Вяленые баклажаны

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Можно ли сушить кабачки на зиму. Инструкция

Наиболее распространены два способа вяления кабачков: в собственном сиропе или без него. В первом случае кабачки получаются очень нежными и отлично заменяют любые сладости.

Вам потребуется:

килограмм кабачков;1 апельсин;1 лимон;500 г сахара.

Как завялить кабачки в собственном сиропе:

Можно ли сушить кабачки на зиму. Инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Зимние блюда из фасоли: топ 5 рецептов
2. Зимние салаты с рисом и овощами: вкусные и полезные рецепты
3. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
4. Вкусный и полезный: греческий салат на зиму с фасолью
5. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
6. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
7. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
8. 10 эффективных средств из аптеки для ухода за кожей лица
9. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
10. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
11. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
12. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
13. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
14. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
15. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
16. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
17. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
18. Лучшие средства для ухода за лицом: итоги премии
19. 7. Неправильная отделка
20. Лучшие аптечные кремы для лица: наш рейтинг
21. Как сделать садовый декор из цемента?
22. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
23. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
24. Какие сорта картофеля подходят для жарки
25. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
26. Как избежать развития болезней суставов
27. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
28. Что такое Овариамин и для чего он используется
29. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
30. Какие методы вы использовали для отказа от курения
31. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
32. Какие методы вы использовали для броска курения
33. Что такое мансардная кровля
34. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
35. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
36. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
37. Что такое кромка с клеем 3050Х32
38. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
39. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
40. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
41. Выбор духовых шкафов
42. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
43. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
44. Как керамзитобетонные стяжки могут быть использованы в строительстве
45. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
46. Какие элементы декора необходимы для создания марокканского интерьера
47. Что такое промывание носа водой с солью
48. Какие опасности для здоровья могут представлять инфракрасные теплые полы
49. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта
50. Какие виды зелени можно использовать для снижения риска развития ожирения