Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
3. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
4. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
7. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
8. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
9. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
10. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
11. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
12. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
13. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
14. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
15. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
16. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
17. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
18. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
19. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
20. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
21. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
22. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
23. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
24. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
25. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
26. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
27. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
28. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
29. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
30. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
33. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
35. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
36. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
37. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
38. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
39. Как своими руками сделать монисто своими руками.
40. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
41. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
43. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
44. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
45. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
46. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
47. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
48. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории