Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
4. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
5. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
6. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
7. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
8. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
9. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
10. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
11. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
12. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
13. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
14. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
15. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
16. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
17. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
18. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
19. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
20. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
21. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
22. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
23. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
24. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
25. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
26. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
27. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
28. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
29. Красная рябина блюда.
30. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
31. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
32. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
33. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
34. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
35. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
36. Что готовить из рябины на зиму.
37. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
38. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
39. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
40. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
41. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
42. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
44. Как убрать пень с участка. Мой опыт
45. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
46. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
48. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
49. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры