Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
2. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
3. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
4. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
5. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
6. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
7. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
8. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
9. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
10. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
11. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
12. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
13. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
14. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
15. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
16. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
19. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
20. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
21. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
22. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
23. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
24. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
25. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
26. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
27. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
28. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
29. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
30. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
31. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
32. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
33. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
34. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
37. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
38. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
39. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
40. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
42. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
43. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
45. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
46. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
48. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
49. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории