Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
2. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
3. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
4. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
5. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
6. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
8. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
9. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
10. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
11. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
12. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
13. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
14. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
15. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
16. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
17. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
18. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
19. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
20. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
21. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
22. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
23. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
24. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
25. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
26. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
27. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
28. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
29. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
30. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
31. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
32. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
33. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
34. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
35. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
36. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
37. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
38. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
41. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
42. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
43. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
44. Рябина рецепты приготовления.
45. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока