Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
2. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
3. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
4. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
5. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
6. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
7. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
8. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
9. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
10. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
11. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
12. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
13. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
14. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
15. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
16. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
17. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
18. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
19. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
20. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
21. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
22. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
23. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
24. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
25. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
26. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
27. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
28. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
29. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
30. Загноились уши после прокола. Лечение
31. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
32. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
33. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
34. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
35. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
37. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
38. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
39. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
40. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
41. Что делают с красной рябиной.
42. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
43. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Что можно сделать из плодов рябины красной.
45. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
46. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)