Пирожки с вареньем

Как завернуть пирожки из слоеного теста. Слойки "Почти свердловские"

Слойка . Слойка – кондитерское изделие из слоеного теста. Слойку, как и слоеное тесто, придумал художник из Франции Клод Лоррен в XVII веке.
Классическое лакомство из слоеного теста – это «язычок», посыпанный сахаром. Изделия из слоеного теста очень популярны, они бывают как сладкие, так и несладкие. Это и азиатскаясамса – слоеный пирожок в форме треугольника или квадрата с мясом, луком, картофелем и другими начинками, и знаменитый торт «Наполеон» и другие.

Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек

Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.

Как лепить тесто слоеное. Слойки "Почти свердловские"

Слойка . Слойка – кондитерское изделие из слоеного теста. Слойку, как и слоеное тесто, придумал художник из Франции Клод Лоррен в XVII веке.
Классическое лакомство из слоеного теста – это «язычок», посыпанный сахаром. Изделия из слоеного теста очень популярны, они бывают как сладкие, так и несладкие. Это и азиатскаясамса – слоеный пирожок в форме треугольника или квадрата с мясом, луком, картофелем и другими начинками, и знаменитый торт «Наполеон» и другие.

Пирожки из слоеного теста, как завернуть красиво. 7 способов формирования слоек

Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.

Секреты бездрожжевого слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом

Готовое бездрожжевое слоёное тесто содержит больше масла, а значит оно более калорийное (в среднем 454 ккал на 100 г), чем слоеное дрожжевое. После выпечки оно получается более слоистым (оно содержит не менее 140 слоёв), ломким и хрустящим. Вкус у такого теста более нейтральный, чем у дрожжевого. Его плюс и в том, что, в отличие от дрожжевого, ему не требуется время на расстойку, а значит на этом этапе вы экономите время.

Домашняя пахлава

Пахлава или как её ещё называют – баклава (от монгольского baγla – заворачивать) – сладкая выпечка из слоёного или фило теста, чаще всего с грецкими орехами или фисташками, щедро пропитанная сахарным или медовым сиропом.

Последние обновления на сайте:

1. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
2. Быстро, просто, стильно: мастер-класс по созданию накидки из платка за 15 минут
3. Летний сарафан на полную фигуру: как сшить стильное и удобное платье из двух платков
4. Магия преображения: как из обычного кольца создать мощный талисман
5. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: пошаговая инструкция
6. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
7. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Екатеринбурга
8. Притча о хлебе насущном: что это значит для верующих
9. Сохраняйте вкус лета на протяжении всего года с салатом из овощей и фасоли на зиму
10. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
11. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
12. Отзыв о хвойный вечерний бальзам Сибирские кедры: опыт использования и результаты
13. Подготовка к школе: ваш универсальный список покупок
14. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
15. Подготовка к новому учебному году: как собраться в школу
16. Подготовка ребенка к школе: основные этапы и рекомендации
17. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
18. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
19. Как построить крышу для пристройки к дому
20. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
21. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
22. 6. Увеличьте количество железа
23. Какие основные типы финишных пудр существуют
24. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
25. Экономные решения для ухода за лицом: дешёвые аптечные крема
26. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
27. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
28. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
29. Причины одиночества
30. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
31. Экономные решения для вашей кожи: бюджетная уходовая косметика для лица
32. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
33. Какие есть типы полировки волос
34. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
35. Что такое козырёк
36. Ингредиенты
37. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
38. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
39. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
40. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
41. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
42. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
43. Продолжительность эффекта после процедуры диспорта: все, что нужно знать
44. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
45. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
46. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
47. Что такое домашние занятия спортом
48. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент
49. Подсказки
50. Как правильно готовить отварные макароны Макфа