Молоко в меню

Действительно ли молоко в меню питания может... Что скрывается за этим вопросом

Если задать этот вопрос потребителю, большинство, несомненно, ответит, что парное, только из-под коровы. Однако с точки зрения доказательной медицины, это не совсем так. В некоторых случаях риск многократно превышает потенциальные преимущества.

Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью

По мнению старшего поколения, самой вредной разновидностью молока является сухое. Каждому из нас не раз приходилось слышать, что в нем ничего полезного нет, да и состав его нередко фальсифицируют.

Однако именно эта разновидность молока используется для приготовления смесей и каш для маленьких детей, и то, что малыши демонстрируют на ней хорошие показатели роста, может указывать на имеющуюся пользу. Хотя стоит все же отметить, что по содержанию полезных веществ сухое молоко действительно уступает натуральному. Главное его преимущество — все же не состав, а удобство хранения и транспортировки.

Польза и вред молока: все, что нужно знать

Важные компоненты напитка

Лактоза , молочный сахар, — один из главных компонентов молока, составляющий 26% его калорийности. Это не только источник энергии, но и важный регулятор обмена кальция в организме.

В молоке содержатся лактальбумин и лактоглобулин. На долю этих важных белков приходится около 5% от сухого вещества. Лактальбумин, как источник триптофана, — незаменимая аминокислота, которая не синтезируется в организме и должна поступать извне постоянно. А лактоглобулин помогает организму защищаться от бактерий, вирусов и грибков. Но, к сожалению, именно этот элемент чаще всего вызывает аллергические реакции.

Может ли молоко навредить пищеварению. Мифы и правда о вреде молока: гастроэнтерологи о непереносимости лактозы

Последние обновления на сайте:

1. Какие реки и каналы протекают через Санкт-Петербург
2. Пошаговая инструкция: как сшить и связать одежду для вашего чихуахуа своими руками
3. Полное руководство по вязанию спицами для маленьких собак
4. Отеки рук и ног: причины и способы устранения
5. Заболевания кожи вокруг глаз и воспаление век: причины и лечение
6. Молочные продукты: их роль в правильном питании
7. Коровье молоко: польза и вред для организма
8. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
9. Занимательные факты о 1 сентября: что мы не знаем о День знаний
10. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
11. Платье из платков: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как сделать из перстня оберег: пошаговая инструкция
13. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
14. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
15. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
16. Зимний салат с фасолью: простой рецепт для холодных дней
17. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
18. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
19. Уверенность и готовность: Чек-лист для подготовки ребенка к школе
20. Не пропустите: афиша концертов группы Бутырка
21. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
22. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
23. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
24. Как укрепить крыльцо с ступеньками
25. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
26. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
27. Как построить крышу для пристройки к дому
28. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
29. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
30. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
31. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
32. Бюджетные советы для красоты: самые эффективные средства из аптеки
33. Экономные решения для ухода за лицом: дешёвые аптечные крема
34. Удобство
35. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
36. Причины одиночества
37. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
38. 7. Неправильная отделка
39. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
40. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
41. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
42. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
43. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
44. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
45. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
46. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
47. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
48. Что такое заделка швов гипсокартона
49. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
50. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера