Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
4. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
5. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
6. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
7. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
8. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
9. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
10. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
11. Рябина, что можно приготовить. Описание
12. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
13. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
14. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
15. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
16. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
17. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
18. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
19. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
20. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
21. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
22. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
23. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
24. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
25. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
26. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
29. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
30. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
32. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
33. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
35. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
36. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
37. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
38. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
39. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
40. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
41. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
42. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
43. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
44. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
45. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
46. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
48. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов