Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки меняют нашу судьбу: правда или миф
2. Значение татуировок и их влияние на судьбу
3. Полезные и хрустящие: как приготовить кабачковые чипсы в сушилке
4. А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать
5. Зачем сушить кабачки: полезные советы и рецепты для зимы
6. Вязание спицами одежды для маленьких собак: мастер-класс для начинающих
7. Отеки пальцев рук после горизонтального: причины и лечение
8. Отек руки у взрослых: причины и методы лечения
9. Можно ли пожилым людям пить молоко: полезные советы и рекомендации
10. Польза и вред молока: все, что нужно знать
11. Педагогическое воспитание в советском плакате: от агитации до образования
12. Уникальное пляжное платье из платков: как создать ещё одно платье своими руками
13. Как превратить простое кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
14. Польза апельсинов для здоровья: что важно знать
15. Headlines:
16. Апельсиновый сок: польза и вред для здоровья
17. Как выбрать правильную одежду для школы: полезные советы и рекомендации
18. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
19. Будьте идеальными: 3 недорогих средства для чистой кожи
20. Бюджетные секреты молодости: 6 эффективных антивозрастных кремов
21. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
22. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
23. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
24. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
25. Как правильно промыть нос солью с содой
26. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
27. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
28. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
29. Удобство
30. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
31. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
32. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
33. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
34. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
35. Ингредиенты
36. Таблица цветов для детской
37. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
38. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
39. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
40. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
41. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
42. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
43. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
44. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
45. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
46. Как выбрать подходящий металл для ступеней
47. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
48. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
49. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
50. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка