Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
Кроме классического набора заготовок на зиму из огурцов, помидоров, перцев и других овощей, некоторые хозяйки консервируют. Сочные летние плоды хранятся в банках до следующего урожая, в холодное время года восполняя нехватку витаминов и минералов и радуя пикантным вкусом и ароматом.
Изысканнаяподходит и для семейного ужина в качестве десерта, и для праздничного стола.
Консервирование арбузов в банке осуществляют двумя способами: со стерилизацией или без нее. Во втором случае тару предварительно стерилизуют в духовке, на пару или в микроволновой печи.
Как консервировать без стерилизации