Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи и галереи есть в Оренбурге
2. Зачем сушить кабачки: полезные советы и рецепты для зимы
3. Свитер для собаки спицами: Мастер-класс с нуля
4. Как связать собаке свитер спицами: пошаговая инструкция
5. Тепло и уют для вашего питомца: вязаный комбинезон для собаки
6. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
8. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
9. Почему опухают руки по утрам? Причины и способы лечения
10. Есть ли аквапарки или зоопарки в Перми
11. CAGMO Самара: Гармония и страсть
12. 166 фраз про 1 сентября: вдохновение для подарков и поздравлений
13. Какова архитектура Йошкар-Олы и есть ли уникальные здания
14. ---
15. Создай модное платье-тунику из палантина без выкройки за 20 рублей
16. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
17. Польза и вред апельсинов для здоровья: что нужно знать
18. Практические рекомендации для эффективного обучения: тематический сборник
19. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
20. Салаты с фасолью: рецепты на зиму
21. Отзыв о хвойный вечерний бальзам Сибирские кедры: опыт использования и результаты
22. Умные решения для бюджетного обучения: как собрать ребенка в школу без излишних расходов
23. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
24. Аптечная косметика в интернет-магазине Wildberries: все, что вы хотели знать
25. Что такое маска для лица с репейным маслом
26. Как укрепить крыльцо с ступеньками
27. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
28. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
29. 5. Жмыховое рагу с мясом
30. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
31. Как начать процесс отказа от курения
32. Как построить крышу для пристройки к дому
33. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
34. Что такое пластиковые окна
35. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
36. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
37. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
38. Бюджетные советы для красоты: самые эффективные средства из аптеки
39. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
40. Ингредиенты
41. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
42. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
43. Кремы для устранения морщин
44. Лучшие бренды аптечной косметики: как выбрать то, что подходит именно вам
45. Подготовка к строительству
46. Таблица бытовых средств для уборки
47. Какие сорта картофеля подходят для жарки
48. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
49. Как избежать развития болезней суставов
50. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни