Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
3. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
4. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
5. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
6. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
7. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
8. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
9. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
10. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
12. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
13. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
14. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
17. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
20. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
24. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
25. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
28. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
31. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
32. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
33. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
34. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
36. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
37. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
38. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
39. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
40. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
42. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
43. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
45. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
46. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
48. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
49. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
50. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты