Огурцы заготовки на зиму лучшие рецепты бабушки. Заготовка огурцов на зиму
Итак , мы собрали летний урожай огурчиков на своем огороде, или прикупили на базаре, их нужно прежде всего, тщательно вымыть, обрезать «жопки» с двух сторон, там могут накапливаться нитраты.
Заливаем холодной водой на 6-8 часов, минимум 3 -4 часа, для плотности и хрусткости мякоти огурцов.
Следующим этапом подготавливаем зелень.
Из пряностей по- классике, нам нужны:
![Огурцы заготовки на зиму лучшие. Рецепт огурцов с фото](https://by-womens.ru/sites/default/files/i/12820/5-5/4fa77797fb55.jpg)