Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки меняют нашу судьбу: правда или миф
2. Может ли татуировка изменить вашу судьбу
3. Сушка кабачков в домашних условиях: простые рецепты и советы
4. Какие реки и каналы протекают через Санкт-Петербург
5. Как приготовить хрустящие чипсы из кабачка в дегидраторе
6. Почему отекают ладони по утрам: причины и решения
7. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Москве летом
8. Можно ли пить молоко при гастрите: полезные рекомендации
9. Как написать интересное сочинение о 1 сентября
10. Вдохновляющие слова завуча на 1 сентября: как поздравить учеников и учителей
11. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
12. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
13. Действенные заговоры на кольцо: как привлечь удачу и успех
14. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
15. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
16. Польза и вред апельсинов для здоровья: что нужно знать
17. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
18. Вкусный и полезный салат с рисом и овощами для зимы
19. Экономично, но эффективно: лучшие бюджетные кремы для лица
20. Как правильно устанавливать баню из бруса
21. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
22. 5. Жмыховое рагу с мясом
23. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
24. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
25. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
26. Каковы симптомы панической атаки
27. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
28. Что такое камни в желчном пузыре
29. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
30. Как начать разговор с незнакомым человеком
31. Как мыть обои без повреждения их поверхности
32. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
33. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
34. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
35. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
36. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
37. Подготовка к зиме
38. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
39. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
40. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
41. Кремы для устранения морщин
42. Как эффективны средства от морщин из аптеки
43. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
44. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
45. И ЧЕМ ТЕПЕРЬ МАЗАТЬСЯ: 5 причин, почему важно уделять время саморазвитию
46. Что такое аптечная косметика
47. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
48. Как правильно выражать свои мысли и чувства
49. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
50. Как сделать ступени для лестницы