Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
3. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Топы из платка. Виды материалов
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
8. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
9. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
10. Рябина, что можно приготовить. Описание
11. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
12. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
13. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
14. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
15. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
18. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
19. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
20. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
21. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
22. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
23. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
26. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
27. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
30. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
31. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
32. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
33. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
34. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
35. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
36. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
37. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
38. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
39. Как своими руками сделать монисто своими руками.
40. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
41. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
42. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
49. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?