Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
2. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
3. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
4. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
6. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
7. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
8. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
9. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
10. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
11. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
12. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
13. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
15. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
16. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
17. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
18. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
19. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
20. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
21. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
22. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
23. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
24. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
25. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
26. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
27. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
28. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
29. Когда проходят папулы после биоревитализации.
30. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
32. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
33. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
35. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
36. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
37. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
38. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
39. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
40. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
41. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
42. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
43. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
44. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
45. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
46. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
47. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
48. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
49. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
50. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.