Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
4. Топы из платка. Виды материалов
5. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
6. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
7. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
8. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
9. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
10. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
11. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
12. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
13. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
14. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
15. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
16. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
17. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
18. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
19. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
20. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
21. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
22. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
23. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
24. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
25. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
26. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
27. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
30. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
31. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
32. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
33. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
34. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
35. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
36. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
37. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
38. Как убрать пень с участка. Мой опыт
39. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
40. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
41. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
42. Что можно сделать из рябины.
43. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
44. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
45. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
46. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
47. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак