Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
2. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
3. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
4. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
5. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
6. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
7. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
8. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
9. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
10. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
11. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
12. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
13. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
14. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
15. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
16. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
17. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
20. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
21. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
22. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
23. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
24. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
25. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
26. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
27. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
29. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
30. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
31. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
32. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
33. Как очистить морские ракушки.
34. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
35. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
36. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
37. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
40. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
41. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
42. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
43. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
44. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
45. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
46. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
47. Забавные истории из жизни известных людей!
48. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока