Деревенские рецепты

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Карма на коже: как тату и шрамы влияют на нашу жизнь
2. Как высушить кабачки в электросушилке: простой рецепт на зиму
3. Легко и полезно: как приготовить цукаты из кабачков в сушилке
4. Так кабачки вы ещё не готовили: 5 необычных рецептов на каждый день
5. Как приготовить вяленые кабачки в сушилке: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки
7. Почему взрослым лучше отказаться от молока
8. Какие фестивали и мероприятия проходят в достопримечательностях
9. Какие легендарные места связаны с историей Томска
10. Кому противопоказаны молочные продукты: полное руководство
11. Коровье молоко: вред или польза? Разрушаем мифы о молоке
12. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
13. Открытие нового учебного года: красивые поздравления с 1 сентября
14. Летний сарафан на полную фигуру: как сшить стильное и удобное платье из двух платков
15. Уникальный способ создать хвостатое быстро-платье из двух шелковых платков
16. Магия Кольца: 5 Заговоров для Удачи и Богатства
17. Скрытые уголки Екатеринбурга: необычные места для посещения
18. Апельсин: как полезный фрукт влияет на наше здоровье
19. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
20. Какие цитрусы самые полезные
21. Certainly! Here is a well-organized and elegant presentation of the 60 questions based on the six headlines about Magnitogorsk:
22. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
23. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
24. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
25. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
26. Кедровый бальзам: открытие для здоровья и красоты
27. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
28. Взросление и любовь: как поэты изображают чувства пожилых людей
29. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
30. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
31. Как воск может быть использован в искусстве
32. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
33. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
34. Что такое пластиковые окна
35. Как сделать руки и ноги пугала
36. Какие продукты входят в аптечную косметику
37. Как правильно составлять рацион для похудения
38. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
39. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
40. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
41. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
42. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
43. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
44. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
45. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
46. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
47. Как сделать настил для ступеней
48. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Что такое Овариамин и для чего он используется