Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
3. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
4. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
5. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
6. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
7. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
8. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
9. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
10. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
11. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
12. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
13. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
14. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
15. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
16. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
17. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
18. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
19. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
20. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
21. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
22. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
23. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
24. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
25. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
26. Когда проходят папулы после биоревитализации.
27. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
28. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
29. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
30. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
32. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
33. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
34. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
35. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
37. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
38. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
39. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
40. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
41. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
42. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
43. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
44. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
45. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
46. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
47. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
48. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты