Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Топы из платка. Виды материалов
4. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
5. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
6. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
7. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
8. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
9. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
10. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
11. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
12. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
13. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
14. Ракушки, как почистить. Шаги
15. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
16. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
17. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
18. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
19. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
20. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
21. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
22. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
23. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
24. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
25. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
26. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
27. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
28. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
29. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
30. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
31. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
33. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
34. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
35. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
36. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
37. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
38. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
39. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
40. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
43. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
44. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
45. Диета на киселе
46. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Забавные истории из жизни известных людей!
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории