Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
6. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
7. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
8. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
9. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
10. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
11. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
12. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
13. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
14. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
15. Ракушки, как почистить. Шаги
16. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
17. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
18. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
19. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
20. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
21. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
22. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
23. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
24. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
25. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
26. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
27. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
28. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
29. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
30. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
31. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
32. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
33. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
34. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
35. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
37. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
38. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
40. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
41. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
42. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
43. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
44. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
46. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
47. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
48. Что можно сделать из рябины.
49. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
50. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно