Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
2. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
3. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
4. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
5. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
6. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
7. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
8. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
9. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
10. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
11. Варенье из красной рябины.  
12. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
13. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
14. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
15. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
16. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
17. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
18. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
19. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
20. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
21. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
22. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
23. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
24. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
25. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
26. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
27. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
28. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
29. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
30. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
31. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
32. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
33. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
34. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
35. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
36. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
37. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
38. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
39. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
40. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
41. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
42. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
43. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
44. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
45. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
46. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
47. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
48. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры