Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
5. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
6. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
7. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
10. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
11. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
12. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
13. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
14. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
15. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
16. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
17. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
18. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
19. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
20. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
21. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
22. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
23. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
24. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
25. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
26. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
27. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
28. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
29. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
30. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
31. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
32. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
33. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
34. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
35. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
36. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
37. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
38. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
39. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
40. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
41. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
42. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
45. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
48. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
49. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
50. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки