Кухня по заявкам

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 потрошеных цыпленка весом каждый по 400–450 гщепотка молотой корицысоль, перец - по вкусу200 г мягких вяленых фиников100 г очищенного миндаля50 г сливочного масласок 1 небольшого лимона1 ст. л. жидкого меда4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начинки удалите из фиников косточки, слегка надрезая каждый финик ножом. Смешайте финики, миндаль и сливочное масло, измельчите в грубую пасту блендером или кухонным комбайном.

Шаг 2