Баклажаны в сушилке
Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.
Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.
Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)Время приготовления: 180 минут
Последние обновления на сайте:
1. Скрытая опасность: как татуировка может стать воротами для демонов2. Сушка кабачков в домашних условиях: простые рецепты и советы
3. Как сушить кабачки в сушилке: пошаговая инструкция
4. Сушеные кабачки: как сохранить витамины и вкус на зиму
5. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
6. Вязание для собак: схемы и проекты для вашего питомца
7. Пошаговое руководство по вязанию одежды для собак крючком
8. Почему с ночи отекает правая рука: основные причины и что с этим делать
9. Почему чешется нижнее веко
10. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
12. Коровье молоко: вред или польза? Разрушаем мифы о молоке
13. Модный Блузон Накидка за 30 Минут: Шаг за Шагом из Двух Платков
14. Шьём платье из платков: 10 оригинальных идей для начинающих
15. Как превратить обычное кольцо в ваш счастливый талисман: простые шаги
16. Есть ли бары, которые подают уникальные коктейли
17. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
18. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
19. Пихтово кедровый бальзам: 100% натуральный и эффективный
20. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
21. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
22. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
23. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
24. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
25. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
26. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
27. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
28. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
29. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
30. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
31. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
32. H2 Здоровое питание и чай
33. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
34. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
35. Какие материалы используются для изготовления мебели
36. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
37. Аптечные препараты для ухода за кожей лица: основные виды и их эффективность
38. Как сделать садовый декор из цемента?
39. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
40. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
41. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
42. Как сшить две части платья из двух платков
43. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
44. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
45. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
46. 5. Использование уксусной кислоты
47. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
48. Подготовка к заделке стыков
49. Что такое Овариамин и для чего он используется
50. Подбор аксессуаров