Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
5. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
6. Топы из платка. Виды материалов
7. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
8. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
9. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
10. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
11. Рябина, что можно приготовить. Описание
12. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
13. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
14. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
17. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
18. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
19. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
20. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
21. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
22. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
23. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
24. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
25. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
26. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
27. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
28. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
29. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
30. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
31. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
32. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
33. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
34. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
35. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
36. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
37. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
39. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
40. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
41. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
42. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
43. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
44. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
45. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
47. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
48. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
49. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
50. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок