Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
5. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
6. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
7. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
8. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
9. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
10. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
11. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
12. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
13. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
14. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
15. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
16. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
17. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
18. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
19. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
20. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
21. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
22. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
23. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
24. Как избавиться от морщин на лбу
25. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
26. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
27. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
29. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
30. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
31. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
33. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
34. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
35. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
37. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
38. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
39. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
40. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
41. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
42. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
43. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Сахарные помидоры на зиму
45. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
46. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
47. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
48. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
49. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
50. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой