Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
3. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
4. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
7. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
8. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
9. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
10. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
11. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
12. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
13. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
14. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
15. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
16. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
17. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
18. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
19. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
20. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
21. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
22. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
23. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
24. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
25. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
26. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
27. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
28. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
29. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
30. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
31. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
32. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
33. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
34. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
35. Как своими руками сделать монисто своими руками.
36. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
37. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
38. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
39. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
41. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
44. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
45. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
46. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
47. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Что делать с рябиной красной.
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород