Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
2. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
3. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
4. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
5. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
6. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
7. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
8. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
9. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
10. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
11. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
12. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
13. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
14. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
15. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
16. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
17. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
18. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
19. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
20. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
21. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
22. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
23. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
24. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
25. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
26. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
27. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
28. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
29. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
30. Когда проходят папулы после биоревитализации.
31. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
32. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
33. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
35. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
36. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
37. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
38. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
40. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
41. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
42. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
43. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
44. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
45. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
46. Что делать с рябиной красной.
47. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы