Ароматные супы

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать из перстня оберег: пошаговая инструкция
2. Как зарядить кольцо на любовь: секреты и ритуалы
3. Как из кольца сделать талисман на удачу: пошаговая инструкция
4. Как превратить простое кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
5. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
6. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
7. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
8. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
9. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
10. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
11. Вкусный постный салат с рисом и фасолью: рецепт и подсказки
12. Кедровый бальзам: открытие для здоровья и красоты
13. Экономный подход: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
14. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
15. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
16. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
17. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
18. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
19. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
20. Как мыть обои без повреждения их поверхности
21. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
22. Как карнаубский воск влияет на кожу
23. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
24. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
25. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
26. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
27. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
28. Причины одиночества
29. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
30. Лучшие аптечные кремы для лица: наш рейтинг
31. Основные аптечные бренды: что нужно знать
32. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
33. Как часто нужно прививать ребенка
34. Что такое Овариамин и для чего он используется
35. Основные тренды весны 2024
36. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
37. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
38. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
39. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
40. Продолжительность эффекта после процедуры диспорта: все, что нужно знать
41. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
42. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
43. Как правильно расположить доски на полу
44. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
45. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
46. Какие типы УШП существуют
47. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
48. Уход за картофелем Адретта
49. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале
50. Как будут организованы работы в случае нового карантина 3 марта 2022 года