Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
3. Паук спицами узор. Содержание
4. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
5. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
6. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
7. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
8. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
9. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
10. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
11. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
12. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
13. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
14. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
15. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
16. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
17. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
18. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
19. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
20. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
21. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
22. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
23. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
24. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
25. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
26. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
27. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
28. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
29. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
30. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
31. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
32. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
33. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
34. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
35. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
36. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
37. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
38. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
39. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
40. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
41. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
42. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
43. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
44. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
45. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
46. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
47. Сахарные помидоры на зиму
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»