Ароматные супы

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Значение татуировок и их влияние на судьбу
2. Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
3. Какие уникальные фотографии можно сделать в Чите
4. Как связать собаке свитер спицами: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сшить и связать одежду для вашего чихуахуа своими руками
6. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
7. Утренние отеки: причины и время их появления
8. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
9. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
10. Пошаговая инструкция: как сшить лёгкое летнее платье своими руками
11. Парео на пляж: 3 стильных способа создать модный наряд
12. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья
13. Какие музеи Москвы рекомендуют для посещения с детьми
14. Секреты превращения украшения в мощный талисман: как начать
15. А мы её выкидывали: как мы теряем ценные вещи
16. Притча о хлебе и доброй старушке: история о щедрости и доброте
17. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
18. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
19. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
20. Вкусный и полезный: рецепт квашения арбуза в кастрюле
21. Бюджетные секреты молодости: 6 эффективных антивозрастных кремов
22. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
23. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
24. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
25. Как начать процесс отказа от курения
26. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
27. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
28. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
29. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
30. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
31. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
32. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
33. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
34. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
35. 4. Крем для загара
36. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
37. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
38. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
39. Аптечные препараты для ухода за кожей лица: основные виды и их эффективность
40. Что такое сбалансированное меню на неделю
41. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
42. Заголовок H1
43. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
44. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
45. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
46. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
47. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
48. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
49. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
50. Подготовка к работе