Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
2. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
5. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
6. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
7. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
8. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
9. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
10. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
11. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
12. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
14. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
15. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
18. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
19. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
20. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
21. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
22. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
23. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
24. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
25. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
26. 10 полезных свойств апельсинов.
27. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
28. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
29. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
30. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
31. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
32. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
33. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
34. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
35. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
36. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
37. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
38. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
39. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
40. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
41. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
42. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
43. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
44. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
45. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
46. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
47. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
48. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак