Сушёные помидоры

Сушеные кабачки рецепты. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Кабачки рецепты сушеные. Сушеные кабачки на зиму

Чтобы наслаждаться кабачками круглый год, их нужно заготовить впрок. Как приготовить сушеные кабачки на зиму, узнаем в пошаговом рецепте с фото.

Кабачок — диетический овощ, который обладает низкой калорийностью и содержит обилие витаминов и микроэлементов. Популярен он в детском меню, особенно его часто применяют для первого прикорма малыша. Поэтому важно сохранить урожай кабачков на длительный период. Конечно, его можно купить практически в любом магазине в зимнее время года. Однако овощи, выращенные в сезон, отличаются от «зимних» вкусовыми качествами и полезными веществами.

Последние обновления на сайте:

1. Легко и вкусно: как приготовить цукаты из кабачков в сушилке
2. А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать
3. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт
4. Попона для собаки спицами: пошаговый мастер-класс с описанием
5. Пошаговое руководство по вязанию одежды для собак крючком
6. Свитер для кота или маленькой собачки: практичность и стиль для вашего питомца
7. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашего питомца
8. Какие библиотеки Москвы считаются самыми красивыми и интересными
9. Почему после сна отекает рука: причины и решения
10. Внезапные отеки: что делать и как их устранить
11. Есть ли связь с известными событиями в истории России
12. Что для вас значит 1 сентября
13. 166 фраз про 1 сентября: вдохновение для подарков и поздравлений
14. 1 сентября 2025 года: что ждёт наших детей
15. Первое сентября: больше чем День знаний
16. Как сделать платье из платка без швов: простая инструкция
17. Где можно узнать о истории казачества в Оренбурге
18. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
19. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
20. А мы её выкидывали: как мы теряем ценные вещи
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Екатеринбурга
22. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
23. Острый и вкусный: греческая закуска с фасолью для зимы
24. Кедровый бальзам: открытие для здоровья и красоты
25. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
26. Аптечные средства для лица: что помогает, а что нет
27. Как часто можно делать полировку волос
28. Как укрепить крыльцо с ступеньками
29. 5. Жмыховое рагу с мясом
30. Как приготовить чай из трав и растений
31. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
32. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
33. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
34. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
35. Экономные решения для ухода за лицом: дешёвые аптечные крема
36. Подготовка к зиме
37. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
38. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
39. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
40. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
41. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
42. Ингредиенты
43. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
44. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
45. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
46. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
47. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
48. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
49. Как диагностировать демодекоз на лице
50. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица