Самые вкусные постные блины из овсяных хлопьев получаются из обычного Геркулеса, размолотого в блендере или кофемолке. Тоненькие, нежные, почти без дырочек, с приятной неоднородной структурой, сладковатые на вкус. Блины просты в приготовлении и удобны для фаршировки постными начинками: картошкой с грибами, тушеной капустой, гречкой с луком. С медом тоже замечательно. И с вареньем неплохо.
Многие любители сладкого считают, что для приготовления вкусных десертов необходимы плита и духовка. Однако это далеко не всегда так. В этой статье мы расскажем вам о 5 легких рецептах для домашнего кондитерского, которые можно приготовить без использования плиты и духовки.
1. Шоколадный кремДля приготовления шоколадного крема вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г какао-массы 200 г сахара 200 мл молока 100 г сливочного маслаВсе ингредиенты необходимо смешать в кастрюле и нагреть на паровой бане или на пару. После этого шоколадный крем нужно оставить остыть и запечь в духовке на 15 минут.
2. Фруктовый пудингДля приготовления фруктового пудинга вам понадобятся следующие ингредиенты:
Дутые оладьи еще называют смешным словом «поповеры». Говорят, их еще в древней Руси пекли!
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6