Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
2. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
3. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
6. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
7. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
8. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
9. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
10. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
11. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
12. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
13. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
14. Рябина, что можно приготовить. Описание
15. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
16. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
17. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
18. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
19. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
20. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
21. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
22. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
25. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
26. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
27. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
28. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
30. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
31. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
32. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
35. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
36. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
37. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
38. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
39. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
40. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
41. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
43. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
44. Что можно сделать из рябины.
45. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
46. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
47. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
48. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе