Ароматные супы

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Легкое и стильное: как сделать красивое летнее платье из двух платков
2. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
3. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
4. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
5. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
6. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
7. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
8. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
9. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
10. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
11. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
12. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
13. How do I choose the right proxy for my Instagram account
14. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
15. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
16. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
17. Как начать разговор с незнакомым человеком
18. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
19. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
20. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
21. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
22. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
23. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
24. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
25. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
26. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
27. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
28. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
29. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
30. Как эффективны средства от морщин из аптеки
31. Что такое синий и темно-синий костюм
32. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
33. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
34. Как влияет количество ккал в картошке на питание
35. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
36. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
37. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
38. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
39. Как сочетать синие костюмы
40. Как правильно хранить готовую повязку
41. Основные тренды весны 2024
42. 8. Льняное полотно с орнаментом
43. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
44. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
45. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
46. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
47. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
48. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
49. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
50. Какие особенности обрезки годовалого винограда на зиму в зависимости от сорта