Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по сушке и хранению сухофруктов
2. Так кабачки вы ещё не готовили: 5 необычных рецептов на каждый день
3. Цукаты из кабачков: простота и вкус в каждом кусочке
4. Вяжем для собак маленьких пород: пошаговые схемы и описания
5. Как связать одежду для собак: пошаговое руководство
6. Почему пальцы и кисти отекают при ходьбе или беге: Основные причины
7. Отеки пальцев рук после горизонтального: причины и лечение
8. Какие экскурсии наиболее популярны среди туристов
9. Как написать интересное сочинение о 1 сентября
10. Как зарядить кольцо на любовь: секреты и ритуалы
11. Как из кольца сделать талисман на удачу: пошаговая инструкция
12. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
13. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
14. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
15. Апельсиновый сок: польза и вред для здоровья
16. Обновленное расписание группы Анимация в Казани: не пропустите выступления
17. Какие цитрусы самые полезные
18. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
19. Мудрость в крошках: сказки и притчи о хлебе
20. Салаты с фасолью: рецепты на зиму
21. Вкусный и полезный салат с рисом и овощами для зимы
22. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
23. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
24. Безбашенная школа: как подготовиться к первому дню обучения
25. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
26. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
27. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
28. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
29. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
30. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
31. Как начать разговор с незнакомым человеком
32. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
33. Лучшие средства для лица: как выбрать то, что подходит именно вам
34. Лучшие средства для ухода за лицом: итоги премии
35. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
36. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
37. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
38. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
39. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
42. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
43. Что такое паста
44. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
45. Материалы и инструменты
46. Как сделать ступени для лестницы
47. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
48. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
49. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
50. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов