Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
4. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
5. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
6. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
7. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
8. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
9. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
10. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
13. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
14. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
15. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
16. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
17. Что делать если по утрам отекаешь.
18. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
19. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
20. Мимические морщины на лице. Внешние причины
21. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
22. Святки гадания на руси. Рождественские святки
23. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
24. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
25. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
26. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
27. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
28. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
29. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
30. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
31. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
32. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
33. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
34. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
35. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
36. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
37. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
38. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
40. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
41. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
42. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
43. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
45. Диета на киселе
46. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
47. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе