Брик с тунцом

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
2. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
3. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
4. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
7. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
8. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
9. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
10. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
11. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
12. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
13. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
14. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
15. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
16. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
17. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
18. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
19. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
20. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
21. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
22. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
23. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
24. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
25. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
26. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
27. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
28. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
29. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
30. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
31. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
32. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
33. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
34. Как убрать следы от прыщей на лице
35. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
36. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
37. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
38. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
40. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
41. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
42. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
43. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
44. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
45. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
46. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
47. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
48. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
49. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки