Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
2. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
3. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
4. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
5. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
6. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
7. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
8. 4. Крем для загара
9. H2 Здоровое питание и чай
10. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
11. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
12. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
13. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
14. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
15. Материалы и инструменты
16. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
17. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
18. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
19. Подготовка к работе
20. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
21. Что такое синий женский костюм брючный
22. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
23. Что такое печь для бани Технология
24. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
25. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
26. Что такое мансардная кровля
27. Что такое тяжелые бетоны
28. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
29. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
30. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
31. Какие советы по уходу за обоями под покраску
32. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
33. Что такое домашние занятия спортом
34. Как правильно обрезать старые побеги
35. Что такое теплый пол водяного типа
36. Могут ли микроорганизмы, такие как плесень, вызывать неприятный запах в моем новом холодильнике
37. Какие условия необходимо создать для хранения кабачков с кинзой на зиму
38. Как сделать напольные восточные подушки своими руками без специального оборудования
39. Как правильно готовить почву перед посадкой лилий
40. Что такое мелирование
41. Как можно использовать цвет в садовом экстерьере для маскировки недостатков
42. Как дружба на грядке помогает выжить
43. Можно ли использовать препараты для очистки печени при определенных заболеваниях
44. Какие материалы наиболее гигиеничны для отделок стен погреба
45. Какие материалы наиболее популярны для создания беседок
46. Какие инструменты чаще всего используются при создании спокойной музыки
47. Что нужно для голубого с белым маникюра на квадратных ногтях
48. Что такое заповеди дизайнера Карима Рашида
49. Как влияет артрит на качество жизни пациента
50. Какие факторы влияют на стоимость реконструкции старого дома на даче