Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
3. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
4. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
5. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
6. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
7. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
8. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
9. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
10. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
11. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
12. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
13. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
14. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
15. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
16. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
17. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
18. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
19. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
20. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
21. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
22. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
23. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
24. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
25. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
26. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
27. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
28. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
29. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
30. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
32. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
33. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
34. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
35. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
37. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
39. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
40. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
41. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
42. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
43. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
44. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
45. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
46. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
47. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы