Домашняя пахлава

Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек

Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.

Как выпекать слоеное бездрожжевое тесто в духовке. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом

Готовое бездрожжевое слоёное тесто содержит больше масла, а значит оно более калорийное (в среднем 454 ккал на 100 г), чем слоеное дрожжевое. После выпечки оно получается более слоистым (оно содержит не менее 140 слоёв), ломким и хрустящим. Вкус у такого теста более нейтральный, чем у дрожжевого. Его плюс и в том, что, в отличие от дрожжевого, ему не требуется время на расстойку, а значит на этом этапе вы экономите время.

Домашняя пахлава

Пахлава или как её ещё называют – баклава (от монгольского baγla – заворачивать) – сладкая выпечка из слоёного или фило теста, чаще всего с грецкими орехами или фисташками, щедро пропитанная сахарным или медовым сиропом.

Как лепить тесто слоеное. Слойки "Почти свердловские"

Слойка . Слойка – кондитерское изделие из слоеного теста. Слойку, как и слоеное тесто, придумал художник из Франции Клод Лоррен в XVII веке.
Классическое лакомство из слоеного теста – это «язычок», посыпанный сахаром. Изделия из слоеного теста очень популярны, они бывают как сладкие, так и несладкие. Это и азиатскаясамса – слоеный пирожок в форме треугольника или квадрата с мясом, луком, картофелем и другими начинками, и знаменитый торт «Наполеон» и другие.

Пирожки из слоеного теста, как завернуть красиво. 7 способов формирования слоек

Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.

Секреты бездрожжевого слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом

Готовое бездрожжевое слоёное тесто содержит больше масла, а значит оно более калорийное (в среднем 454 ккал на 100 г), чем слоеное дрожжевое. После выпечки оно получается более слоистым (оно содержит не менее 140 слоёв), ломким и хрустящим. Вкус у такого теста более нейтральный, чем у дрожжевого. Его плюс и в том, что, в отличие от дрожжевого, ему не требуется время на расстойку, а значит на этом этапе вы экономите время.

Домашняя пахлава

Пахлава или как её ещё называют – баклава (от монгольского baγla – заворачивать) – сладкая выпечка из слоёного или фило теста, чаще всего с грецкими орехами или фисташками, щедро пропитанная сахарным или медовым сиропом.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
3. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
6. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
7. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
8. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
9. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
10. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
11. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
12. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
13. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
14. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
15. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
16. Ракушки, как почистить. Шаги
17. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
18. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
19. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
20. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
21. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
22. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
23. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
24. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
25. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
26. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
27. 10 полезных свойств апельсинов.
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
30. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
31. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
32. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
33. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
34. Актинидия рецепты приготовления.
35. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
36. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
37. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
38. Как убрать пень с участка. Мой опыт
39. Красная рябина рецепты приготовления.
40. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
41. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
42. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
43. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
44. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
45. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
46. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
47. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
48. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
49. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!