Деревенские рецепты

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Какие модные выставки и показы проходят в столице
2. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
3. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
4. Почему отекают руки по утрам: причины и решения
5. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
6. Можно ли пить молоко при гастрите: правда и мифы
7. Почему молоко вредно при простуде: что нужно знать
8. Творим шикарно: как превратить два платка в платье и накидку
9. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
10. Как сделать платье из платка без швов: простая инструкция
11. Как зарядить кольцо на любовь: секреты и ритуалы
12. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
13. Certainly! Here is a well-organized and elegant presentation of the 60 questions based on the six headlines about Magnitogorsk:
14. Мудрость в крошках: сказки и притчи о хлебе
15. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
16. Зимний салат с рисом и зеленой фасолью: вкусный и полезный рецепт
17. Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью
18. Подготовка к школе: основные вещи, которые нужно иметь
19. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
20. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
21. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
22. Как мыть обои без повреждения их поверхности
23. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
24. Бюджетные советы для красоты: самые эффективные средства из аптеки
25. Какие продукты входят в аптечную косметику
26. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
27. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
28. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
29. Откуда происходит абрикотин
30. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
31. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
32. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
33. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
34. Лучшие аптечные кремы для лица: наш рейтинг
35. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
36. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
37. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
38. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
39. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
40. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
41. Какие сорта картофеля подходят для жарки
42. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
43. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
44. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
45. Как психология общения влияет на нашу жизнь
46. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
47. Метод 1: Использование спирта
48. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
49. Какие продукты содержат большое количество соли
50. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата