Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
4. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
7. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
8. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
9. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
10. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
11. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
12. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
13. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
14. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
15. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
16. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
17. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
18. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
19. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
20. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
21. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
22. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
23. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
24. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
25. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
26. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
27. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
28. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
29. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
30. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
31. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
32. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
33. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
34. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
35. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
37. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
38. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
39. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
40. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
41. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
42. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
43. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
44. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
45. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
46. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
47. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
48. В 45 баба ягодка опять, а .
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения