколи

Фото: pixabay.com

Самый нелюбимый детьми овощ тоже невероятно полезен. В составе этого зеленого растения, напоминающего по форме шапку дерева в большом количестве содержатся витамины А, С и Е, а также микро- и макроэлементы, антиоксиданты и клетчатка – что очень нужно организму взрослого человека. Кроме того, в составе брокколи есть природное вещество с противоаллергическими и иммуностимулирующими свойствами.

Брокколи обязательно должна быть рационе астматиков и людей с ослабленным иммунитетом.

Имбирь

Фото: Bernd Feil/M.i.S., globallookpress.com

Корнеплод с многогранным и неповторимым вкусом неспроста называют корнем долголетия. В имбире много витаминов, есть минералы, включая калий, эфирные масла. Наличие магния делает корнеплод отличным средством при пищевых отравлениях. Употребление имбиря – это профилактика образования тромбов и половых дисфункций. Во время простуды волшебный корень смягчает ее симптомы и ускоряет выздоровление. Лучше есть свежий имбирь. Полезные вещества в имбире частично убивает заморозка и маринование!

Но помните, что имбирь не рекомендуется употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как это может обернуться обострениями гастрита и язвенной болезни. Не принесет пользы имбирь и тем, кто ест фастфуды или страдает заболеваниями печени и желчного пузыря.

Диетолог из Новосибирска Инна Зорина , как истинная сибирячка, знает толк в корнях и травах и настоятельно рекомендует пить имбирный чай хотя бы по чашке в день, это уменьшит вероятность вирусных простуд, образования жировых отложений и развития инсульта в будущем.
Фирменный имбирный чай от Инны Зориной : в стакан с кипяченной водой добавить 1/4 чайной ложки молотого имбиря и столько же куркумы. Перемешать, оставить на 10 минут, затем добавить мед.

Морепродукты

Фото: pixabay.com

Морские деликатесы давние спутники тех, кто заботится о красоте и здоровье. Благодаря внушительному содержанию цинка и селена креветки, мидии, кальмары, осьминоги, морская капуста, раки, устрицы и крабы повышаются защитные силы организма. Ученые выяснили, что селен стимулируют выработку в костном мозге молодых клеток. К тому же одновременное сочетание цинка и селена усиливает эффективность каждого из них.

Кисломолочные продукты

Фото: Anshu A, unsplash.com

Первое место в этой категории занимают те продукты, в составе которых есть живые биокультуры, а также витамин D. Такой состав способствует профилактике аутоиммунных заболеваний и дисбактериозу кишечника. Поэтому, обогащенные полезными бактериями кефиры и йогурты обязательно должны присутствовать в рационе питания людей со сниженным иммунитетом. Помните, что срок хранения полезного живых кисломолочных продуктов не может превышать неделю, в противном случае они будут не только не эффективны, но и даже опасны.

Апельсины

Фото: pixabay.com

Цитрусовые издавна лидируют в рейтинге полезных фруктов. И это не удивительно, в одном только апельсине содержится суточная норма витамина С, а также вещества, усиливающие его эффект. Правда, современные диетологи считают, что получить суточную норму витамина С в продуктах вообще не так просто. Можно целый день есть апельсины и даже заработать жировой гипотоз, но организму все равно будет не хватать витамина С. Поэтому к цитрусовым сторонники этой точки зрения советуют добавки в липосомальных формах и в форме эстер С, когда используются с биофлавоноидами, которые отлично помогают поддержать концентрацию витамина С в крови.

Полезны для иммунитета также гранаты, клюква, яблоки. Кстати, чем ярче фрукт, тем сильнее его лечебные свойства.

Есть ли у цитрусов противопоказания

Мандарины сложно назвать «суперфудом», хотя они обладают вполне сбалансированным и насыщенным витаминно-минеральным составом. Например, витамин A и лютеин в этих цитрусовых помогут в профилактике катаракты и других возрастных заболеваний зрительной системы. Они укрепляют роговицу и защищают сетчатку глаз от негативного влияния ультрафиолета, рассказала «МК в Питере» гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Петербурге Ирина Учурова.

Витамины группы B необходимы для поддержки нервной системы, контроля стресса и нормализации настроения, объяснила Учурова. Иными словами, пара – тройка плодов помогут немного успокоиться и расслабиться после тяжелого дня, что в разгар предновогодней суеты однозначной пойдет на пользу.

«С витамином C все не так однозначно. Аскорбиновая кислота в составе мандаринов, конечно, есть, но далеко не так много, как принято считать. В 100 граммах цитруса содержится всего около 25–50 миллиграммов витамина C. Это значительно меньше, чем в болгарском перце, шиповнике и даже яблоках с петрушкой. Тем не менее мандарины будет полезно включить в рацион в период простуд. Это поможет улучшить уровень иммунной защиты, или быстрее пойти на поправку – если вы все-таки простудились» , – пояснила гастроэнтеролог.

Мандарины пригодятся иммунитету и за счет своего благотворного влияния на кишечник, объяснила Учурова. В состав этих фруктов входит сразу два типа клетчатки. Нерастворимые пищевые волокна помогут наладить перистальтику кишечника и решить проблему с нерегулярным стулом. Растворимая клетчатка, в свою очередь, стимулирует рост полезных кишечных бактерий.

При этом мандарины, как и другие цитрусовые, часто становятся причиной аллергии, отметила специалист. Особенно часто нежелательные реакции возникают у детей, в рационе которых они вообще не должны присутствовать, как минимум, до полутора лет. Знакомить ребенка с мандаринами стоит постепенно, начиная с нескольких долек. При этом важно следить за возможными проявлениями аллергии: кожными высыпаниями, покраснениям, зудом, покраснением глаз или слезоточивостью.

Злоупотреблять мандаринами не стоит людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, язвой, колитом, повышенной кислотности желудка. Высокое содержание органических кислот в цитрусах может раздражать чувствительные слизистые оболочки ЖКТ и провоцировать обострение патологий. Нельзя забывать и о клетчатке. В небольших количествах она пойдет пищеварению на пользу, однако при переедании – может стать причиной запора или вздутия живота.

«Ограничить количество мандаринов я бы советовала и обладателям чувствительной зубной эмали. Большое количество кислот и природных сахаров в их составе может нарушить целостность эмали, что вредно с точки зрения рисков кариеса» , – порекомендовала Учурова.

Также сократить количество фруктов до 1–2 штук в день специалист порекомендовала людям с лишним весом. Причина в том, что мандарины содержат большое количество фруктозы – природного сахара. По этой же причине употребление большого количества мандаринов противопоказано пациента с сахарным диабетом.

Какие цитрусы самые полезные для кожи

Питание для кожи лица должно обязательно включать в себя продукты, которые положительно влияют на ее состояние и предотвращают возникновение угревой сыпи и прыщей. Взяв за правило употреблять их ежедневно, женщины уже через 2-3 недели смогут значительно уменьшить количество высыпаний и улучшить цвет лица. Какие же это продукты? Их список выглядит следующим образом:

1. Оливковое масло. В его состав в большом количестве входит токоферол (витамин E), который разглаживает мелкие морщинки и позволяет продлить молодость кожи. Кроме него в оливковом масле присутствует витамин A. Он увлажняет кожные покровы изнутри и способствует поддержанию их эластичности. Употреблять оливковое масло следует ежедневно небольшими порциями, используя в качестве заправки к готовым блюдам.
2. Жирные сорта рыбы (тунец, лосось, семга) и морепродукты. Они являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые предотвращают развитие воспалительных процессов на коже, спасают ее от шелушения, сухости и преждевременного старения. Также в этих продуктах содержится цинк — минерал, который стимулирует обменные процессы в эпидермисе и борется с угревой болезнью. Для очищения кожи лица от черных точек и придания ей сияющего вида косметологи рекомендуют употреблять рыбу и морепродукты 2 раза в неделю.
3. Орехи. Будучи щедрым источником витаминов и минералов, они помогают кожным покровам удерживать необходимую влагу, предотвращают их шелушение и развитие на их поверхности воспалительных процессов. Особенно полезен для эпидермиса миндаль. Достаточно съедать ежедневно 4-5 орешков, чтобы на собственном опыте убедиться в его волшебных свойствах.
4. Зеленый чай. Составляя режим питания для красивой кожи лица, необходимо всегда помнить об этом продукте, ведь он является ценным источником катехинов — веществ, которые избавляют дерму от высыпаний и оказывают на нее антиоксидантное действие. Чтобы получить заметный косметический эффект, необходимо каждый день выпивать 2-3 чашки зеленого чая. Те, кому не нравится вкус этого напитка, могут заморозить его и протирать полученными кубиками лицо. Эта процедура отлично тонизирует кожу и уменьшает раздражение на ней.
5. Вода. Она способствует обновлению клеток дермы, наполняет ее влагой и является незаменимым оружием в борьбе с акне. При обезвоживании организма кожные покровы теряют тонус, становятся сухими, на их поверхности часто развиваются воспалительные процессы. Для поддержания естественной красоты и здоровья кожи лица диетологи рекомендуют женщинам каждый день выпивать по 1,5-2 л чистой воды.