Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Чешется веко почему. Зуд тела
4. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
5. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
6. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
7. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
8. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
9. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
10. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
11. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
12. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
13. LPG лица до и после. Принцип действия
14. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
15. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
16. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
17. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
18. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
19. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
20. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
21. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
22. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
23. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
24. Какие были гадания на Руси.
25. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
26. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
27. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
28. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
29. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
30. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
31. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
32. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
33. Как убрать брыли на лице
34. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
35. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
36. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
37. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
38. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
39. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
40. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
41. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
42. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
44. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
45. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
46. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
47. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
48. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе