Деревенские рецепты

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Как промышленная история Ижевска повлияла на его культуру и образ жизни
2. Как превратить обычное кольцо в ваш счастливый талисман: простые шаги
3. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
4. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
5. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
6. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
7. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
8. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
9. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
10. Живичный кедровый бальзам 20% Специалист 100мл: все, что нужно знать о мощном бальзаме
11. Не пропустите: афиша концертов группы Бутырка
12. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
13. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
14. Как укрепить крыльцо с ступеньками
15. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
16. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
17. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
18. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
19. Что такое пластиковые окна
20. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
21. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
22. Как правильно составлять рацион для похудения
23. Какие аптечные средства можно использовать для лица
24. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
25. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
26. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
27. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
28. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
29. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
30. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
31. Ингредиенты
32. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
33. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
34. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
35. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
36. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
37. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
38. Что такое шкафчики метал для раздевалок
39. Как сочетать синие костюмы
40. Как избежать ошибок при питании для похудения
41. Что такое заделка швов гипсокартона
42. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
43. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
44. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
45. Как превратить незнакомцев в друзей?
46. Список гибридных фруктов
47. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
48. Какие изменения в технологии обрезки винограда ожидаются в 2024 году
49. Уход за картофелем Адретта
50. Таблица 1: Процесс обрезки винограда