Что приготовить из клюквы в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке

Что приготовить из клюквы в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке

Мультиварка по-настоящему изменила мою жизнь! Как только это чудо техники появилось у меня на кухне, то всё блюда я стараюсь готовить именно в ней. Сейчас я вам расскажу, как приготовить пирог с клюквой в мультиварке. Раньше я выпечку готовила только в духовке, теперь я могу использовать и мультиварку.

Продукты, которые необходимы для приготовления пирога, наверняка найдутся у каждой хозяйки. Вместо клюквы можно использовать вишню или яблоки.

Перечень составляющих:

• мука – 1,5 стакана;
• три яйца;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• сахар – 6 столовых ложек;
• сливочное масло – 70 грамм;
• ванильный сахар – по вкусу или 2 грамма;
• сахарная пудра;
• молоко – 0,5 стакана;
• соль – несколько щепоток;
• клюква – 100 грамм.

Приготовление пирога с клюквой в мультиварке

Для начала займемся тестом. Сделать его очень просто. В ёмкость вбиваем три яйца, добавляем сахар.

Добавляем молоко.

Все это хорошенько взбиваем.

В полученную жидкость вливаем растопленное сливочное масло. Я его разогреваю в микроволновке – получается очень быстро.

Теперь время добавлять муку. Для этого её просеиваем, смешиваем с ванильным сахаром, разрыхлителем и добавляем в яичную смесь.

На этом этапе самая основная задача – тщательно размешать тесто. Можно это сделать блендером на высокой скорости. Все комочки убираем, они нам ни к чему.

Когда тесто стало красивым и пышным, оставляем его настояться 10-15 минут. По истечению времени можно доставать мультиварку.

Чтобы не пришлось скучать, я достаю из морозильной камеры клюкву (100 грамм).

Промываю ягоды под проточной прохладной водой. Эту клюкву я буду использовать как начинку для пирога.

Чашу мультиварки следует обработать перед тем, как вливать в неё тесто. Для этого достаточно дно смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.

Половину приготовленного теста вливаем в чашу и сыпем равномерно клюкву.

Остальное тесто вливаем так же равномерно.

Ставим программу «Выпечка» – один час.

По окончанию времени даём ещё немного настояться нашему пирогу в мультиварке на режиме «Поддержание температуры».

Аккуратно достаём блюдо, переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.

У меня получился немного просевший пирог, но это никак не повлияло на его вкусовые качества.

Клюквенный пирог можно употреблять с компотом из сухофруктов, домашним и тёплым молоком, горячим чаем. Приятного аппетита!

Манник с клюквой в мультиварке. Манник в мультиварке - 7 домашних вкусных рецептов приготовления

Манник в мультиварке - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

1. Главная

Манник в мультиварке на молоке с ягодами

Вкусный манник прост в приготовлении и съедается на ура!

311 ккал

3 ч 40 мин

состав

Манник на сметане в мультиварке

Прекрасный вариант завтрака для взрослых и детей!

273 ккал

2 ч 15 мин

состав

Постный манник в мультиварке

Разнообразь постное меню вкуснейшим десертиком!

252 ккал

2 ч 40 мин

состав

Манник на молоке в мультиварке

Нежное лакомство в качестве десерта. Готовить очень просто!

325 ккал

2 ч

состав

Манник с вареньем

Нет времени на готовку, а вкусняшек хочется? Рецепт для тебя)

470 ккал

1 ч

состав

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Скромный шоколадный манник готовится почти без нашего участия!

260 ккал

1 ч 40 мин

состав

Вкусный манник на кефире в мультиварке

Легкая, вкусная и полезная выпечка на каждый день!

286 ккал

1 ч 30 мин

состав

Манник в мультиварке

Существует мнение, что испечь манник намного легче, чем обычный пирог на муке. Возможно, оно небезосновательно. Часто начинающие кулинары с опаской берутся за блюда из теста, ведь домашняя выпечка - это искусство, и в нем важно обращать внимание на мелочи, знать секреты, благодаря которым готовые угощения получаются пышными и румяными. Приготовить десерт, главным компонентом которого является манная крупа, еще проще, если в распоряжении есть электронная помощница - нужно подготовить ингредиенты, смешать их, заложить в чашу и выбрать программу. Рецепты манника в мультиварке идеально подходят тем, кто интересуется несложными блюдами, сторонникам здорового питания, людям, заботящимся о составлении правильного, полноценного меню для всей семьи, и тем, кто предпочитает домашнюю выпечку магазинной. Действительно, только приготовив десерт собственными руками, можно быть полностью уверенным, что он будет полезным, вкусным и питательным. Все продукты, которые могут понадобиться, вполне доступны: яйца, сливочное масло, мука, сахар, сода. Следует отметить, что манник не готовится на воде, в тесто обязательно добавляют кисломолочный ингредиент - то, что оказалось под рукой: кефир, ряженку, сметану, сливки, простоквашу.

Источник: https://by-womens.ru/novosti/pirog-s-klyukvoy-zamorozhennoy-v-multivarke-pirog-s-klyukvoy-v-multivarke

Песочный пирог с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного сайта! Хочу поделиться с вами рецептом замечательного пирога с клюквой и яблоками в мультиварке. Получается он очень нежным, сочным, ароматным и необыкновенно вкусным. :good:

Ингредиенты:

• Клюква – 1 ст. (у меня замороженная)
• Кефир – 2 ст. (стаканы обычные)
• Яблоки – 5 шт.
• Мука – 1 ст.
• Манка – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ст.л.
• Ванилин

Как приготовить пирог с клюквой в мультиварке:

Я готовила пирог с клюквой и яблоками в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Смешайте все сухие продукты (муку, манку, сахар, разрыхлитель, ванилин).

Яйца взбейте миксером, добавьте растительное масло.

Теперь соедините полученные смеси, порциями добавьте кефир, тесто должно получиться как жидкая сметана. Оставьте его настояться (манка должна разбухнуть) минут на 30.

В это время подготовим яблоки. Их нужно почистить, вырезать сердцевину и порезать тонкими ломтиками.

Чашу мультиварки хорошо смажьте сливочным маслом, присыпьте сахаром и выложите красивым слоем часть яблок.

Сверху высыпьте оставшиеся яблоки.

Клюкву я использовала замороженную (размораживать не надо). Присыпьте её мукой или сахарной пудрой, что бы она не стекла вся вниз, а равномерно распределилась по всему пирогу.

Теперь добавьте её в тесто и аккуратно перемешайте. Вылейте полученное тесто на яблоки, постарайтесь, что бы оно попало во все пустоты.

Установите режим «Выпечка» 80 минут.

Пирог с фруктами в мультиварке. Пирог творожный с фруктами в мультиварке

Обожаю творог и блюда из творога, но необходимость следить за тем, чтобы фигура не стала "идеальной", т. е. шаром, вынуждает готовить блюда вкусные, но с минимальным содержанием сахара и жиров. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт творожного пирога с фруктами-ягодами. Готовится быстро и несложно, сахара - минимум, вкус - вкусный. :-) Наверняка Америку я не открою, но всё же рискну поделиться своим рецептом, честно слизанным из кулинарной книги и адаптированным под мультиварку и мои вкусовые пристрастия.

Ингредиенты для «Пирог творожный с фруктами в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пирог творожный с фруктами в мультиварке»:

Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до устойчивой пены. Апельсин очистить и вместе с клубникой нарезать тонкими ломтиками по 0,3 см. Творог, желтки, сахар и муку (кто любит - можно добавить ванильный сахар и/или корицу) смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой, "взбивающими" движениями. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (с учетом того, что высота пирога получится около 5 см), выложить на дно половину творожной массы, разровнять, на неё выложить нарезанные апельсин и клубнику (я иногда вместо них кладу в пирог яблоко, банан, изюм - в общем всё, что есть дома). Сверху выложить оставшуюся творожную массу и разровнять. Закрыть крышку, включить программу "Выпечка/запекание", установить время 30 минут, готовить до окончания программы.В оригинальном рецепте было 5 яиц, но мне и семье не очень понравилось - пирог напоминал омлет с творогом, хотя по консистенции был нежнее. Ну это я так, к сведению, вдруг кому-то понравится такой вкус.Готовый пирог можно полить заварным кремом, украсить ягодами. Но это уже не для "диетиков".

Источник: https://by-womens.ru/stati/klyukvennyy-pirog-v-multivarke-sharlotka-s-klyukvoy-v-multivarke