Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
4. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
5. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
6. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
7. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
8. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
9. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
10. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
11. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
12. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
13. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
14. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
15. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
16. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
17. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
18. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
19. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
20. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
21. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
22. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
23. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
24. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
25. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
26. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
27. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
28. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
29. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
30. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
31. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
33. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
34. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
35. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
36. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
37. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
38. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
40. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
41. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
42. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
44. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
45. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
46. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
47. Забавные истории из жизни известных людей!
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке