Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать
2. Почему сушка кабачков в сушилке кубиками — лучший метод
3. Теплый комбинезон для собаки: мастер-класс по вязанию спицами
4. Популярные схемы вязаной одежды для больших собак: как связать своими руками
5. Тепло и уют для вашего питомца: вязаный комбинезон для собаки
6. Как связать комбинезон для собаки спицами: пошаговая инструкция
7. Отеки пальцев рук после горизонтального: причины и лечение
8. Есть ли аквапарки или зоопарки в Перми
9. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
10. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Москве
11. День знаний: как школа встретила новый учебный год
12. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
13. Легкие и стильные: как шить летние наряды из платков
14. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
15. Модный Блузон Накидка за 30 Минут: Шаг за Шагом из Двух Платков
16. Есть ли в городе музеи, рассказывающие об его истории
17. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
18. А мы её выкидывали: как мы теряем ценные вещи
19. Притча о насущном хлебе: скрытый смысл и современная интерпретация
20. Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму
21. Вкусный и полезный: рецепт салата на зиму из фасоли с овощами
22. Купить Фитобальзам сибирский Кедр: где и как сделать правильный выбор
23. Пробудите свои сердца: Кедровые бальзамы и масла для гармонизации эмоций
24. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
25. Какой аптечный крем от морщин выбрать: наш рейтинг
26. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
27. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
28. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
29. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
30. Что такое интересная беседа
31. Лучшие средства для лица: как выбрать то, что подходит именно вам
32. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
33. Устранение дефектов поверхности
34. Какие свойства имеет добавка Е903
35. Как правильно составлять рацион для похудения
36. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
37. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
38. 4. Увлажнители для лица
39. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
40. Как эффективны средства от морщин из аптеки
41. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
42. Какие причины могут мешать развитию личности
43. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
44. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
45. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
46. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
47. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
48. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
49. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
50. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови