Баклажаны в сушилке
Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства.
В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.
Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.
Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)Время приготовления: 180 минут
Последние обновления на сайте:
1. Как вязать свитер для собаки: пошаговая инструкция2. Почему по утрам отекают руки: причины и способыения проблемы
3. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
4. Отек руки у взрослых: причины и методы лечения
5. Почему взрослым нельзя молоко? Разберемся в мифах и реальности
6. Какие экскурсии наиболее популярны среди туристов
7. Вдохновляющие слова завуча на 1 сентября: как поздравить учеников и учителей
8. Что для вас 1 сентября: волнение, радость или нервы
9. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
10. Мастер-класс: Как создать сильный оберег из кольца своими руками
11. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
12. Апельсин: как полезный фрукт влияет на наше здоровье
13. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
14. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
15. Хлеб насущный: притча о жизни и выживании
16. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
17. Умные решения для бюджетного обучения: как собрать ребенка в школу без излишних расходов
18. Как правильно устанавливать баню из бруса
19. Как укрепить крыльцо с ступеньками
20. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
21. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
22. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
23. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
24. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
25. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
26. Как сделать руки и ноги пугала
27. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
28. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
29. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
30. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
31. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
32. Как эффективны средства от морщин из аптеки
33. Что такое синий и темно-синий костюм
34. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
35. H2. Проверять свои знания
36. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
37. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
38. Сколько людей бросили курить в мире
39. Как справиться с социальной тревожностью
40. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
41. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
42. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
43. Как сделать ступени для лестницы
44. Какие свойства имеет искусственный камень
45. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
46. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
47. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
48. Подбор аксессуаров
49. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
50. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов

