Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
3. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
4. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
5. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
6. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
7. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
8. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
9. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
10. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
11. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
12. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
13. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
14. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
15. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
16. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
17. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
18. Конъюнктивит у детей и взрослых.
19. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
20. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
21. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
22. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
23. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
24. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
25. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
26. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
27. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
28. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
29. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
30. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
31. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
32. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
33. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
34. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
35. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
36. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
37. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
38. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
39. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
40. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
41. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
42. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
43. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
44. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
45. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
46. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!