Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем
2. Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью
3. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
4. 166 фраз про 1 сентября: вдохновение для подарков и поздравлений
5. Какие национальности проживают в Уфе и как это отражается на культуре города
6. Как поздравить с Днем знаний: советы и идеи
7. День знаний: 40 лет традиций и праздника
8. Платье из платков: пошаговая инструкция для начинающих
9. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
10. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
11. Вкусный и полезный салат с рисом и овощами для зимы
12. Потрясающие рецепты салатов с фасолью для зимы: как разнообразить свой обед
13. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
14. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
15. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
16. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
17. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
18. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
19. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
20. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
21. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
22. Что такое краснокочанная капуста
23. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
24. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
25. Подготовка к зиме
26. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
27. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
28. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
29. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
30. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
31. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
32. Какие есть типы полировки волос
33. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
34. Список ингредиентов
35. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
36. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
37. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
38. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
39. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
40. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
41. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
42. Какие свойства имеет искусственный камень
43. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
44. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
45. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
46. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
47. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
48. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
49. Метод измерения объема
50. Советы для создания комнаты