Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
2. Headlines:
3. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
4. Притча о хлебе и доброй старушке: история о щедрости и доброте
5. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
6. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
7. Как начать процесс отказа от курения
8. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
9. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
10. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
11. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
12. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
13. Все, что нужно знать о аптечной косметике: гид для начинающих
14. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
15. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
16. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
17. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
18. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
19. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
20. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
21. Кремы для устранения морщин
22. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
23. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
24. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
25. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
26. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
27. 5. Использование уксусной кислоты
28. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
29. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
30. Как избежать ошибок при питании для похудения
31. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
32. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
33. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
34. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
35. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
36. Метод 5: Использование морозильной камеры
37. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
38. Что такое темно-синий костюм
39. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
40. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
41. Список модных стилей
42. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
43. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
44. Советы для создания комнаты
45. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
46. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне
47. Как керамзитобетонные стяжки могут быть использованы в строительстве
48. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
49. Какие инструменты необходимы для установки доски для отделки стен
50. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика