Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
3. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
4. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
5. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
6. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
7. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
8. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
9. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
10. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
11. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
12. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
13. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
14. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
15. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
16. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
17. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
18. Ракушки, как почистить. Шаги
19. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
20. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
21. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
22. Притча про веру надежду и любовь.
23. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
24. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
25. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
26. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
27. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
28. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
29. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
30. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
31. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
32. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
33. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
34. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
35. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
36. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
37. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
38. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
39. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
42. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
43. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
44. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
45. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
46. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
48. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения