Еда/воскресный обед

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
2. Сушка кабачков в электросушилке: простые рецепты для домашнего использования
3. Вкусные и полезные вяленые кабачки в электросушилке: простой рецепт
4. Просто и полезно: как сушить кабачки в электросушилке
5. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
6. Вяжем для собак маленьких пород: пошаговые схемы и описания
7. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
8. Популярные схемы вязаной одежды для больших собак: как связать своими руками
9. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
10. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
11. Почему отекают кисти рук по утрам: причины и решения
12. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
13. Как сделать контент на 1 сентября ярким и запоминающимся: идеи и советы
14. Какова архитектура Йошкар-Олы и есть ли уникальные здания
15. Почему именно 1 сентября? Узнай историю Дня знаний
16. Какие церкви расположены в Кремле
17. Есть ли в городе музеи, рассказывающие об его истории
18. Обряд с новым кольцом: история и современность
19. Преображение украшений: как создать мощные талисманы своими руками
20. Польза апельсинов для сердца: что нужно знать
21. Как наш организм реагирует на стресс
22. Польза и вред апельсинов для здоровья: что нужно знать
23. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
24. Отзыв о хвойный вечерний бальзам Сибирские кедры: опыт использования и результаты
25. Подготовка ребенка к школе: основные этапы и рекомендации
26. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
27. Какие формы грядок наиболее экономичны в плане использования воды и удобрений
28. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
29. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
30. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
31. Как построить крышу для пристройки к дому
32. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
33. Все, что нужно знать о аптечной косметике: гид для начинающих
34. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
35. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
36. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
37. Что такое домик для розетки на улице
38. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
39. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
40. Что такое синий и темно-синий костюм
41. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
42. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
43. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
44. Аптечная косметика: 10 лучших средств для вашей кожи
45. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
46. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
47. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
48. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
49. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона