Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
3. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
4. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
5. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
6. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
7. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
9. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
10. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
11. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
12. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
13. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
14. Лицо после ботокса. Определение ботокса
15. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
16. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
17. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
18. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
19. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
20. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
21. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
22. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
23. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
24. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
25. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
28. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
29. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
30. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
31. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
32. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
33. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
34. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
35. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
36. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
39. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
40. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
41. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
42. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
43. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
44. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
45. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
46. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
47. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
48. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
49. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
50. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград