Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
5. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
6. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
7. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
8. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
9. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
10. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
11. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
12. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
14. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
15. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
16. Ракушки, как почистить. Шаги
17. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
18. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
19. День знаний 1 Сентября. День знаний
20. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
21. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
22. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
26. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
27. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
28. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
29. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
30. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
31. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
32. Как убрать следы от прыщей на лице
33. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
34. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
35. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
36. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
37. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
38. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
39. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
40. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
42. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
43. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
44. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
48. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
50. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками