Деревенские рецепты

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
2. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
3. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
4. Вкусный и полезный: овощной салат с рисом на зиму
5. Живичный кедровый бальзам 20% Специалист 100мл: все, что нужно знать о мощном бальзаме
6. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
7. Скоростной сбор для школьников: как собраться за 5 минут
8. Список необходимых инструментов и материалов
9. Список рекомендуемой музыки
10. Как приготовить чай из трав и растений
11. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
12. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
13. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
14. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
15. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
16. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
17. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
18. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
19. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
20. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
21. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
22. 7. Неправильная отделка
23. Экономные решения: 7 аптечных средств для ухода за лицом менее чем за 300 рублей
24. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
25. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
26. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
27. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
28. Как сшить две части платья из двух платков
29. Что такое паста
30. Аптечные дешевые крема для лица: лучшие варианты для вашей кожи
31. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
32. Подготовка контейнера
33. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
34. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
35. Метод 1: Использование спирта
36. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
37. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
38. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
39. Список гибридных фруктов
40. Как сбросить прошлое?
41. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
42. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
43. Как керамзитобетонные стяжки могут быть использованы в строительстве
44. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
45. Какие проблемы решают мобильные прокси
46. Как выбрать БЫСТРЫЙ пучок для своего типа волос
47. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
48. Что такое УЮТНЕЙ КАК ТО СТАЛО и как он работает
49. Какие ингредиенты необходимы для приготовления засолки краснокочанной капусты на зиму
50. Где ржаной хлеб появился впервые