Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
3. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
4. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
5. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
6. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
7. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
8. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
9. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
10. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
11. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
12. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
13. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
14. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
15. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
16. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
17. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
18. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
19. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
20. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
21. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
22. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
23. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
24. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
25. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
28. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
29. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
30. Как убрать следы от прыщей на лице
31. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
32. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
33. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
34. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
35. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
36. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
37. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
38. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
39. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
40. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
41. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
42. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
43. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
44. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
45. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
48. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами