Ароматные супы

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Хит сезона: модный сарафан, который должен быть у каждой
2. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
3. Как сделать из кольца сильный оберег: пошаговая инструкция
4. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
5. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
6. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
7. Какие цитрусы самые полезные
8. Практические рекомендации для эффективного обучения: тематический сборник
9. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью и рисом
10. 5 мудрейших фраз о жизни, которые изменили моё мировоззрение
11. Будьте молодыми за копейки: самые эффективные аптечные средства от морщин
12. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
13. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
14. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
15. Как мыть обои без повреждения их поверхности
16. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
17. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
18. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
19. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
20. Все, что нужно знать о аптечной косметике: гид для начинающих
21. Как он используется в производстве
22. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
23. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
24. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
25. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
26. 4. Увлажнители для лица
27. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
28. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
29. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
30. Заголовок H1
31. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
32. Как справиться с социальной тревожностью
33. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
34. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
35. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
36. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
37. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
38. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
39. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
40. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
41. Какие книги рекомендуются для начинающих
42. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
43. Как долго нужно мариновать капусту цветную в остром маринаде
44. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
45. Материалы и инструменты
46. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
47. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
48. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
49. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
50. Что такое амаль клуни прическа