Еда/воскресный обед

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
4. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
5. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
6. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
7. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
8. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
9. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
10. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
11. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
12. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
13. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
14. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
15. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
16. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
17. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
18. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
19. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
20. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
21. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
22. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
23. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
24. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
25. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
26. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
27. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
30. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
32. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
33. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
34. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
36. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
37. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
38. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
40. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
41. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
42. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
43. Новолуние сколько длится. Новолуние
44. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
45. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
46. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
47. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
48. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. В 45 баба ягодка опять, а .