Молоко в меню

Действительно ли молоко в меню питания может... Что скрывается за этим вопросом

Если задать этот вопрос потребителю, большинство, несомненно, ответит, что парное, только из-под коровы. Однако с точки зрения доказательной медицины, это не совсем так. В некоторых случаях риск многократно превышает потенциальные преимущества.

Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью

По мнению старшего поколения, самой вредной разновидностью молока является сухое. Каждому из нас не раз приходилось слышать, что в нем ничего полезного нет, да и состав его нередко фальсифицируют.

Однако именно эта разновидность молока используется для приготовления смесей и каш для маленьких детей, и то, что малыши демонстрируют на ней хорошие показатели роста, может указывать на имеющуюся пользу. Хотя стоит все же отметить, что по содержанию полезных веществ сухое молоко действительно уступает натуральному. Главное его преимущество — все же не состав, а удобство хранения и транспортировки.

Польза и вред молока: все, что нужно знать

Важные компоненты напитка

Лактоза , молочный сахар, — один из главных компонентов молока, составляющий 26% его калорийности. Это не только источник энергии, но и важный регулятор обмена кальция в организме.

В молоке содержатся лактальбумин и лактоглобулин. На долю этих важных белков приходится около 5% от сухого вещества. Лактальбумин, как источник триптофана, — незаменимая аминокислота, которая не синтезируется в организме и должна поступать извне постоянно. А лактоглобулин помогает организму защищаться от бактерий, вирусов и грибков. Но, к сожалению, именно этот элемент чаще всего вызывает аллергические реакции.

Может ли молоко навредить пищеварению. Мифы и правда о вреде молока: гастроэнтерологи о непереносимости лактозы

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки формируют судьбу человека: мифы и реальность
2. Секреты кожи: что татуировки рассказывают о нашей психологии
3. Как приготовить цукаты из кабачков с любым вкусом в электросушилке: простой рецепт
4. Сушка кабачков в электросушилке: полезные свойства и простота приготовления
5. Как связать одежду для собак: пошаговое руководство
6. Культурные события и фестивали в Москве: не пропусти!
7. Какие интересные факты о истории Тольятти известны
8. Где находятся необычные и уникальные места для посещения
9. Отекли веки и чешутся: что делать
10. Действительно ли молоко в меню питания может... Что скрывается за этим вопросом
11. Молочные продукты: их роль в правильном питании
12. Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем
13. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
14. Создай модное платье-тунику из палантина без выкройки за 20 рублей
15. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: пошаговая инструкция
16. Польза апельсинов для здоровья: что важно знать
17. Какие исторические памятники включены в список Всемирного наследия
18. Способ приготовления постного салата с рисом
19. Какие инновационные проекты реализуются в Уфе
20. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
21. Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму
22. Отзыв о хвойный вечерний бальзам Сибирские кедры: опыт использования и результаты
23. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без излишних затрат
24. Вкусный и полезный: рецепт квашения арбуза в кастрюле
25. Как правильно устанавливать баню из бруса
26. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
27. Как использовать текстиль в марокканском стиле
28. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
29. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
30. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
31. Как мыть обои без повреждения их поверхности
32. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
33. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
34. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
35. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
36. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
37. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
38. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
39. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
40. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
41. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
42. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
43. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
44. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
45. H2. Проверять свои знания
46. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
47. Как сшить две части платья из двух платков
48. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
49. Аптечная косметика: 10 лучших средств для вашей кожи
50. Подготовка к заделке стыков