Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
4. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Чешется веко почему. Зуд тела
6. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
7. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
8. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
9. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
10. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
11. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
12. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
13. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
14. Варенье из красной рябины.  
15. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
16. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
17. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
18. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
19. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
20. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
21. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
22. Мимические морщины на лице. Внешние причины
23. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
24. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
25. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
26. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
27. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
28. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
29. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
30. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
31. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
32. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
33. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
34. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
35. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
36. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
37. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
38. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
39. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
40. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
41. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
42. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
43. Новолуние сколько длится. Новолуние
44. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
46. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
47. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
48. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории