Пирожки с вареньем

Как завернуть пирожки из слоеного теста. Слойки "Почти свердловские"

Слойка . Слойка – кондитерское изделие из слоеного теста. Слойку, как и слоеное тесто, придумал художник из Франции Клод Лоррен в XVII веке.
Классическое лакомство из слоеного теста – это «язычок», посыпанный сахаром. Изделия из слоеного теста очень популярны, они бывают как сладкие, так и несладкие. Это и азиатскаясамса – слоеный пирожок в форме треугольника или квадрата с мясом, луком, картофелем и другими начинками, и знаменитый торт «Наполеон» и другие.

Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек

Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.

Как лепить тесто слоеное. Слойки "Почти свердловские"

Слойка . Слойка – кондитерское изделие из слоеного теста. Слойку, как и слоеное тесто, придумал художник из Франции Клод Лоррен в XVII веке.
Классическое лакомство из слоеного теста – это «язычок», посыпанный сахаром. Изделия из слоеного теста очень популярны, они бывают как сладкие, так и несладкие. Это и азиатскаясамса – слоеный пирожок в форме треугольника или квадрата с мясом, луком, картофелем и другими начинками, и знаменитый торт «Наполеон» и другие.

Пирожки из слоеного теста, как завернуть красиво. 7 способов формирования слоек

Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.

Секреты бездрожжевого слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом

Готовое бездрожжевое слоёное тесто содержит больше масла, а значит оно более калорийное (в среднем 454 ккал на 100 г), чем слоеное дрожжевое. После выпечки оно получается более слоистым (оно содержит не менее 140 слоёв), ломким и хрустящим. Вкус у такого теста более нейтральный, чем у дрожжевого. Его плюс и в том, что, в отличие от дрожжевого, ему не требуется время на расстойку, а значит на этом этапе вы экономите время.

Домашняя пахлава

Пахлава или как её ещё называют – баклава (от монгольского baγla – заворачивать) – сладкая выпечка из слоёного или фило теста, чаще всего с грецкими орехами или фисташками, щедро пропитанная сахарным или медовым сиропом.

Последние обновления на сайте:

1. Архитектура Москвы: от древнерусского стиля до современности
2. Почему утром руки становятся отекшими: причины и решения
3. Почему вы отекаете по утрам: 5 главных причин
4. Почему опухают руки по утрам? Причины и способы лечения
5. Почему отекают пальцы рук по утрам: причины и решения
6. Есть ли связь с известными событиями в истории России
7. Почему взрослым нельзя молоко? Разберемся в мифах и реальности
8. При каких заболеваниях молоко и молочные продукты под запретом
9. Можно ли пожилым людям пить молоко: полезные советы и рекомендации
10. Магия преображения: как из обычного кольца создать мощный талисман
11. Какие цитрусы самые полезные
12. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
13. Вкусный и полезный: овощной салат с рисом на зиму
14. Вкусный и полезный: рецепт салата на зиму из фасоли с овощами
15. Понимание автора: почему многое зависит от того, сколько вы видели
16. Сибирские кедры здоровье: как выбрать и купить на Wildberries
17. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
18. СОБИРАЕМСЯ в школу в ФИКС ПРАЙС: что нужно знать перед поступлением
19. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
20. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
21. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
22. Список рекомендуемой музыки
23. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
24. Как начать процесс отказа от курения
25. Как построить крышу для пристройки к дому
26. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
27. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
28. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
29. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
30. 6. Увеличьте количество железа
31. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
32. Как правильно составлять рацион для похудения
33. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
34. Что такое мочегонные средства для похудения
35. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
36. 7. Неправильная отделка
37. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
38. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
39. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
40. Как эффективны средства от морщин из аптеки
41. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
42. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
43. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
44. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
45. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
46. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
47. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
48. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
49. Как устранить зубную патологию
50. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов