Деревенские рецепты

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные места для молодежи есть в Красноярске
2. Вяжем для собак маленьких пород: пошаговые схемы и описания
3. Отеки рук и ног: причины и способы устранения
4. Почему отекают кисти рук по утрам: причины и решения
5. Где можно посмотреть старые фотографии Москвы
6. Кому противопоказаны молочные продукты: основные причины
7. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
8. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
9. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья
10. Магия Кольца: 5 Заговоров для Удачи и Богатства
11. Польза апельсинов для здоровья: что важно знать
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
13. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
14. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
15. Купить Фитобальзам сибирский Кедр: где и как сделать правильный выбор
16. Сабельник для заживления ран: новый способ лечения ран
17. Будущее школьного образования: сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году
18. Подготовка к 1 сентября 2025 года: как быть готовым к новому учебному году
19. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
20. Как правильно устанавливать баню из бруса
21. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
22. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
23. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
24. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
25. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
26. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
27. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
28. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
29. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
30. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
31. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
32. Как правильно промыть нос солью с содой
33. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
34. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
35. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
36. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
37. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
38. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
39. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
40. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
41. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
42. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
43. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
44. Основные аптечные бренды: что нужно знать
45. Где можно применять стены с такой толщиной
46. Материалы и инструменты
47. Что такое козырёк
48. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
49. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
50. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении