Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
4. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
5. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
6. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
7. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
10. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
11. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
12. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
13. Варенье из красной рябины.  
14. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
15. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
16. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
17. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
18. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
19. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
20. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
21. Притча про веру надежду и любовь.
22. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
23. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
24. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
25. Что делать если по утрам отекаешь.
26. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
27. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
28. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
29. Змей горыныч схема крючком.
30. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
31. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
32. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
33. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
35. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
36. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
37. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
38. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
39. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
41. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
42. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
43. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
44. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
45. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
46. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
47. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
48. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
49. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока