Деревенские рецепты

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Обряд с новым кольцом: история и современность
2. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
3. Польза апельсинов для сердца: что нужно знать
4. Апельсиновый сок: польза и вред для здоровья
5. Практические рекомендации для эффективного обучения: тематический сборник
6. Притча о насущном хлебе: скрытый смысл и современная интерпретация
7. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
8. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
9. Зимний салат с фасолью: простой рецепт для холодных дней
10. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
11. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
12. Как часто можно делать полировку волос
13. Как определить, какие побеги нужно обрезать
14. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
15. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
16. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
17. Что такое пластиковые окна
18. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
19. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
20. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
21. Как правильно составлять рацион для похудения
22. Что такое черновой пол
23. Как построить доверительные отношения с собеседником
24. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
25. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
26. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
27. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
28. Экономные решения для ухода за кожей: дешевые аптечные средства для красоты
29. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
30. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
31. Как выбрать подходящий металл для ступеней
32. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
33. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
34. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
35. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
36. Как превратить незнакомцев в друзей?
37. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
38. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
39. Introduction
40. Что такое ногти дизайн бело Голубые
41. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
42. Что такое домашние занятия спортом
43. Какие изменения в технологии обрезки винограда ожидаются в 2024 году
44. Как отличить прямоугольный тип фигуры от других типов
45. Что такое комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
46. Какие элементы декора необходимы для создания марокканского интерьера
47. Что такое промывание носа водой с солью
48. Сколько стоил бюджетный ремонт
49. 3. Не используйте слишком жёсткие гребни
50. Какие приёмы покраски наиболее эффективны для достижения идеального результата