Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты кожи: что татуировки рассказывают о нашей психологии
2. Сушка кабачков в электросушилке: простой способ наслаждаться летними вкусами круглый год
3. Какие природные достопримечательности находятся возле Челябинска
4. Вяленые кабачки в чесночном масле: простой рецепт для гурманов
5. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
6. Отеки рук после сна: причины и способы их устранения
7. Где можно увидеть современные арт-объекты в Кургане
8. Почему отекают ладони по утрам: причины и решения
9. CAGMO Самара: Гармония и страсть
10. Вдохновляющие слова завуча на 1 сентября: как поздравить учеников и учителей
11. Что для вас 1 сентября: волнение, радость или нервы
12. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
13. День знаний 2025: как искусственный интеллект изменит образование
14. Как Екатеринбург сочетает в себе историю и современность
15. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
16. Какие исторические памятники включены в список Всемирного наследия
17. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
18. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
19. Притча о хлебе насущном: что это значит для верующих
20. Острый и вкусный: греческая закуска с фасолью для зимы
21. Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью
22. Зимний салат с фасолью: простой рецепт для холодных дней
23. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
24. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
25. Как определить, какие побеги нужно обрезать
26. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
27. Список рекомендуемой музыки
28. Можно ли пить алкоголь при похудении
29. Что такое камни в желчном пузыре
30. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
31. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
32. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
33. Что такое декоративный камень из гипса
34. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
35. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
36. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
37. Какие аптечные средства можно использовать для лица
38. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
39. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
40. Откуда происходит абрикотин
41. H2 Здоровое питание и чай
42. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
43. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
44. Кремы для устранения морщин
45. Что такое синий и темно-синий костюм
46. Как справиться с социальной тревожностью
47. 5. Использование уксусной кислоты
48. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
49. Как сделать рамку крыльца из дерева
50. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии