Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
2. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
3. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
6. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
7. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
8. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
9. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
10. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
11. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
12. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
13. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
14. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
15. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
16. Святки гадания на руси. Рождественские святки
17. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
18. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
19. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
20. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
21. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
22. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
23. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
24. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
25. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
26. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
27. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
28. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
29. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
30. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
31. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
32. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
33. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
34. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
35. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
36. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
37. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
38. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
40. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
41. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
42. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
43. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
44. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
45. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
46. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
47. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
48. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно