Сушёные помидоры

Сушеные кабачки рецепты. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Кабачки рецепты сушеные. Сушеные кабачки на зиму

Чтобы наслаждаться кабачками круглый год, их нужно заготовить впрок. Как приготовить сушеные кабачки на зиму, узнаем в пошаговом рецепте с фото.

Кабачок — диетический овощ, который обладает низкой калорийностью и содержит обилие витаминов и микроэлементов. Популярен он в детском меню, особенно его часто применяют для первого прикорма малыша. Поэтому важно сохранить урожай кабачков на длительный период. Конечно, его можно купить практически в любом магазине в зимнее время года. Однако овощи, выращенные в сезон, отличаются от «зимних» вкусовыми качествами и полезными веществами.

Последние обновления на сайте:

1. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
2. Как связать собаке свитер спицами: пошаговая инструкция
3. Связать комбинезон для собак мелких пород спицами: пошаговое руководство
4. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
5. Отеки лица и пальцев рук: причины и методы лечения
6. Почему отекают руки от локтя до кисти или плеча: основные причины и решения
7. Почему чешется нижнее веко
8. Есть ли связь с известными событиями в истории России
9. Молочные продукты: их роль в правильном питании
10. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
11. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
12. Скрытые уголки Екатеринбурга: необычные места для посещения
13. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
14. С Всемирным днём хлеба: как этот продукт объединяет людей по всему миру
15. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
16. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
17. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
18. Закуска с рисом на зиму: 10 рецептов для теплого завтрака
19. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
20. Охлаждающий и успокаивающий: Хвойный вечерний бальзам с кедровой пыльцой
21. Как выбрать правильную одежду для школы: полезные советы и рекомендации
22. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
23. СОБИРАЕМСЯ в школу в ФИКС ПРАЙС: что нужно знать перед поступлением
24. Ближе к идеалу: аптечные средства от морщин для омоложения
25. Что делать с этим?
26. Можно ли пить алкоголь при похудении
27. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
28. Как начать процесс отказа от курения
29. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
30. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
31. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
32. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
33. Как карнаубский воск влияет на кожу
34. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
35. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
36. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
37. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
38. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
39. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
40. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
41. Материалы и инструменты
42. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
43. Что такое аптечная косметика
44. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
45. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
46. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
47. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
48. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
49. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
50. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов