Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
2. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
3. Чешется веко почему. Зуд тела
4. Топы из платка. Виды материалов
5. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
6. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
7. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
8. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
9. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
10. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
11. На какой картинке изображен поцелуй?
12. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
13. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
14. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
15. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
16. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
17. Лицо после ботокса. Определение ботокса
18. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
19. Что делать если по утрам отекаешь.
20. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
21. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
22. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
26. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
27. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
28. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
29. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
30. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
31. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
32. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
33. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
34. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
35. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
37. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
38. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
41. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
42. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
43. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
44. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
45. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
46. Кораллы из веток своими руками.
47. Диета на киселе
48. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
49. Забавные истории из жизни известных людей!
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке