Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
3. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
6. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
7. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
8. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
9. Как идеально сварить яйца. Немного теории
10. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
11. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
12. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
13. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
14. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
15. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
16. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
17. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
18. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
19. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
20. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
21. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
22. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
23. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
24. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
25. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
26. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
27. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
28. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
29. Чешется кожа вокруг глаз причины
30. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
31. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
32. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
33. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
34. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
35. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
37. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
40. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
41. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
42. Что можно сделать из рябины.
43. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
44. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
45. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
46. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
47. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!