Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
3. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
4. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
5. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
6. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
7. Варенье из красной рябины.  
8. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
9. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
10. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
11. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
12. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
13. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
14. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
15. Какие были гадания на Руси.
16. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
17. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
18. Мимические морщины на лице. Внешние причины
19. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
20. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
21. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
22. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
23. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
24. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
25. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
26. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
27. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
28. Как избавиться от морщин на лбу
29. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
30. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
31. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
32. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
33. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
34. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
35. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
36. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
37. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
38. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
40. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Что делают с красной рябиной.
42. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
43. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
46. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
47. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов