Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
2. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
3. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
4. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
5. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
6. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
8. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
9. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
10. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
11. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
12. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
13. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
14. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
15. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
16. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
17. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
18. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
19. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
20. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
21. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
22. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
23. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
24. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
25. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
26. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
27. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
28. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
29. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
30. Как очистить морские ракушки.
31. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
32. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
33. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
34. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
35. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
37. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
38. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
39. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
40. Красная рябина рецепты приготовления.
41. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
42. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
43. Кораллы из веток своими руками.
44. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
45. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
46. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
47. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
48. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
49. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник