Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Топы из платка. Виды материалов
6. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
7. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
8. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
9. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
10. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
11. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
12. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
13. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
14. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
15. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
16. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
17. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
18. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
19. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
20. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
21. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
22. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
23. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
24. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
25. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
26. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
27. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
28. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
29. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
30. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
31. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
32. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
35. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
36. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
37. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
38. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
39. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
40. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
42. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
43. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
44. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
45. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
46. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
47. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
48. Диета на киселе
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе