Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
2. Паук спицами узор. Содержание
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
5. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
6. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
7. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
8. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
9. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
11. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
12. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
13. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
14. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
15. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
16. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
17. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
18. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
19. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
20. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
21. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
22. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
23. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
24. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
25. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
26. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
27. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
29. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
30. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
31. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
32. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
33. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
34. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
35. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
36. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
37. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
38. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
39. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
41. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
42. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
43. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
44. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
45. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
46. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
47. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
48. Рецепты с рябины красной.
49. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
50. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи