Баклажаны в сушилке
Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.
Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.
Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)Время приготовления: 180 минут
Последние обновления на сайте:
1. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт2. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
3. Сушеные кабачки: как сохранить витамины и вкус на зиму
4. Схемы вязания для собак мелких пород: полное руководство
5. Где находятся необычные и уникальные места для посещения
6. Почему отекают руки от локтя до кисти или плеча: основные причины и решения
7. Почему отекают кисти рук после сна: разбираемся в причинах
8. Почему отекают и болят руки по утрам: причины и способы устранения
9. Молоко для взрослых: вред или польза
10. Билеты на Анимацию в Иркутске: как забронировать место на концерт
11. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
12. Как поздравить с Днем знаний: советы и идеи
13. Как промышленная история Ижевска повлияла на его культуру и образ жизни
14. Как зарядить кольцо на любовь: полное руководство и отзывы
15. Что такое явление "Белые ночи
16. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
17. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
18. Хлеб как символ жизни: поучительные истории и их современное значение
19. Сказочные истории о хлебе и злаках: путешествие сквозь время
20. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
21. Острый и вкусный: греческая закуска с фасолью для зимы
22. Here is a list of 60 questions based on the 6 headlines about Veliky Novgorod, covering various aspects such as landmarks, history, relaxation spots, cultural life, interesting facts, and travel tips:
23. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
24. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
25. Какой аптечный крем от морщин выбрать: наш рейтинг
26. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
27. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
28. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
29. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
30. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
31. Как сделать руки и ноги пугала
32. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
33. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
34. Таблица H3
35. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
36. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
37. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
38. Ингредиенты
39. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
40. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
41. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
42. Как эффективны средства от морщин из аптеки
43. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
44. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
45. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
46. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
47. Что такое прокси-сервер для Instagram
48. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
49. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
50. Как установить кабельный и инфракрасный пол