Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
3. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
4. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
7. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
8. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
9. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
10. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
11. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
12. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
13. День знаний 1 Сентября. День знаний
14. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
15. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
16. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
17. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
18. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
19. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
20. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
21. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
22. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
23. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
24. Как убрать брыли на лице
25. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
26. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
29. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
31. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
32. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
33. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
34. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
35. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
39. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
40. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
41. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
42. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
43. Что делают с красной рябиной.
44. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке