Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
2. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
3. Магические свойства веника
4. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
5. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
6. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
7. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
8. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
9. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
10. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
11. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
12. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
13. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
14. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
15. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
16. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
17. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
18. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
19. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
20. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
21. Какие были гадания на Руси.
22. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
23. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
24. Что делать если по утрам отекаешь.
25. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
26. Змей горыныч схема крючком.
27. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
28. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
29. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
30. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
31. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
33. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
34. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
35. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
36. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
39. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
41. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
42. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
45. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
46. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
47. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
48. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
49. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов