Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
2. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
3. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
4. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
5. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
6. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
7. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
8. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
9. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
10. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
11. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
12. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
13. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
14. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
15. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
16. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
17. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
18. Мимические морщины на лице. Внешние причины
19. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
20. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
21. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
22. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
23. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
24. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
25. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
26. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
28. Как убрать следы от прыщей на лице
29. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
30. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
31. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
32. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
33. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
34. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
35. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
37. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
38. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
39. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
40. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
42. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
43. Что делают с красной рябиной.
44. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
45. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
46. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
47. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
48. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
49. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
50. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок