Пирог с изюмом

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту

Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту

Ингредиенты:

Для сдобного дрожжевого теста:

мука 1 кгдрожжи 11 гсоль ½ ч. л.Сахар 2 ст. л.Молоко 2 стаканаПодсолнечное масло 2 ст. л.

Для начинки:

Капуста ½ кочана среднего размераГоловка репчатого лукаНесколько зубчиков чеснока по вкусуТоматная паста Приготовление:

В большой сухой миске соединяем муку, соль, сахар и дрожжи и перемешиваем

Молоко, холодное или слегка нагретое, вливаем тонкой струйкой к сухим ингредиентам, тщательно помешивая

Выпечка с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке

Выпечка с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке Пирог с клюквой в мультиварке самый необычный, вкусный и красивый пирог из опробованных мною этой осенью. Нежный и пышный бисквит покрытый кисло-сладкой хрустящей корочкой просто бесподобен. На этой недели я его готовила уже два раза и собираюсь готовить снова и снова. Т. к. я большой любитель орехов, то я положила их в два раза больше и клюкву за ними почти не видно (но она хорошо чувствуется). Я пробовала орехи добавлять в тесто, но скажу сразу, тогда теряется вся необычность пирога и лучше этого не делать. Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

  10-15 мин.

Пирог с клюквой в мультиварке

Пирог с клюквой в мультиварке Пирог с клюквой в мультиварке самый необычный, вкусный и красивый пирог из опробованных мною этой осенью. Нежный и пышный бисквит покрытый кисло-сладкой хрустящей корочкой просто бесподобен. На этой недели я его готовила уже два раза и собираюсь готовить снова и снова. Т. к. я большой любитель орехов, то я положила их в два раза больше и клюкву за ними почти не видно (но она хорошо чувствуется). Я пробовала орехи добавлять в тесто, но скажу сразу, тогда теряется вся необычность пирога и лучше этого не делать. Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

  10-15 мин.

Пирог с клюквой замороженной в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Пирог с клюквой замороженной в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкуснейший пористый пирог с клюквой. Можно использовать для такой выпечки свежие, замороженные или вяленые ягодки. Последний из предложенных вариантов хорош тем, что у ягод нет сока, поэтому пирог не получится влажным.

Для замешивания теста понадобится растопленное сливочное масло. Его можно растопить в микроволновой печи или на водяной бане. А еще некоторые хозяйки растапливают масло в мультиварке, а остатками смазывают чашу. За счет большого количества масла пирог получается сытным и очень нежным.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
4. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
5. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
6. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
7. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
8. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
9. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
10. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
11. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
12. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
13. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
14. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
15. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
16. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
17. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
18. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
19. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
20. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
21. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
22. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
23. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
24. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
25. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
26. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
27. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
28. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
29. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
30. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
31. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
32. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
33. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
34. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
35. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
36. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
37. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
39. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
40. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
41. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
42. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
43. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
44. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
48. Рябина рецепты приготовления.
49. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
50. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.